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“原来小苗会变成大洪山菜薹！ ”11月12日，在武汉市江汉区大兴第一实验小学(金雅校区)的“植物厂大课堂”，四年级(二)班的41名学生体验了蔬菜栽培，学习了秋冬蔬菜栽培知识。
生菜、生菜、卷心菜、红菜苔……学生们围在苗前，根据叶子的形状和长度识别栽培的蔬菜。 “红菜苔的叶子是红的，又大又瘦，叶子从根部向上延伸。 ”武汉市农业科学院农机所蔬菜机械化研究室主任杜铮介绍，生菜和莴苣叶是绿色的，卷心菜苗是红色的。 通过一个月左右的温室育种，这些幼苗可以直接种在学校的“微菜园”里。
区分不同类型的幼苗后，学生们进行幼苗移植。 “各位，取苗时请完全维持根的机制。 ”杜铮说，取苗时要用手轻轻掐根，避免茎折断。 随后，杜铮向学生演示了移植方法。 用小铁锹在地上挖一个小土坑，把苗放进坑里，用土覆盖苗根。
不仅土坑的大小，秧苗之间的间隔也很重要。 杜铮说，两株苗之间一般间隔30cm左右较好，但也可以根据蔬菜生长习性另行调整。 例如，卷心菜之间的间隔可以超过30cm，提供充分的生长空间。
“我把洪山菜薹种在土里了！ ”据四年级(二)班的李梓萱介绍，她一共种了三棵蔬菜。 第一次挖洞的时候，洞挖得有点大。 在老师的指导下，调整了土坑的大小，成功地种下了野菜薹的幼苗。 移植结束后，她和同学们给这些幼苗浇水。
该校教师周黛妮告诉记者，这次种的蔬菜苗大约三四十天就成熟了，到明年一月，学生们将收获自己种的蔬菜，然后义卖这些蔬菜。 周黛妮说，这是该校在劳动副校长指导下开设的植物工厂大课堂研究课程，四~五年级学生以实践课程为主，除了在植物工厂栽培外，学生们还进行了水培实验。 “学校《十四五发展规划》倡导全学科推进问题化学习研究，锻炼了师生的心灵。 在这门综合实践课程中，孩子们在实际问题情境中加强探究意识，提高问题解决能力，提高劳动素养。 ”周黛妮说。
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