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越冬蔬菜因应季供应，一般也是收益最高的蔬菜。 在所有蔬菜切口中，越冬茬蔬菜是最长的切口，当年10月左右至次年6月，生长期达8个月左右。 在这样的生长期，蔬菜要实现高产，正确合理施用底肥尤为重要。 因为，底肥是整个生长期养分供应的基础。 那么，越冬作物如何选择底肥呢？ 使用量是多少？ 今天我们详细地说一下吧。
有机肥—禁用“粪肥”有机质是衡量土壤是否肥沃的唯一标准，但不是作物必需的。 你怎么理解这个词？ 我们的土壤是否肥沃，与施氮、磷、钾多少没有直接关系，而是与有机质含量有关。 我知道蔬菜的生长离不开碳、氢、氧这16种必须的营养素。 这三种可以从空气和水中获得，不需要额外补充。 大量元素氮、磷、钾； 中量元素钙、镁、硫和微量元素铁、铜、锰、锌、硼、钼、氯缺一不可。 但是，这里面既没有有机质也没有腐植酸。 也就是说，有机质不是作物所必需的。 但是，有机质是土壤肥沃所必需的。 因为有机质能改善土壤的物理性状，起到改良土壤的作用。 施用有机肥的最终目的是使我们种植的蔬菜根系有良好的生存环境，促进根系对养分和水分的吸收。
选择有机肥时，菜农朋友需要注意的是明确有机肥的原料，禁止使用养殖场的粪肥。 当然，也有人反对吧。 自古以来就有“耕田不拉屎，是胡说八道”的说法。 棚室蔬菜栽培中禁用养殖场肥料的唯一理由是这类肥料中含有盐。 河北省土肥站曾进行过鸡粪中含5公斤左右盐的测试。 一亩放三泡屎，相当于一亩放了十五公斤盐。 这是可怕的数据。 氯离子和钠离子对土壤EC值升高，意味着土壤盐渍化升高，影响蔬菜产量和品质。 此外，养殖场的粪肥不仅盐分过高，养殖栏舍消毒都使用火碱，即氢氧化钠。 无论如何发酵，只要不水洗，就无法去除其中的盐分，但国内几乎没有进行。 你不用肥料用什么？ 秸秆可以代替肥料。 秸秆对肥料的最大优势是含盐量低，同时疏松土壤的效果比肥料好得多。 当然，还有一种肥料无法比拟的作用。 它是秸秆在土壤中腐熟发酵时，吸附土壤中的盐分，降低土壤的EC值。 秸秆的来源有很多，如稻壳、花生壶、玉米芯等。 当然，还有玉米秸秆、小麦秸秆。 如果使用的是玉米秸秆或小麦秸秆等，最好在投放前先进行先进发酵。 发酵的目的是去除附着在这些稻草上的病原菌。 在施用量方面，如果是常规地块，推荐每亩使用3~5方，土板结合度高的话可以增加5~7方，如果是10年以上的棚户区，也可以增加到8~10方。 当然，秸秆中有机质的含量确实要低于粪肥中。 施用底肥时，我们补助添加一定量的商品有机肥，推荐每亩使用120公斤，还可以增加40~80公斤生物菌肥。
复合肥—氮、磷、钾比例，中心复合肥选择的中心是氮磷钾比例。 选择复合肥时，应根据不同的蔬菜选用不同配比的复合肥。
叶类蔬菜：叶类蔬菜由于生长期短，同时需要长叶。 复合肥配比推荐高氮、低磷、低钾。 例如，配方在30-5-5左右的复合肥，也非常适合叶菜类的基肥，但市面上很少出现，所以尽量做到就近配方。 茄果类蔬菜：果菜类蔬菜，即开花结果蔬菜，复合肥配比推荐低氮、中磷、高钾。 10-15-20左右配方复合肥时，氮肥含量越高幼苗越容易生长，生长旺盛需要控制。 建议复合肥用量在每亩20公斤左右。 如果是旧小屋的话，15公里就足够了。 请注意，施用化肥只要能充分使用即可。 施用量越多，土壤越容易结块。 另外，复合肥作为基肥时，建议选择缓释肥料或控释肥料，或直接采用单体肥料复配。 基肥需要的是持续效果好、缓慢释放，蔬菜生长前期不需要太多养分。 复合肥溶解性越好，越不适合基肥。
中微量元素肥料—钙、硼双补充针对中微量元素底肥的选择，我们只需补充两种元素肥料，即钙肥和硼肥，其他前期不能使用。 后期通过叶面补肥或追肥时，水溶肥中含有一定量的中微量元素肥料即可。 施肥时，宜深入挖掘全园，定向施肥。 也就是说，在翻地之前，先撒上秸秆，再深翻。 剩下的肥料在打垄时，把肥料的方向放在种菜的地方打垄。
越冬茬蔬菜生长时间长，对基肥的要求也相对较高，施用基肥要求养分全面、持效期长，同时在选择基肥时也要根据栽培蔬菜的种类进行区别选择。
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