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01盲目扩大规模,且没有经营能力,被很多合作社放任自流的山。 常见的有30%以上,50%的撒野估计也不少。 也有100%的放任。 有些蔬菜品种一季根据常规种植要求有全生育期,但有的却无限增长。 例如,卷心菜大多是一次采集,采集的窖留在田里,又伸出侧枝,直到开花坐荚,这段时间实际上也是荒废的。 辣椒、茄子、丝瓜、扁豆等长季节蔬菜,既可以早休园,也可以通过加强管理推迟休园。 但这些长季蔬菜在丰产期过后,必须加强管理,病虫害成堆、枝繁叶茂、不通风、老丝瓜、畸形瓜瓤堆积如山,到了生长后期与荒废又有什么区别呢? 结果注定要吃亏。 因此,规模要适度,量力而行,不能为了一些国家的项目盲目扩大种植规模。
02科技水平和技术含量需要大幅度提高,即使规模适中、可控,在湖南益阳范围内,真正讲究种菜的有几个? 真正有技术的有多少人? 此外,有非常讲究技术的吗? 就像山东寿光的菜农一样,他们有一个观念,我的大棚菜产量比你低一点,是因为我大棚里的温度比你低一度。 在益阳有这样的观念吗?
虽然有相当一部分基地的老板叫来了技术人员,但每个技术人员的水平却千差万别。 特别是农民技术人员,“技术”只是经验,不能说是“技术含量”。 其中有些人连基本道理都不知道,甚至连病虫害都不知道。 又谈温、光、湿、气、热,重视什么良种良法? 有些技术人员是给别人打工的,不能意见不同,即使生产有问题,明明是自己的技术问题,杀了也不承认。 有的上司明明不懂技术,却问长问短,说些莫名其妙的话,但“随心所欲”,盲目地依赖上司的决策,反正吃亏也是上司的损失。 一些老板对技术人员的技术措施大打折扣,经常出现技术措施难以到位的现象,一旦出现生产问题,大家互相扯皮。 因此,基地业主和技术人员要好好配合,业主不能在技术措施的实施上打折扣,技术人员也要多接受培训,不断提高自己,同时要勇于承担责任。
03现在一季栽培品种太多,很难达到标准化生产,益阳有很多蔬菜基地。 无论是二三十亩,还是几百亩,一季种十多个品种都很常见。 另外,有人种二三十个品种,也有人在一个大棚里种二三个品种的蔬菜。 用这种方法可以管理任何品种吗?
国家早在20多年前就提出标准化种植,从2009年开始开展蔬菜标准园建设,目前该项目已经停止。 孤陋寡闻,笔者可能不知道,接触一下通过国家级蔬菜标准化的种植基地,似乎没有一家自始至终都在按照标准化操作。 所以,一季蔬菜的多品种栽培,在管理上是绝对不可能的。 不种,或者不种就要好好种。 不然会亏损的。
以04过程中偷工减料导致投入产出偏差的大棚菜为例,有的节约了大棚骨架等材料,但只下了一点雪,大棚就倒塌了,损失了数万、几十万、几百万; 不重视排水沟等基础设施建设,下一点雨,一些基地就是涝灾,棚膜维护不到位,一刮风,大棚膜就裂开……虽然是大棚建设偷工减料造成的,但大家都很奇怪。 虽说战胜自然灾害是不可能的,但大多数自然灾害都可以避免,或者可以将损失降到最低。 另外,一些基地也有只看如何省工省料的现象。 省里还是要节约,但要重视科学省的材料,不应该节约,不能节约的东西决不能节约,不是节约了就高产。 产量上不去,不知道能不能赚钱。 另外,人力和物资也浪费了。 这种现象很多,比如省浇水、下雨后耕菜、移栽等,都是把肥料埋起来浇水,把尿素等撒在土表里,不仅挥发浪费了,而且省去了烧苗的人工,还把七八种防病、杀虫、追肥的药都浇了笔者不得不说,这是一种非常任性的烧钱方式!
05专业化程度不高笔者所说的专业化,是指蔬菜种植项目中的专业化。 几乎所有的蔬菜基地,从育苗到田间管理、收获、出货,甚至加工都是“一站式服务”。 这些基地连种子都不想买,想自己育种留种。 例如,有的基地看到某个品种表现很好,但种子很高,就自己留下种子,可以知道结果。 农业生产的每个环节都是一件大事,需要专心致志地去做。 就像育苗结果三人份一样,没有过硬的技术是行不通的,偏偏很多人都是随便找块地,撒种就撂着种。 加工的技术含量更高了,涪陵榨菜集团只做榨菜,每年缴纳的税收都高达亿元,但我们的一些粗加工完全没有科技含量,所以可以说没有质量。 可以说没有数量。 可以说没有品牌。 专业化集中育苗的情况下,山东省寿光市光育苗公司就有几百家,湖南省专业化育苗公司很少,益阳市应该还没有一家。 目前水稻行业专业化程度越来越高,有专业的育苗公司,有专业的病虫害防治治理,有专业的机械化收获,值得蔬菜行业借鉴。
06对土壤不敬畏的土地本来就不是肥沃的。 另外,也舍不得用肥料,也舍不得换土。 目前,许多土地已成为严重的盐渍土、板结土、有机质崩塌土、酸性土、地膜农药污染土。 在这种土壤上种菜,投入越多越吃亏。 投入得越多,多亏了越多。 大部分基地旋耕浅、土碎、耕底浅,未经保水肥育,不易生根。 大部分基肥都是撒上“粒数”(通常指复合肥)后结束的。 追肥也追“粒数”。 第一季的地膜覆盖到底,退园后直接翻进土里; 多年没用石灰调过酸; 施了有机肥也只是蜻蜓点水,一二百斤三五百斤,见状安慰一下自己。 这些是制约蔬菜生产的瓶颈。 必须对这些影响土壤状况的因素进行彻底的改善和修复。 如提倡多施用有机肥、生物菌肥、使用土壤调节剂等。 为了重视土壤施肥,山东农民经常关注土壤的动态,无论如何都想把土壤拿去检测。 另一方面,在我们基地,即使免费检测出土壤强酸、有机质不足、盐渍化重、土传病害多,农民也无动于衷。
07前瞻性不够,意味着没有事先制定各种计划。 例如育苗和移植,多为"苗等土"; 例如,开花的西瓜苗、接藤的豇豆苗、辣椒结了果还没有移植的西瓜苗、土还没成熟的西瓜苗。 种这样的苗没有意义,居然还有人继续种! 大面积的蔬菜不像小房子,上午耕地下午就种完了。 多数情况下,翻土少则一周,多则十天半,有时受天气影响前后可达一个月以上,应根据苗龄、天气条件,提前翻土整土,达到“土等苗”。 另外,蔬菜病虫害的预测预报也不强,目前蔬菜病虫害的预测预报还比较滞后,蔬菜病虫害的预测预报应该根据地区不同而有所区别,不能一概而论。 即使当地发布蔬菜病虫害预测预报,也难以实现全覆盖,因此无法完全收听预测预报,只能根据自己基地多年来蔬菜病虫害发生发展的情况提前采取措施。
作者:王迪轩农药市场信息
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