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韭菜和姜是生活中常见的蔬菜，几乎家家户户做菜和调味都离不开姜。 包饺子、包包子也离不开韭菜。 他们有自己独特的风味，是餐桌上的常客。 目前，进入八月伏历日，对农民朋友来说，这一时期的田间耕作是一年中最重要的因素，只有保证这一时期的田间耕作才能保证秋冬的菜肴供应。
盘点：韭菜、姜的栽培要点
韭菜的栽培要点
对农民朋友来说，韭菜的种植可以说是“一劳永逸”。 即使进入冬天，韭菜的地面部分也会枯死，但地下部分只会进入休眠，第二年春天可以继续生长。 另外，韭菜无论切还是切，都能长期收获。 夏天是高温高雨的季节，所以尽量不要切韭菜。 不仅容易导致韭菜的徒长，影响养分的积累，也不利于秋季韭菜的高产。 此外，防治韭菜倒伏、在田地里追肥也是这个时候要考虑的第一个问题。
姜的栽培要点
种大姜时，每棵姜一开始只用小老姜种，长出的新姜有两三斤。 即使天气不好，收入不增加，地里种的姜一点也不伤，挖了也能吃，能卖。 生姜适宜生长的温度为25，但夏季三伏天的温度和光照强度不利于生姜的生长。 此时，管理不善会直接影响秋收。 此时的病害预防、水肥供应频率、地膜覆盖时机都有很多学问。
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