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2022年，年轻人的种菜DNA又动了吗？
谁的蔬菜DNA动了？ 以前在QQ农场种菜的年轻人，又开始在阳台种菜了。
后冠状病毒时代，家庭的沉闷已经成为许多人自主寻找娱乐方式，而在家里种点东西，似乎已经成为年轻人娱乐的重要调味剂。 每个人，在阳台上都有几棵钏种，每到收获季节，果实挂在树枝上，蔬菜郁郁葱葱，阳光从窗户里射下来，品尝着自己亲手种下的蔬菜果实，那一刻特别让人心旷神怡。
某电商平台2022年618消费趋势报告显示，今年绿植消费增长160%，钰栽种植增长1200%。 可见年轻人的栽培之心，经过家庭的恶作剧，已经抑制不住了。
借此机会，和几个年轻人聊了几句阳台栽培的话。
民以食为天
taco入局种菜是因为体验了地头到餐桌的距离为零的饮食。 那时的味道在她的记忆中很鲜明，每次想起来都感叹：“新鲜，为什么那么好吃？”
美味的记忆一直让她尝试种植蔬菜。 几年前，在菜市场偶然遇到葫芦苗，为她种菜铺平了道路。 由于有丰富的种花经验，她的葫芦秧结得很好，taco很拿手，到处和朋友们显摆。
从那以后，taco家的菜园规模开始变大。 黄瓜、玉米、西红柿，越来越多的蔬菜水果成为她培育的一员，也成为家里餐桌上的美味。 taco说，种菜是因为嘴馋，喜欢新鲜蔬菜的新鲜甜味。 “比如玉米之类的东西，在冰箱里放一夜，第二天再吃，那味道就会大打折扣。 在刚才取的水里煮的话，又新鲜又甜又粘，真的比菜场好得多。 ”
taco的种植园有两个区域，6平方米的阳台和14平方米的屋顶露台，阳台上种着卷心菜、彩椒类观赏蔬菜，露台上种着需要空间的蔬菜。 两片地区的种植已经实现了她一家的蔬菜自由，6月是收获季节，一般早上可以收获6斤左右的蔬菜。 现在，由于过度满足的蔬菜，taco开始减少蔬菜的种类，开始尝试葡萄柚和柠檬等小型水果。
在日常生活中，taco花了很多时间处理这些“美味”。 早上，她20分钟内采摘、授粉、驱虫； 晚上也同样浇水施肥20分钟； 周末两天有固定的2小时修剪树枝、改种土壤、卫生等活动。 taco很享受和植物们的时光。 “如果一天的工作压力太大，感觉不舒服，给它浇水修剪一下树枝，可以放空脑子，放松心情，也不会和家人吵架。 ”
至此，taco又“升级搞怪”，享受着攻克各种“难关”的乐趣。 曾经连续两三年，taco种的西红柿都长不大，每到乒乓球大小，就开始卷边变黄，最终枯萎。 taco想知道西红柿得了什么病，但网络上的各种回答对她解决问题没有帮助。
由于偶然的巧合，求助于农科院的朋友，她才获得了新的知识。 土地需要轮种。 原来，taco认为一片阳光非常适合西红柿的生长，所以每年都在这里种植西红柿。 但是，连续种植一种作物会使土壤疲劳，因此番茄到了一定时期就会枯萎。 taco知道原因交换了这里的土后，问题解决了。
有了同样的“奇葩”经历，taco意识到她需要科学栽培的专业知识，弄清楚原理，遇到问题更容易解决。 在那里这几年，她接触了土壤学、植物学、微生物学，从青铜白升级为种菜的王者。
凭借丰富的种菜经验，taco获得了许多种菜“徒弟”。 taco经常在社交平台上分享种菜新手问题的解决方案，提醒新手在种菜群体中应该注意的问题，比如购买作物的早熟品种、矮型品种等，以适应城市阳台的生长环境。
“基本上和我一起栽培半年，就可以实现一定的蔬菜自由。 ”6月的收获季节，看着群友们晒黑的收获，taco坦率地说：“很有成就感。”
