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随着时代的发展，蔬菜也被赋予了新的含义。 食用性不再是蔬菜的唯一属性。 在此基础上，挖掘出了许多具有观赏性的蔬菜，活跃于观光农业。 以下五种观赏蔬菜，美味可口，成为观光农业的新宠。
1 .五彩青椒
五彩椒其实是辣椒的变种。 但是五彩椒可以在一个辣椒苗上结出各种颜色的果实。 从远处看，一个个颜色不同的辣椒，就像一个个小灯笼。 五彩椒现已成为炙手可热的钂种花卉。 通常价格远远高于普通辣椒。 值得注意的是，五彩青椒的辣味是普通辣椒的10倍以上，请不要轻易品尝。
2 .卷心菜
卷心菜是普通的卷心菜园艺品种。 说白了就是卷心菜。 只是卷心菜的颜色更鲜艳，叶子不会卷成团。 从远处看，卷心菜就像盛开的牡丹花，所以卷心菜也叫叶牡丹。 卷心菜在美国很受欢迎，是美国人经常吃的蔬菜。 另一方面，在我国，卷心菜大多是用来观赏的。
3 .花椰菜
花椰菜看起来像西兰花，但形状由大小不同的圆锥组成，看起来像宝塔，所以也被称为宝塔料理。 相对于西兰花，宝塔料理在口感上要更加丰富。 而且，由于其外观的特殊性，也有人将其作为钏种来种植。 宝菜适宜在长江流域种植，8月下旬种植，次年1月下旬即可收获，亩产3000公斤左右。 遇到种植方面的问题，可以在云种植平台咨询专家。 这是世界上最大的农业技术问答； 是a网站。 里面聚集了数万名栽培和养殖专家，对提出的每个问题都能在两分钟内得到回答。
4 .塔夸
塔料理与宝塔料理不同，塔料理看起来像一棵大菊花，所以也被称为菊花料理。 丹参以嫩茎叶供食用，具有特殊浓郁的菊花香味，风味独特，微甜，凉清口，食之清凉。 目前，塔菜在我国仅少量种植。
5 .炸薯条
盘甜瓜是南瓜的一种，因其形状与飞碟非常相似而被称为盘甜瓜。 盘香瓜可以吃，也可以观赏。 是非常常见的观光农业栽培品种。 捻好的甜瓜架上，一个个地垂着炸薯条，很有观赏性。 乡下的朋友，既可以在家种植，也可以看、吃，还可以在瓜棚下乘凉。
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