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摘要：随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也相继提高。 以前要求吃饱，现在要求吃饭。 瓜果蔬菜作为人们饮食中不可缺少的食物，人们对产品质量提出了更高的要求。 在瓜果蔬菜的日常购买过程中，无公害蔬菜可以保证健康，因此购买无公害蔬菜的趋势越来越明显。 要提高无公害蔬菜产量，重点发展无公害蔬菜栽培技术。 只有保证栽培技术的提高，才能为人们生产更多、更好的蔬菜。
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质和残留农药的量低于国家最低卫生标准，是现代社会推荐的膳食。 经济发展下工业迅速发展，蔬菜种植过程中农药化肥的使用次数越来越频繁，蔬菜中残留的有害物质危害人们的生活，影响人们的生活健康，如何有效地进行无公害蔬菜种植已成为农业必须考虑的问题。 无公害蔬菜栽培技术的进步可以提高无公害蔬菜的产量和质量，给生产者带来了经济效益，保障了食用者的健康。
1选择科学化的无公害蔬菜生产基地是保证无公害蔬菜生产顺利进行的基础。 是选择合适的生产基地。 合适的生产基地可以避免蔬菜被环境中的有害物质污染。 大气、水质及土壤污染均属于环境污染范畴。 在决定一个地方成为蔬菜生产基地之前，需要对该地方周围的土壤水源等进行样品检测，保证不存在不合格因素。 其次除环境污染外，生产基地建设也应避免工业污染。 选择生产基地时，选址应尽量建在远离工业生产的地方，尽量减少工业三废对生产地土壤的损害。
2选择适宜优良的蔬菜类，只有保证选择适宜优良的蔬菜类，才能在最后收获过程中取得良好的结果。 市场上常见的蔬菜类有西红柿、紫甘蓝、青椒等。 在选择这些蔬菜的栽培品种时，一定要本着科学的原则，选择洛城1号番茄、青椒1号等已有的良种。 选择这些优良品种作为栽培对象，可以保证后期蔬菜的良好发展，降低蔬菜品种选择不当导致的后期生长风险。 在蔬菜品种选择过程中，要考虑实际情况，尽量选择适合当地生长环境的蔬菜，避免栽培失败。
3提高技术水平，强化细节，是种菜必须保证轮作的合理性，选择合适时机，调整播种时间，尽量远离病虫害高发时段。 要保证育秧的科学性。 在苗床的培育过程中要避免病虫害的干扰，减少杂草的种子。 培育苗床要保证有足够的营养物质，通风良好。 我认为在开始播种之前，一定要对种子进行处理和筛选，尽量用物理方法对种子进行消毒。 处理种子过程中需要使用化学品的，必须控制用量，达到防护病虫害的目标。 冬春育秧，为了控制环境和温度，可以采用电热温床、造热温床等方式。 在无公害蔬菜栽培过程中，要充分发挥周围环境的环境、热、气优势，营造有利于蔬菜生长、不利于病虫生长的积极环境。 在栽培过程中可以使用嫁接栽培、无土栽培等配套栽培技术。 蔬菜在棚室内种植的，应当注意棚内通风和透光是否良好。 冬季是蔬菜种植的重要阶段，此阶段应注意低温高湿的防护工作，保证充足的光照。 种植过程中最重要的环节是田间管理，雨天要少浇水，易涝低洼地区要做好雨季的防汛排涝工作。 在选择肥料时，也要关注腐败有机肥，必要时可以使用含微量元素的肥料或优质叶面肥。
4做好病虫害防治工作病虫害防治工作也是实现无公害蔬菜种植的重要内容之一。 病虫害一般都有一定的规律，而且需要一定的条件。 因此，在蔬菜栽培过程中，必须严格控制栽培环境的光照、水、湿度等，尽量降低病虫害发生概率。 举个例子，在进行棚室黄瓜栽培时可以采取四级变温管理。 在四级变温管理的帮助下，既能保证黄瓜顺利生长，又能大幅度降低病虫害发生概率。 降低病虫害发生概率的另一有效措施是利用生物链规律发挥害虫天敌的作用，做好害虫天敌的保护工作，实现以虫治虫、以菌治菌的结果。 为了更好地避免病虫害的发生，在种植无公害蔬菜的过程中可以进行化学防治，即科学合理地使用农药。 化学农药使用过程中必须严格、准确等要求，选择农药时也要以效率高、有毒物质含量低、残留量少的农药品种为首选对象，在保证蔬菜安全的前提下实现蔬菜品种的健康生长。 选择化学农药前，需观察和评估农作物种植情况，未达到病虫害防治指标的不得使用化学农药。 要了解病虫害发生的规律和习性，避免选择合适的时间喷洒农药，盲目扩大农药用量和浓度。 除化学治疗外，还可进行物理防治。 物理防治包括太阳高温、热水浸种等方式。 也可以根据害虫的忌避性驱赶害虫，进行诱杀。 例如，在性引诱剂、糖醋精的帮助下可以防止烟青虫、小菜蛾等。 在黑光的帮助下防止卷心菜夜蛾和地虎等。
结语总之，由于人们生活水平的提高，人们越来越向往健康的生活，所以人们对瓜果蔬菜的品质有了更高的要求。 很多人认为无公害蔬菜能保障自己的健康。 但由于工业的发展和各种化学农药的存在，无公害蔬菜的种植出现了不稳定因素。 对农业发展来说，可以通过选择合适的种植地点、选择合适的品种、做好病虫害防治工作、重视种植细节等手段，有效提高无公害蔬菜的种植质量。 无公害蔬菜栽培可以改善栽培环境，保障人们的健康生活，值得更加深入的探索和思考。
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