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农户刘先生是西红柿种植户，以前种植时，高产量是他一直追求的。 水肥管理也下了很大功夫，在一定的管理技术下，他种的西红柿一个架子就达到了两万斤，但出了问题。
对于现在的市场，刘先生总是抱有疑问。 为什么种了西红柿，价格却卖不出去？ 连销售都是个困难的问题。
他还分析了很多原因。 市场上并不缺这样的西红柿，供过于求，单纯追求高产量，肯定在质量上存在一定的不足。 西红柿大量上市的时候，市场上西红柿不缺，质量西红柿缺，这才有一定的竞争力，能卖高价。
所以，刘先生认为不仅要改变品种，在栽培管理方面也要改变方法。 以前基肥和追肥都是买化肥直接使用，大量的氮肥提高了产量，但质量下降了。 很明显，这样做的农产品在市场上卖得不好。 现在要提高口感，必须重视有机肥的使用。 到底什么样的有机肥能提高农产品的口感和含糖量呢？
现在有机肥料的种类也很多。 秸秆、玉米、大豆、芝麻酱等。 让我们看看在大棚里栽培西红柿的例子。 追求高口感，需要糖分。 可以以秸秆肥料和大豆为基础。
大豆比玉米含有更多的氨基酸和中微量元素，可以通过氨基酸的合成来提高口感，但玉米可以底肥，但口感的提高不明显。 所以，种植出口感好、品质好的农产品，以大豆为基肥是不错的选择。
大豆肥料很好，但也要注意使用方法。 如果将大豆直接放入土壤，死苗有时会变成腐烂的植株。 所以大豆和其他有机肥一样，需要尽早处理。 将大豆煮干，磨成粉，然后撒在土里，对植株产生吸收。 也可以把大豆和稻草一起腐烂，然后放进土里。
一个大棚里，除了用稻草施肥外，大豆一般用100斤。 番茄开花结果后，也可以喷洒磷酸二氢钾和糖溶液，提高番茄的含糖量。
当然，以大豆为基础制作肥料的话，栽培成本也会相对增加。 这种方法也不是所有农户的首选。 很多农户可能喜欢用传统的方法追求高产，即使多施化肥，也不用有机肥。 想种植高品质、绿色农产品，追求高口感的农户，可以尝试用大豆作为基肥。
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