每天从2021年9月开始在家里种菜，现在也实现了家人的蔬菜自由。 但是她的蔬菜种在花盆里。
每天第一个拿到的是300多个小花盆，有12个花盆。 当时只是想浅尝辄止，想好好享受。 在重庆的一家火锅店，每天都发现一个大型花盆，在店里实际吃到的体验打动了她的心。 马上给店里的人打电话给机器制造商，询问，下单，一下子下单了。
请回想起来。 每天，其实我都觉得是冲动消费。 但是，收到大花盆的第二个月，每天都开始在家工作，花盆的作用开始凸显。 种植机里丰收的蔬菜让朋友们羡慕，不再每天后悔自己的冲动。
花盆在种植蔬菜的过程中，不需要太复杂的操作。 将种子放在下端的育种槽中，设置补光灯延长时间，直到秧苗生长并移栽到上面的生长槽中。 往水箱里装满水，滴下营养液，用自动水泵循环，就成了差不多一个月的“看门人”。 由于照明照射时间长，植物的生长期也比土培的生长期短，非常适合上班族。
除此之外，每天花盆最喜欢的是干净，没有虫子。 这样放在室内也不会有任何影响。 倒不如说绿油油种得很干净，就像种绿色一样。
花盆也有麻烦的一面。 例如，因为体积太大，细节层数多，所以每两个月的清扫每天需要两个小时左右。 另外，花盆对栽培的种子品种也有一定的限制，只适合矮类植物的生长。
虽然每天都报销，但如果每天要交一次电费、营养液等耗材，再加上花盆三四千美元的成本，她可能很难“恢复原状”。 但她觉得栽培的乐趣更大，种下的成就感，以及吃到的美味可以弥补为此花的钱。
“回到重庆的火锅店，我可能还是决定买它。 ’每天都说。
可以用美丽的颜色吃饭
种菜赏心悦目，种花赏心悦目。
受家乡赏花氛围的影响，家住云南丽江的麻庆从小就喜欢赏花。 18年毕业回家后，她正式开始了自己养花的大业。
麻庆享受着种花的全过程，从一粒种子里生根发芽，浇水施肥，换钅移植，最后开花。 在她看来，这个过程很治愈，让人高兴。
从一开始迷上多肉，到身后爱上玫瑰，麻庆的收藏怪癖不断受到美丽花朵的启发，更有甚者云南作为“园艺开放区”的助攻，如今家里的花数接近上千，身后也有越来越多的蔬菜品种。 这些植物分别种在顶层的玻璃间里，屋后院门外的绿化带，头两处多为铁栽，后一处为地栽。
为了照顾这些花，麻庆每天花两个小时的时间关注它们，周末总是花上半天以上。 门外的地面种植不太照顾她。 一是因为地栽土壤蓄水性好，适合靠天种植。 另一个原因是，因为以前安装了滴灌用的自来水管，所以可以节省很多劳力。
最忙的季节是包括春播和秋播在内的播种期。 我认为麻庆这两个时期，是从种子到发芽的过程，需要自己注入能量，”我要时刻小心。 如果有一天忘记浇水，或者没有注意到虫子，它很容易就死了。 「
虫子是麻庆最头疼的事。 特别是屋顶玻璃室在室内，温度很高，一到四五月她就得和虫子作斗争。 但她已经走过“沙坑”，种植的蔬菜可以喷洒辣椒水、大蒜水、精油等进行预防，种植的花草喷洒药物即可。
在花期，植物们需要营养，特别是肥料。 在此期间，麻庆每天浇水时都会加入水溶肥料，补充营养，一起盛开。
每次照顾花，麻庆都会被植物们细节的生命力感动。 “种花不仅能美化我们，还能在照顾植物的时候治愈自己。 也许不是我们在养花，而是花在喂养我们。 「
与麻庆喜欢赏花不同，leah喜欢看叶子。
直到2019年，在leah眼里，种东西是老一辈的操作。 但是19年后，leah也加入了栽培军。 leah的想法之所以改变，是因为她在社交平台上频繁刷热带观叶植物，想给家里添绿，在有限的空间里有小树。 就这样，leah决定自己也养铃铛。
