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徐丹和徐丹,智慧农业张鹏

   2023-04-01 互联网艺莲园2020
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:2200多公里外,因为没有进温室,6个月后每平方米可以收获12.5公斤的迷你番茄3万平方米的种植小区,只要10多名工人,每天就能把上千份蔬菜源源不断地运到城市的餐桌上。 这是智慧农业领域先锋的现在和日常,也是我国现代化农业可预见的未来。 8月6日,在“2022新京报贝壶财经夏季峰会”数字农业美丽乡村主题论坛上,北京极星农业总经理、第二届“多多农研科技大会”冠军队队长徐丹谈到了他看到并正在探索的现代化农业生产方式,在他眼里已经成为现实“AI和其他智能技术为智慧农业创造无限的

农业信息小编为大家带来以下内容:

2200多公里外,因为没有进温室,6个月后每平方米可以收获12.5公斤的迷你番茄3万平方米的种植小区,只要10多名工人,每天就能把上千份蔬菜源源不断地运到城市的餐桌上。 这是智慧农业领域先锋的现在和日常,也是我国现代化农业可预见的未来。 8月6日,在“2022新京报贝壶财经夏季峰会”数字农业美丽乡村主题论坛上,北京极星农业总经理、第二届“多多农研科技大会”冠军队队长徐丹谈到了他看到并正在探索的现代化农业生产方式,在他眼里已经成为现实“AI和其他智能技术为智慧农业创造无限的可能性。 ”徐丹说。

北京极星农业总经理徐丹。 北京新闻记者王威摄

智慧农业用更少的资源创造更多的食物

在北京密云,极星农业基地3万平方米的智慧温室建在离密云水库不远的潮川边。 每天在这里采摘的蔬菜通过各种生鲜食品电商、线上平台走向市民餐桌,上市时间基本覆盖一年。 在巨大的温室里,每周蔬菜产量高达上万份。 这样大的工作,每天在生产线上忙碌的工人也只有10人。

密云水库旁的极星农业基地,10多名工人可以完成3万平方米小区内的生产作业。 北京新闻记者王威摄

在人们对现代农业生产方式还没有深入了解的眼中,智慧农业是一种可以将植物、基质、温度等参数数字化的技术。 人们可以通过大屏幕、传感器看到温度、湿度、基质含水量的数值变化,通过现代化设施控制数字,使植物生长更好,产量更高,质量更好。

“那当然没错,但不仅如此。 ”2013年,徐丹硕士毕业于世界顶级农业大学之一的荷兰瓦赫宁根大学,毕业后进入荷兰当时最大的番茄种植企业工作两年。 “幸好在荷兰和他们的老专家一起学习了工厂化的西红柿生产,看到了荷兰先进的农业设施是如何落地的。 ”徐丹表示,除了可视化、数字化,智慧农业的核心还在于管理者和种植者对该系统的理解和应用。

“荷兰虽然不大,但却是农业强国。 在荷兰留学、工作的5年经验表明,这个国家在整个设施领域、智慧农业产业上与一般国家有着非常明显的区别。 比如,无论是从事大田生产还是设施生产,一线工人的知识水平都不低,对农业的了解也非常系统深刻。 ”徐丹谈到曾经在荷兰农场看到的养牛工人时表示,“他们对土壤微生物、土壤有机质、地理遥感信息、GPS无人拖拉机都很了解,给我们出具的土壤报告也非常专业。”

这意味着设施管理者对植物、环境、质量和供应链的理解不同于传统农业的生产者。 “即使在那种情况下,我也真正感受到了什么是智慧农业,智慧如何使农业生产成为可能,我们如何才能利用更少的土地资源和其他自然资源生产更多的食物,满足更多消费者的需求。 ”

未来的农业如何喂饱全人类? 这是徐丹第一次来荷兰,不断地向自己重复提问。 他走进温室,看到极高的生产效率和工业化生产方式后,才知道自己得到了一个答案。

即使不在现场也能做出高水平的迷你番茄

徐丹说,正是因为看到了荷兰智慧农业的发达程度,看到了他们如何将科研技术成果转化为生产力,2015年回国后,他希望利用荷兰的人脉资源,在北京郊区建立智慧农业基地。

徐丹请来荷兰专家,根据北京的气候条件和位置对设施进行了许多优化。 “同时引进了荷兰无土栽培、番茄工厂化育苗、水培叶菜等技术模式。 我们花了3-4年的时间消化这些技术,培养了一批非常年轻的技术骨干,能够熟练掌握从育苗到生产、管理的各个环节。 ”同时,结合大数据互联网和人工智能的应用,徐丹也在尝试用更少的人工、更方便的方式实现区域间高效种植。

得益于人工智能技术,小区里所有的蔬菜都有着几乎一样完美的身材。 北京新闻记者王威摄

2021年,徐丹率队参加了第二届“多多农研科技大会”。 全世界15支队伍120多名研究人员参加了这次比赛,最终有4支队伍进入了决赛。 其中有高中背景的学术研究者和商业化种植的从业人员,徐丹的团队就是其中之一。

这是徐丹从2020年开始关注的科技大会。 2020年,新电商平台多方联手举办首届“多项农研科技大会”,将青年科学家、顶尖农人汇聚云南,开展人工与AI种植草莓竞争。 农作物之间差异很大,草莓栽培不是徐丹的擅长领域。 次年的“多农研科技大赛”邀请世界顶尖农研团队,利用跨学科栽培、计算机等技术,结合可持续栽培实践,培育出高品质、高产量的樱桃番茄。 这次,徐丹抓住了机会。

