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传统认识是，养猪是传统产业，技术含量不大。 现代养猪也是这样吗？ 《澎湃新闻》( www.thepaper.cn )近日赴养猪大省山东，实地探访工厂化养猪。
由于严格的生物安全要求，外部人员不能随意进入猪场内部。 这次记者选择结合已经运行的猪场和正在建设中、即将投产的猪场进行走访。
通过走访发现，工厂化养猪与传统养猪完全不同。 猪喂食完全自动化，可定时定量自动喂食。猪饮用净化后的地下300米深井水，不比人饮用的水差； 猪的配种过程中已有机器人投入使用，人工输赢全面展开； 现代养猪产业园占地面积达5000多亩，比许多大学校园都大，每年可向市场供应肥猪120万头。
视频：工厂化养猪探访( 03 ) 28 )。
此次走访的养猪场是山东韩世伟食品有限公司(以下简称“山东韩世伟”)。 山东韩世伟是韩世伟食品集团有限公司(以下简称“韩世伟集团”)的全资子公司，韩世伟集团是天邦食品股份有限公司(以下简称“天邦股份”)的全资子公司。 天邦股份是我国工厂化养猪的代表性企业之一，2018年生猪上市200多万头。 韩世伟集团主要负责天邦股份的养猪板块业务。
9月8日上午，记者首先来到位于德州市宁津县的山东韩世伟德州。 德克萨斯为母猪农场，占地192亩，配套种植用地862亩，存栏量1.2万只。 2019年5月，德克萨斯开始种母猪。 目前，已引进8000多头，引种3000多头。 预计10月末母猪开始产仔，12月将出现断奶仔猪。
场地周边的白色圆柱是饲料塔。 用地内分为两个布局相同的小用地，每个用地各有5栋猪舍，分别为后备舍1栋、妊娠舍2栋、分娩舍2栋。 这五家猪舍都是内部相连的全封闭猪舍。 场区右侧为员工生活区，场区最后靠近围墙的是环保区。 黑池若干为处理污水的粪污池，场区内污水均须在环境保护区处理后再利用。
饲料塔位于猪舍外部，一般为双层塔，可保证每周轮换，防止饲料发霉。 各料塔可装饲料约17吨，供应7天左右。 饲料通过绞肉机和铁链送入猪槽，做到定时定量自动喂食。
山东韩世伟德州场长沈广戈介绍，猪场引种的母猪先在后备舍饲养，到约140公斤时进行检测，种子成功转入怀孕舍。 怀孕约115天后，母猪进入产房，为仔猪准备产仔。 出生的小猪在母猪哺乳20多天后约7公斤，将被转移到育肥场。 每个分娩室有40个分娩室，每个分娩室有60个字段。
所有猪舍的猪都喝净化后的地下300米深井水。 在分娩舍，水和饲料都持续自动输送，母猪随时可以吃和喝。 这可以充分保证母猪的营养，为仔猪提供丰富的乳汁。
怀孕舍有几个不同。 你必须根据母猪的身体状况来决定喂食量。 母猪并不是越胖越好。 胖的人多给点，瘦的人多给点。 所有投饵均可定时定量全自动操作。
由于饲料约占养猪成本的70%，料肉比(一公斤猪长肉与所需饲料之比)是衡量养猪企业生产效率的重要指标。 在中国，大型养猪企业的料肉比为2.3左右，韩世伟集团猪场最低的料肉比降至1.35。
9月8日下午，记者从德州赶到东营。 这里占地5849亩的永安现代农牧产业园(以下简称“永安产业园”)。 在中东部地区找到5000多亩土地非常困难。 永安产业园位于东营市垦利区永安镇，使用黄河泥沙淤积多年的沿海滩涂。
母猪二厂工厂化猪圈。 《澎湃新闻》记者程真图
永安产业园拟从天邦股份投资7亿元，建设3个国内单体规模最大的1.6万头母猪场，两年建成。 猪场采用美国式的大范围高效工厂化模式，所有进口设备都通过物联网技术实现智能化管理。 目前，母猪一批、两批已处于建设的最后阶段，其中两批计划9月底进猪，预计一批符合10月底进猪条件； 另外，三次也计划明年开工。 整个产业园建成后，将拥有4.8万头母猪，年上市育肥猪120万头。
两只母猪的外观。 《澎湃新闻》记者程真图
山东韩世伟副总经理荣世进告诉《澎湃新闻》，永安产业园是“天邦500万头猪养殖深加工项目”一期项目的重要组成部分。 在垦利垦东地区，山东韩世伟还批准了1.5万亩滩涂整体，规划建设同样4.8万头母猪和120万头肥猪规模产业园。
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