在学习了很多之后，leah决定得到琴叶榕。 她大量调查琴叶榕的生活习惯、成长条件，力求把它培养好。 现在，第一个琴叶榕已经有一米多高了。
此后，leah陆续得到了60多株观叶类的热植。 观叶类的热植，顾名思义，最吸引人的是叶子。 与此相比，他们的花在观赏性方面稍逊一筹。
leah最喜欢的是热植界的长青金——明脉翻车鱼，有天鹅绒感的叶子观赏性很好。 我以为leah很娇气，但是保养起来并不太难，健康问题也很少，而且发展很快。
短短一年多，一片叶子就增加到了十几片。 因为植木鉴已经受不了它那巨大的身躯了。 因为每张有一半长，房子的空间也不够，leah“含泪”地将其分阶段剪掉，移植到了几个花盆里。
leah对自己的植物们非常重视。 平时花约20分钟观察植物们的状态，进行简单的浇水养护。 在周末，leah几乎一整天都在植物们身边，不仅浇水施肥，还喜欢擦叶子。 除此之外，春天还会换钂、换土，扦插移植的时间会非常忙。
为了更好地养护热植，创造适合它们的环境，leah给热植们配备了加湿器和空气循环风扇。 但她认为这不是必须的选择，节俭取决于人。
在硬的植木鉴和土方面，leah觉得有必要“把钱花在刀刃上”。 “特别土，很像吃饭。 如果你很好地喂饭，那个人的身体相对会变好。 土其实对植物也一样。 市场上有一些粗糙的土，所以最好多花钱买品牌的土。”
但leah坦言，植木鉴、土壤、家电都是她个人消费习惯的选择。 如果是栽培初学者的话，完全没有必要那样。 种植植物需要享受在照顾和观察植物的过程中得到的放松和治愈。 真是个能让人放松的小角落。
生“潮”的植物
安贞张小狗对植物栽培的选择有自己的半径，喜欢新奇、前所未见的稀有、未知性强的东西。 目前，家中的观叶类植物和块根植物几乎都具有这些特性。
块根植物与趋势品牌的关系非常密切。 日本潮牌Neighborhood的主持人泷泽伸介对块根植物的参与稍微影响了潮流圈，由此引起轩然大波，逐渐成为网红植物。 安贞张小狗获得块根植物也受到身边流行圈朋友的影响。
属于多肉的块根植物，一般生长在非洲和美国干旱地区，但生长环境因素导致根体积大、枝叶少、外形奇特多样，即使是同一品种的块根，在多种因素的作用下也能生长得很大。 正是如此，块根植物掌握潮流环的入场券——成了“奇怪形状”潮流的钟摆。
作为钟摆，不仅要有观赏性，还需要有没有被考虑到的自觉。 块根植物对安贞张小狗来说是一种很放心的植物，养护难度并不高。 “也许你一个月不浇水也没关系。 因为本身就可以在“肚子”里储存这些水分，储存这些养分。 「
对于在水泥森林里“挣扎”的年轻人来说，需要面对事业和培养之间难以平衡的问题。 由于繁重的工作缩短了养护植物的时间，安贞张小狗舍的100棵左右的植物中，不需要经常照料的块根植物占j的一半。
虽然是容易养护的块根植物，但价格却没那么亲切。 根系发达的块根植物，要经过长期的长途运输才能到达国内。 在运输过程中采用各种手段保护根系是一种无形的成本，再加上每年几厘米的缓慢生长速度，稀有品种的株状块根价格总是4位数。
安贞张小狗不可能得到这么贵的品种。 在他看来，有种植需求的人不需要买大股票。 他的块根植物都很小，价格在几百元左右。
块根种子成活率低也是价格高的另一个影响因素。 看到很多块根硬核玩家在育种，安贞张小狗也获得了60-150个一粒种子，但种子成活率很低，十几粒种子至今几乎没有成功。 他坦言育种将成为自己的种植方向，这样的乐趣会更大。
