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从学校食堂的集团餐饮配送，发展成为一个种植、配送、销售为一体的生鲜配送产业链集团，浙江绿康是如何实现集团化转型的？ 2019年起，绿和康坚决选择蔬菜东坡生鲜SaaS ERP，以数智化推动企业转型发展。 绿和康现在取得了什么样的成果呢？ 今天，我们有幸采访了绿和康董事长助理-李兆丰先生(以下简称“绿和康李总”)，他将逐一解答这些问题。
【分组管理】
用生鲜SaaS ERP将企业转型为浙江省绿康农副产品有限公司，浙江省防控新型冠状病毒大爆发市场保底贡献突出的企业、杭州市农业龙头企业、金华市农业龙头企业、浙江省AAA“遵约守信”企业。 创立于2009年，致力于为机关、学校、企事业单位食堂提供优质的生鲜配送服务。 1、围绕农产品，在生态产业链体系创业初期，绿和康主要为金华当地中小学食堂提供食材配送。 此后，绿和康继续向杭州、嘉兴、湖州等地区拓展，业务涉及种植、养殖、配送、仓储、加工、销售等，打造了生鲜配送全产业链服务的贸易型集团。 同时，以农产品为主加大投资，不断实现产品多元化、业务多元化、服务多元化、客户多元化。 截至今年10月，仅生鲜配送业务板块的销售额就已经超过5亿元！
图绿和康筛选中心2、上线蔬菜东坡SaaS ERP助力企业转型2019年，这一年对绿和康意义非凡。 这是民营企业历经10年非常重要的时期，同时浙江又新增了多家直属分公司，企业管理面临着前所未有的挑战。 为促进企业发展，绿、康和蔬菜东坡联手，上线蔬菜东坡生鲜SaaS ERP集团版，实现了从单一管理模式到集团化管理的成功转型，以数智能化推动了企业的转型和发展。 目前，绿和康在浙江省有9个分公司和服务点。 李总表表示，未来几年绿和康将继续在北京、长沙等地开设新的配送服务点。
图绿和康仓储中心
3、完善制度和流程，提高核心竞争力完善的企业管理制度是提高企业核心竞争力，也是推动企业发展的重要因素。 人力资源问题是企业管理的首要课题。 本公司集团业务对重组和资产整合的需求，与蔬菜东坡产品服务的理念不一致。 因此，坚决选择蔬菜东坡生鲜SaaS ERP多城市版作为企业转型数量智慧化、系统化的突破口。
——绿和康李总
图绿和康的企业文化制度壁垒在人才管理制度方面，绿和康从薪酬、绩效、培训等多渠道入手，加强人才梯队管理，提升企业核心竞争力。 传统的ERP软件通常只有进口销售等功能，不能满足绿和康在采购、分拣、财务等方面的需求。 我们和蔬菜东坡是长期合作双赢的关系，与蔬菜东坡合作后，解决采购价格、协议价格、智能筛选、财务报表等问题，帮助企业长远发展。
——绿和康李总
图绿和康质量管理中心
【标准化管理】
加强规范化建设，加快扩张步伐
绿康在浦江拥有约3000亩蔬菜基地，全力保障蔬菜供应。 在配送中心建立完善的食品安全检测中心，规范管理制度，严格控制质量。
实行追溯制度，全程开展食品安全检查，现已形成种植养殖、原料采购、保鲜加工、储运和快递服务一体化服务，建立了从田间到餐桌的健康保障体系，大大降低了食品安全风险。
图绿和康食蔬菜种植基地2016年，绿和康将总部迁至杭州，并以杭州为中心不断向全国扩展。 当问到迅速扩大的秘诀时，绿和康李总是这样说。 把企业比作火车，我们张董事长就像“火车头”，有责任带领大家前进，其他部门各部门有条不紊地推进各自的工作。
——绿和康李总如开设分公司，绿和康会从以下几个方面着手。 1、搞好市场调查交通。 将充分考虑可能影响配送和运输的因素。 地点：当地租金怎么样？ 前期投资需要多少钱？ 今后几年会涨价吗？ 2、加强标准化，规范装修设计：场地施工图、装修风格、硬件设备等按标准化进行装修。 人员配置：根据年度目标配置相应数量的人员，包括订单员、采购员、分拣员、配送司机、仓库管理员等。 操作流程：新生鲜配送公司均采用蔬菜东坡生鲜SaaS ERP系统，规范业务作业流程。 3、与装饰团队签订长期合作协议，与设计公司、装饰公司、水电设备公司等保持长期合作关系，保障装饰及完工进度。
图绿和康的员工使用蔬菜东坡智能一体分拣秤进行作业
【顾客管理】
以客户需求为导向，注重细节，科学管理，是绿和康永恒的作风——不断提高良心、细心、亲切、客户满意度，是他们不懈的追求。 绿氏秉承“做食品就是做良心”的核心理念，以解决顾客的烦恼的态度，针对不同的顾客群体设立不同的客服人员，所有的客服人员都经过统一的培训，满足顾客的个性化需求。
图绿和康食品安全检测中心1、企事业单位食堂机关、企食堂的要求与学校不同，比如他们需要参与商务盛宴，可能有菜单定制的需求。 因此，他们对烹饪和配送服务的要求不同。 2、中小学食堂对菜品的要求比较固定，对菜品的要求不像机关单位的要求那么严格。 “不同的客户有不同的要求，不可能所有的客户都有统一的标准化商品订单。 ”因此，绿和康可以根据客户的要求和预算对商品进行分类，让客户满意，更加保障企业的利益。
图绿和康选中心-猪肉拆分中心3、开拓更多新业务近两年，社区团购发展迅速，多家配送企业纷纷加入，抢滩这块“蛋糕”。 看好区域白炽化团购市场，绿和康另辟蹊径，开辟新路线，为企业增加更多利润。 别人做的是纯To C业务，但我们是以To B为基础的。 学校里不仅有食堂，老师和学生也有购物的需求。 师生在绿康平台下单，当我们为学校食堂提供生鲜配送时，也将为师生提供服务。
——绿和康李总
图绿和康配送团队未来，绿和康将不断开拓市场，立足长远发展，适时调整战略，继续向数智化发展方向深入挖掘潜力。 通过与蔬菜东坡的深度合作，以数智化转型推动企业发展，贯穿从种田到采集管理，再到客户销售的最终物流配送各个环节。 同时增加蔬菜蔬菜加工、电子商务销售平台访问量，力争将公司打造成为国内一流的农副产品供应链平台。
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