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一位北大研究生毕业的年轻人，去加拿大从事石油行业工作，由于石油行业不景气，他用另一种方式跳槽到菜农，把中国先进的蔬菜大棚搬到了加拿大，没想到会成为“网红”。
这个小组名叫董健毅，网名“董菜菜”，他在加拿大建造的蔬菜大棚里运用中国技术，制作出了在加拿大当地很难吃到的味道好、营养价值也高的蔬菜。 “我的蔬菜大多卖给当地的中国人。 很多人说味道很好，我很有成就感。 我也为中国农业种植技术的强大而自豪。 ”
扬子晚报/紫牛新闻记者宋世锋
石油行业不景气
北大集团“跳槽”了蔬菜
董健毅来自河北唐山，2000年进入北京大学地质系，读本科和研究生，2007年毕业后进入世界最大的油田技术服务公司斯伦贝谢( Schlumberger )，从事石油行业工作。
2014年底，董健毅和妻子来到加拿大卡尔加里，原本想去石油公司工作。 他们没想到赶上了当地石油行业的不景气。 董健毅决定在那里跳槽做别的事。
经过查阅大量资料，董健毅了解到加拿大的土地特别适合农业生产，卡尔加里都是黑土地，这里的土壤是A级土壤，是世界上最好的土壤之一，在务农方面拥有最大的优势。 经过准备，董健毅决定在加拿大种菜。 加拿大的土壤适宜种菜，但纬度偏北，冬天长，气候上对种菜有很大挑战。 董健毅说：“卡尔加里的冬天很长，9月中旬开始下大雪，有时直到4月初雪还没有融化。 5月下旬可能会下霜，但8月末开始下霜了。 无霜期大约只有100天左右。 即使能在100天的窗台上种菜，挑战也特别大。 ”
在当地塑料大棚里做的菜不好吃
回国学习蔬菜大棚技术
加拿大是农业大国，安大略省有很多超大规模的蔬菜大棚，但他们的技术与中国的蔬菜大棚大不相同，采用的是荷兰温室大棚技术。 该蔬菜种植规模大，冬季用天然气加热，灯光照射植物，人工增加二氧化碳含量，无限供应水肥。 董健毅说：“荷兰大棚里的西红柿、黄瓜等蔬菜很疯狂，每棵的产量是我的3到4倍，但用这种技术做的蔬菜口感很差。”
董健毅认为这是工业化的一个思路，种植的蔬菜缺乏口感和营养价值。 董健毅和妻子都没碰过种菜。 但是他们对土地有联合体，决定后马上开始做。 在着手建设大棚之前，董健毅去马尼托巴省温尼伯学习过半年。 那里有中国人建的蔬菜大棚，他慕名而来，免费打工学习技术。 他回国考察过寿光和东北的蔬菜产区，想把中国先进的大棚技术搬到加拿大去。
材料从中国进口，难题自己解决
2018年6月，董健毅夫妇正式开垦农场。 在中国建造蔬菜大棚很简单。 因为有专业的施工队伍和生产工厂，两三个月就可以做大棚了。
在加拿大，董健毅是第一个建中式蔬菜大棚的人，完全没有上下游的产业链，所有环节都要靠他一个人解决。 最初他想从国内叫几个工人来帮助他，但签证被拒绝了。 他想在当地帮助工人建设却找不到。 因为没有人能做这个技术。 所有的问题只能自己想办法。 不会电焊就去培训班学习，没有立足之地自己焊，没有吊机自己做。
董健毅的大棚采用中国传统建筑货架原理，长100米，宽10米，高6米。 后面的墙壁高4米，宽1米，蓄热在中央的填土中。 董健毅说：“大棚的所有材料都是从中国进口的，包括钢管和保温棉。 因为在加拿大买不到这些材料。 中国作为制造业大国，能生产出如此优秀的专业材料，也让我感到特别自豪。 作为中国人，只有在加拿大建蔬菜大棚，背靠中国的这种供应能力，才能实现这样的理想。 ”。
在国内接受的基础教育也给董健毅带来了很大的帮助。 “我建大棚用的很多技术都是自己发明的，
在大棚里培育的有机西红柿是“天然的味道”
2019年夏天，他们的第一个大棚终于建成了。 大棚效果非常好，卡尔加里冬季气温达到零下40多度，董健毅大棚依然维持在20多度。
因为种菜的时候不懂技术，所以他到处学习。 比如问中国朋友，上网查资料，“好在国内媒体多，特别是三农类媒体多。 我跟着学习，而且自己摸索。 经过两三年的时间，现在找到了一条种菜的路。 ”
他采用有机方法栽培，不施化肥农药，栽培的西红柿等蔬菜都高口感，供不应求。 他的大棚总体运营成本低，雇工人也能赚钱。
董健毅说：“当地人在超市买的西红柿完全没有味道。 尝了我的西红柿，知道有这样的味道。 特别是一些孩子，在参观我的大棚前说不喜欢西红柿，吃了我的西红柿后，才发现是这样的味道。 ”
现在，董健毅的大棚里有双层薄膜、厚厚的土墙和棉花，可以储存来自阳光的热量，让蔬菜自然生长。 董健毅相信，这个大棚没有污染，也有助于减少排放量，减少温室效应。
“董菜菜”“王果果”菜农夫妇成为网红
中式大棚的人气渐渐兴起，很多当地人也来参观了。 董健毅不保守，打算提供技术输出。
董健毅告诉当地人，中国有几百万个这样的大棚，都是小农户经营的。 因此，中国人吃的蔬菜主要是在当地生产，即使是南菜的北运和北菜的南运，也必须像加拿大一样距离较近，从美国和墨西哥等国家进口。 所以中国人在吃蔬菜方面比加拿大人幸福，最主要的原因是发展模式不同。 其实不仅仅是蔬菜，包括粮食领域也是这样。 加拿大地广人稀，规模达数万英亩的大农户越来越多，小农户被吞并，年轻农民越来越少，农民平均年龄已经超过50岁。
“我的大棚普及后，对小农户和家庭种植者来说也很方便，不需要荷兰大棚那样高度集中的模式，对他们来说一定有很大的好处。 同时，中国的技术和产品也将增加销路，实现互利共赢。 ”如今，董健毅夫妇成了当地的“网红”，他叫“董菜菜”，妻子叫“王果果”。 他对记者说：“一路上走来吃了难以想象的苦，但一定越做越棒！ ”。
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