安贞张小狗的另一半植物是观叶类热植，受leah同一社交平台博主的影响，逐渐喜欢上了观叶类植物。 观叶植物的养护也没有让他多费心思。 与块根植物天生良好的生长发育不同，观叶类植物养护更繁琐，对环境要求更高。 为了满足环境条件，减轻自己的养护心理，安贞张小狗和leah一样为热植们配备了小家电。
补光灯用于满足植物们对光的需求加湿器、雨林缸满足植物们的高湿度需求； 转动电风扇使空气流动加速。 这样设置的全自动系统守护植物们的成长。 安贞张小狗周末只需简单补贴家电们，就可以坐在家里的绿色座位上。
看到很多人可以把种植做成生意，安贞张小狗觉得很有趣。 他遇到过在沈阳的花朋友，赶不上去年的养植热潮，自己种植物赚了近百万。 现在，他的许多植物也很受欢迎，纷纷栽种和移植，有时还卖给互相交流的花朋友。
但是，这笔“生意”做不好。 有些植物的插条成活率较低。 安贞张小狗有几只白锦龟背竹。 这种锦化的植物非常罕见。 锦化的表象是巨大的叶子上随机出现白色斑点，这种图案其实是植物的“白化病”。 该品种在许多健康龟背竹中异化培育，随机性强，扦插成活率低，扦插后生根牢固才能持续生长，难以培育。
上个月，安贞张小狗剪掉了几片白锦龟背竹叶，分享时被各地的花友争相订购。 但是有几个根系生长不好，拔掉的时候发现根系腐烂了，就联系了买家取消了订单。 “这些插条没有好好培育。 到他们手里果然会死。 我吃过这样的亏。 ”
安贞张小狗曾在花友手里买过800元一枚的锦叶龟背竹。 也许是运输中缺水太多，或者是根系生长不好，叶子到手的时候腐烂了九成，只剩下10%的绿色。 但是，由于家中湿度、温度、通风等生长环境好，在他精心养护了七八个月之后，“沉睡”的叶子终于“苏醒”，新的叶子开始生长。
“所以这片叶子也不是人人都能得到就一定能活下去的。”安贞张小狗建议，一定要在可靠的花友手里购买插枝植物。 而且，离家近可以保证整体的生长环境一致。 否则，很容易浪费钱。
植物的运输费也花了不少。 为了避免叶子被压，物流往往使用比叶子大得多的箱子，在箱子里放置很多棉花，所以不仅运输费笨重，运输费也往往在100元左右。
安贞张小狗的块根和热植们住在他家。 有些娇贵、习惯高湿度生活的植物住在雨林缸里，里面配有照明设备，只需定期喷水保持湿度即可； 中等湿度的植物与他共享房间区域； 讨厌光的植物有小地下室的块状根系沙漠植物最喜欢南阳台。 因为那里阳光充足、干燥。
对安贞张小狗来说，养生中最喜欢的状态是面对新事物时的未知。 在他眼里，许多观叶植物的养护就像“打开盲箱”一样，具有很大的随机性。 他无法预测白锦龟背竹的“白锦”在下一片叶子的位置，也无法预测下一片叶子伸长的形状的大小。 他能做的只有满足其生活条件，随时发现惊喜。
培育和生长异域植物也是栽培安贞张小狗的乐趣。 块根品种中的是金线莲，这种植物只生长在马达加斯加岛西北部的卡斯特石林。 崎岖的岩石之间，有着独一无二的地理属性，安贞张小狗在北京感受着养护它的神奇和乐趣。
与一般的植物花盆不同，安贞张小狗向刺猬公社介绍了块根圈花盆的差异化。 细长或过浅的形状随处可见，它们仿佛在从上到下讲述。 我很潮。 但这并不是为了植物的生长而存在，只是为了装饰和表现主人的审美风格。
安贞张小狗说：“好在块根植物很强，不管用什么形状的铃铛，根都会凹成什么形状，所以问题不大。”
从这个角度来看，种植物的年轻人，种的种子不同得到的心情也不同。 不过，他们还是享受着难以想象的——种植过程，在一粒种子、一棵苗的悉心照料下，蒜苗、鸡毛菜、一鉴五元钱的小绿植也有望培养万千趣味。
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