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长江日报武汉客户端7月7日讯(记者陈晓彤) 7月7日，记者从华中农业大学获悉，该校国家油菜工程技术中心历时16年研制的“板兰根青菜”已在武汉上市。 该新品种蔬菜是通过杂交等生物技术手段培育的板蓝根和油菜品种，外观与武汉洪山菜薹相似，叶色与灰绿色油菜相近。
“板蓝根青菜”的外观和武汉的洪山菜薹相似，叶子的颜色和灰绿色的油菜相近。
据悉，科研团队将菟蓝(常用中药植物，叶为大青叶，根为板蓝根)与甘蓝型油菜进行体细胞杂交和多代筛选，将菟蓝抗病毒活性成分相关基因导入油菜中。 检测数据和体外细胞实验表明，“板蓝根青菜”不仅富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素，而且具有板蓝根的抗病毒成分，具有抗炎、免疫调节等广谱抗病毒功效。
据华中农业大学有关科研人员介绍，“板蓝根青菜”的研制，可谓“失之东隅，得之桑榆”。 2004年前后，学校国家油菜工程技术中心开始了油菜与菟蓝的远缘杂交研究，最初的目标是克服油菜的重要病害——油菜菌核病，但由于亲缘关系较远，无法获得预期的杂交品种。 随后，项目组改变研究思路，将菟丝子抗病毒活性成分g单体加成相关基因导入油菜中，获得广谱抗病毒杂交新品种，命名为“菟丝子油1号”，蔬菜名为“板蓝根青菜”。
华中农业大学的“板蓝根青菜”试验田。
据了解，该抗病毒蔬菜由湖北省乡香茄生态农业有限公司推广种植。 南方是冬季作物，目前甘肃临夏和河北张家口两个基地已开始少量上菜，近期已投放武汉和北京市场，秋冬季节前南方可大规模种植。
【编辑：赵可】
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