徐丹知道,实际比赛的核心不是比拼种植水平,而是参赛团队能够结合更多的科技、人工智能技术实现传统生产。 “这也是我们非常感兴趣的一环。 当时,我们也想利用这几年生产的实践经验,与大数据和人工智能技术集成,完全掌握人工智能学会,甚至我们的生产方式,看看未来能否实现跨地区、跨时间、无人或半无人的生产。 ”

比赛地点在距离北京2200多公里的云南昆明。 这里和北京的气候条件千差万别,栽培经验不适用。 那么,怎样才能在陌生的环境中很好地种植西红柿呢? 在比赛中,徐丹的团队开发了基于算法的人工智能系统,“为平时的生产提供建议,判断植物未来的生长、环控策略、病虫害的发生概率,让我们在完全陌生、不熟悉的环境中也能进行农业生产”。

在决赛阶段,六个月来,徐丹的队伍几乎没有到达位于昆明的温室现场。 他们用远程栽培的方法,让这个2200多公里外的温室收获了每平方米12.5公斤的迷你番茄。 以此成绩,作为第二届“多多农研科技大赛”决赛阶段唯一一支来自企业的队伍,徐丹的队伍获得了这次大赛的冠军。 对徐丹来说,这也让他看到了人工智能技术引爆智慧农业的无限可能。

结构复杂的智慧农业基于多学科融合

几乎与第二届“多多农研科技大会”同期,徐丹团队也参加了在瓦赫宁根大学举办的第三届国际智慧温室种植挑战赛,全球20多个国家的团队在无干预的全自动控制温室里生产蔬菜,徐丹的团队作为中国唯一的团队进入决赛,最终取得了第三名的成绩

在国内智慧农业领域的企业领导者眼中,国内目前的数字农业发展在世界范围内是什么水平? 有什么差别? 实际上,国内智慧农业起步比较晚,国内农业生产结构与现阶段世界部分农业强国相比有很大差异。 “比如,我们农村大约有8亿人口,他们的年龄和知识结构使得智慧农业在科技农业中甚至比发达国家更难普及。 ”徐丹说。

徐丹认为,从设施设计、二次深化,以及部分核心设备的研发应用来看,我国现阶段还存在许多不足。 “工厂化生产对部分传感器的稳定性、可靠性要求非常高,对系统集成度要求也非常高,对整个温室结构的可靠性、鲁棒性要求也很高。 ”徐丹解释说,看似普通的农业设施,但背后往往是多学科交叉交融的结果。 “目前国内在单一领域可能做得很好,但实际上在将各个环节整合进入农业生产场景时,可以看到明显的差距。”

徐丹也表示,荷兰智慧农业的背后,有很多新材料的开发作为支撑。 他列举了欧洲50年前就开始使用的岩棉在无土栽培中的应用实例,“农业栽培中使用过的岩棉可以回收制成砖,实现闭环。 这在荷兰,还有欧洲很多国家,已经形成了完善的产业链。 ”

徐丹认为,抱着向国外学习的态度引进国外成熟的方案,在国内进行落地转型,可能是我国目前正在经历的阶段。 “国外农业相关产业链很长,产业链上下游的关系非常复杂。 ”可以看到,未来的现代农业、智慧农业将对中国的整个农业生产模式,包括供应链方面,产生深远的影响。

农业实现现代化后农民会消失吗?

未来的农业是什么样的? 传统农民会消失吗? 徐丹表示,未来农业将是“广义农业”,意味着从事未来农业的年轻人一定会来自不同的学科。

“在未来,农业一定是跨学科、区域性融合的新形式。 ”徐丹指出,未来农业场景中从事生产和农业服务的新农人不一定都有农业专业背景,“材料专业、学工程的、学设计的,或者学习互联网、人工智能算法的,最终都将为农业生产服务

不可否认,人们对农业多少有些刻板印象。 “我觉得农业很辛苦,但是是体力活,回报非常低。 ”徐丹说,这也让越来越多的年轻人选择脱离农业,如何让他们看到未来农业发生的巨大变化,生产方式、流通环节发生的巨大变化,是一个非常大的命题。

徐丹在论坛主题演讲的最后再次提到“多农研科技大会”,7月底,他收到了第三届大会征集的信息。 本次比赛的参赛团队将在两个月左右的时间里,在集装箱垂直农场场景内,利用LED照明、室内环境控制技术、营养模型、算法等远程控制作物生产所需的“温、光、水、肥、气”等,比赛也是最先进的人工智能、技术共同打造更加开放、更加前沿、更加实用的“产学研用”一体化农业科技创新平台,带来更多划时代的都市农业创新成果。

“这是个好机会。 ”徐丹期待通过这次比赛,吸引更多年轻科学家、年轻新农人,以及社会的关注。 “未来的农业可以真的不一样。 科学技术可以给农业无限的可能性。 我们也期待着这次比赛能让更多的新农人投身农业产业,展示他们最新最先进的技术。”

“当你明白农业对知识、科技的需求发生了巨大的变化时,那就意味着未来的农业可能不会那么辛苦。 虽然从技术上来说,那更不容易。 也就是说,为了进行农业生产,需要更多不同的学科、不同的领域、不同的专家一起组建这样的团队。 ”徐丹说。

徐丹表示,未来,真正意义上的农民一部分将成为温室内的产业工人,另一部分将成为整个温室的生产工程师。 未来农业生产将采取工厂化的方式,精细化分工和上下游协同,“让育苗人员只育苗,让生产人员只生产,让流通人员只流通,让传统农业中的农业劳动者不要让天气的变化和市场的变化影响他们的收获。 当整个产业链运转起来,能够分配环境经营和市场风险时,农业也真正实现了稳定和可持续。 ”

北京新闻记者田杰雄

编辑张树婧校对翟永军

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