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一“一”就是每天喝一袋牛奶(或酸奶)，含钙量250克，能有效改善我国膳食中钙普遍偏低的状况。
()二)指每日摄入碳水化合物250-350克，相当于主食6-8两。 个人可以根据情况适当增减
三“三”是指每天吃3份瘦肉1两、鸡蛋1个、豆腐2两、鸡鸭2两、鱼虾2两等高蛋白食物。
四“四”是四个词。 有粗细。 (粗细和粮食的组合)； 既不甜也不咸； (四五吨) )总量控制下，进食次数多，有利于防止糖尿病、高脂血症)； 七分饱。
五“五”是指每天500克蔬菜和水果，加适量烹饪油和调味料。
红“红”是指一天可以喝50-100毫升少量的葡萄酒。 (注意：糖友应少喝或不喝)，增加高密度脂蛋白，发挥活血化瘀作用，预防动脉粥样硬化。
黄色
“黄”是胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等黄色疏菜，其中含有丰富的胡萝卜素，有提高儿童和成人免疫力的功能。
绿色“绿色”是指绿茶和绿色蔬菜。 蔬菜的作用不言而喻。 饮料最好是茶。 茶最好是绿茶。 中国预防医科院研究表明，绿茶有明确的抗肿瘤、抗感染作用，还能适应身心，陶冶情操。 但脾胃虚寒的老年人不宜过量饮酒。
白“白”是指燕麦片或燕麦片。 研究表明，每天吃50克燕麦片能平均降低血胆固醇39毫克，降低甘油三酯79毫克，证实对糖尿病患者有疗效。
黑“黑”指黑木耳，每日食用黑木耳5-15克，能显著降低血液粘度和血胆固醇，有助于预防血栓形成。
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