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在艾伯塔省奥尔兹镇( Olds )附近,来自中国的移民董健毅( Dong Jianyi )从中国向加拿大引进了太阳能温室隧道技术,为了对抗艾伯塔省的严寒,建设了加拿大第一个被动温室。 现在,董健毅在他的温室里种植西红柿、黄瓜、辣椒、卷心菜和其他新鲜蔬菜。 位于艾伯塔,虽然经历了极寒的气候,但这条温室隧道全年都可以种植蔬菜。 另外,不需要使用化石燃料来维持内部温度。
图源: freshpalfarms /董建颐/YouTube董健毅毕业于北大地质系,2007年进入世界最大的油田服务公司斯伦贝谢担任现场工程师。 2014年,他带着家人移居加拿大。 因为以前在油气行业工作,所以他们决定在石油天然气资源丰富的艾伯塔省定居。 到了2014年下半年,全球油价迎来历史性滑坡,从每桶100美元以上暴跌至26美元。 石油公司纷纷裁员,意味着求职对董健毅这个新移民基本上关上了大门。 他后来有装修,也有考博士的想法,但似乎哪条路都不是什么好选择。
图源: pku.edu的偶然经历,让董健毅接触了蔬菜种植,他开始对这个行业感兴趣。 董健毅说,他周围的大型农场种植小麦、油菜、豌豆等作物,使用大型机器,每种都需要几百万美元的附加货币,一个家庭可以种植上万亩土地。 但是,关于蔬菜,机械化低,需要投入大量的劳动力。 他咨询过当地农业大学的教授,当地土壤质量为A级,质量比中国北大荒好,接近原始状态,水土保持得非常好是当地开发农业的最大优势。 加拿大纬度高,种植蔬菜的人少,所以我们认为这是蓝海市场。
图源: pku.edu看到在中国非常普及的被动式太阳能住宅在加拿大几乎看不到,董健毅开始考虑能否引进加拿大。 2018年,董健毅去了中国的山东寿光、东北、内蒙等多个农区,开始学习如何做蔬菜温室大棚。 在中国,建设蔬菜大棚的材料和施工系统非常齐全,但这在加拿大是个难题。 在脚手架不动的情况下,董健毅自己做了一个铁架放在卡车后车厢。 如果没有吊车,他就在拖拉机前用钢管吊大棚钢结构,用梯子靠着钢管完成钢结构焊接。 大棚北侧的粘土墙,用挖掘机填土的话需要好几万美元。 董健毅自己做了起重机,安装在大棚里可以移动,做了漏斗。 打开漏斗就完成填土。 董健毅的妻子负责驾驶拖拉机搬运填土。 我想起了那个时候的事情,说填土前后持续了一个月。 赶上冬天的话日照时间很短,所以需要抓紧时间。 那个时期吃了整整一个月的方便面,现在想起来再试试可能也很难坚持下去。
图源: pku.edu历时一年,董健毅夫妇完成了第一套大棚的建设。 这个大棚长100米,宽10米,高6米,栽培面积约750平方米。 大棚上部设有双层结构保温,外部最上部由塑料薄膜制成,上面安装有除雪震动器。 积雪负荷过大时,可以通过启动振动器晃动塑料薄膜来清除积雪。 顶层用被子覆盖,用电动系统控制。 每天傍晚气温下降,董健毅都会用遥控系统把被子盖在大棚顶部,保持大棚内部夜间温度。
图源: Bryan Labby/CBC隧道北侧的粘土墙是帮助温室保温的另一个重要因素。 长100米、高4米、厚1米的粘土墙可以在日照充分时吸收热量,在夜间向室内散热。 12月初,大棚室外温度为零下5,内部可达28。 董健毅说粘土墙的设计完全来自中国传统,这是我们祖宗的智慧。 建造大棚的所有材料都价值25万美元,全部用两个集装箱从中国运来。
图源: Bryan Labby/CBC隧道建成后,董健毅开始考虑种植什么蔬菜。 他开始读农产品书,咨询了当地农业大学的教授,决定在日照强烈的春夏秋天种果菜,冬天种日照需求不太高的叶菜。 他要密切监测和记录温室内外的温度、湿度及土壤状况,同时密切关注病虫害。 2020年,他一个人产出了13000公斤以上的西红柿。 一开始,董健毅想在微信群上销售自己种的蔬菜,但第一次上市就一下子红了起来,大家对他种的西红柿赞不绝口。 很多人说,我很久没吃这么多味道足够的西红柿了。 现在他每周三都去100公里外的卡尔加里送菜。 去取菜的客人,每次董健毅发布微信接龙,都要自己赶紧点餐。 稍微晚了一点就点不上了。 虽然自己吃了很多次,但蔬菜的口感确实很好。 今后也一直购买。
图片来源: Bryan Labby/CBC随着口碑的提升,许多加拿大农业领域的人竞相前来参观。 鄂尔多斯大学负责种植园和温室的经理说,看到董健毅的太阳能温室非常兴奋,包括解决积雪的创新方法。 能像董健毅那样单枪匹马革新艾伯塔省的种植方式,我真的很兴奋。 随着蔬菜越来越受欢迎,董健毅在考虑能否向零售商卖菜,同时计划扩大规模,建造两座新大棚。 他和妻子把大棚命名为“悠悠美丽地”,将来想把大棚打造成蔬菜栽培和教育科普兼备的基地。 他们还开通了YouTube频道,不仅在网上讲述自己的经历,还热心为网友解答蔬菜种植的各种问题。
图源: hortibiz现在董健毅不仅忙着卖蔬菜,还忙着建设他的第二大棚。 他说,这件事前期很辛苦,但现在有成就感,希望能继续下去。 以后应该会越来越棒。
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