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他叫马铁民。 故乡在陕西省的农村。 他经常这样说。 “我叫马铁民。 是马的马、钢铁的铁、农民的子民。 这注定要在冥冥中一辈子当农民。 我与农业有缘！ ”
本着这个信念，马铁民从小就爱农业，爱种田，把农业作为他一生执着的追求。 这个理想，在一些农民朋友眼里可能很奇怪，但马铁民却不顾别人的眼光，一心一意地为农民的理想而奋斗。
01为了成为农民，自费学习农业知识！
为了合格的农民，他于1999年自费去西北农林大学学习农业植保专业。 那是因为接近内心的理想。
马铁民的第一份工作是在新加坡人在中国设立的蔬菜公司担任工程师。 这家公司种植和出口高端蔬菜，采取“公司农户”的方式。
马铁民看好公司的运作模式，曾考虑在这家公司好好做，成为现代农民，实现自己的理想。 但三年后，这家公司亏损倒闭，马铁民很失望。
原来，为这位种菜大户难以适应严格的国际化标准要求，种植的蔬菜基本不合格，公司资金难以回收，只能破产。 这也给当地农业界带来了一个教训：中国农民不能种植符合国际要求的农产品。
马铁民可不这么看。 他认为中国农民最聪明，一定能种出世界一流的蔬菜。 很多人开玩笑说马铁民太理想化了，马铁民在山东开始了人生的第一次冒险！
马铁民相信中国农民是最聪明的
02冒险种生菜，一波三折！
2001年，25岁的马铁民向东凑齐40万元，包了260亩地，种了生菜、西兰花、萝卜等蔬菜。 他相信：“中国农民善良、聪明，能和他们沟通心灵、比心，自己的做法得到了他们的信任，他们一定能做出好蔬菜。”
半年后，马铁民蔬菜种植，质量完全符合国际化标准，不合格率极低。 新加坡人公司办不到的事，他办到了，逗中国农民的人也就不吭声了。 但他原本有联系的收购商违约，拒绝收购。 再好的蔬菜，也没人收购，烂在地里，一文不值。 马铁民太心急了！
就在这时，肯德基的采购商联系了马铁民。 原来肯德基喜欢马铁民种的高端生菜，决定全部收购后用肯德基汉堡夹菜。 这次收购不仅救活了马铁民，还纯粹赚了10万元！
通过这次合作，马铁民看到肯德基对生菜有很大的需求。 一年365天，肯德基随时需要生菜供应。 但是在中国，不同的气候下收获生菜的地区也不一样，所以肯德基的生菜买家每个季节都要辗转于不同气候的地区购买生菜，非常麻烦。 马铁民提出了一个疯狂的想法，想一个人承担肯德基一年四季乃至每天的生菜供应。 为此，他决定再冒险一次！
2003年，马铁民借款100万元，在内蒙古包地种了250亩，全部是生菜。 但是，马铁民陷入了危机。 那是当地突然的干旱。 生菜一整天不能缺水。 100万人投入的莴苣苗，因为没有水而不能浇水，有可能在几天内死亡，马铁民也将一无所有，背负沉重的债务。
不得已，马铁民再次回到老家，要求父亲向祖母借40万元，打水浇苗，每天光人工费就高达4000元。 最终，在有关部门的协助下，接上电线，用水泵抽水，成功救出250亩生菜。
马铁民没有放松对质量的限制，严格控制着生菜的形状、重量和成熟度。 一点也不差，他用的是最准确的游标卡尺。 他自夸是中国菜农中第一个使用游标卡尺的人！
马铁民对生菜的质量控制达到了变态的程度
此后，马铁民在全国其他气候地区也实行了这种质量控制，种植生菜，并于1年4月365日开始供应生菜。
如此严格的质量控制和365天生的菜品供应能力，让马铁民不仅成为肯德基的生菜供应商，也成为百胜集团的生菜供应商。 他的生意越做越大，成了奥运会的蔬菜供应商。
03成为生菜之王，掌握10亿美元
2010年，日本人突然发现马铁民，一开口就是1300万订单，但对生菜的质量要求非常严格，马铁民犹豫了。 他种植的生菜有像肯德基和必胜客那样稳定的顾客，所以能稳定地获利。 为什么还要接手这么大的订单，再次拼命进行生菜的质量管理呢？
马铁民接到了这个订单。 因为他的骨子里有不断冒险、不断发展的基因。 为此，他建立了更加严格的生菜供应链体系，在全国范围内进行了包养。 马铁民辛苦种植了这些质量控制严格的生菜后，日本的客户不做了，列举了“因为生菜已经足够了，所以不买”的理由。
1300元的订单就这样消失了，田地里的生菜应该卖哪里？ 此时的马铁民并不怎么担心。 因为他对自己的生菜质量非常有信心。 不久，马铁民找到了新加坡的客户，全额收购了生菜。
这样，在严格的质量控制下，马铁民在全国各地十几个生菜种植基地，每天都持续向肯德基、必胜客等国内外大型餐饮企业供应生菜。 他自豪地说，消费者每吃两个汉堡，一个汉堡内的生菜都是他供应的。
两个汉堡中，一个汉堡内的生菜由马铁民供应
另外，马铁民的生菜出口到世界20多个国家和地区，占韩国50%，新加坡90%的生菜进口市场。 他成为亚洲最大的生菜种植户，最大的生菜供应商，生菜种植技术也是亚洲第一，“莴苣王”。
2012年，马铁民的生菜年销售突破4.8亿。 现在，社会上盛传拥有10亿人的房子。
04马云(杰克默)为他折腰，农业创业者最值得尊敬
在马云举行的湖畔大学第三届学生开学典礼上，马铁民是少数农民学生，但他一点也不怯场。 因为他的成绩足以与IT精英等各路企业家并驾齐驱。
在湖畔大学，马云(杰克默)亲自弯腰为马铁民佩戴湖畔大学校徽。 这一瞬间被摄像头拍摄下来，现在已经成为湖畔大学最经典的宣传照。 因为每个专注于农业发展的人都是可敬的。
马云亲自弯腰为马铁民佩戴湖畔大学校徽
05马铁民经验总结
1.18年集中在一件事上做——种生菜，卖生菜
从2001年开始包菜种植到今天，18年来，马铁民只做了两件事。 怎么种生菜，怎么把生菜卖得更好？
他把生菜种到了极限。 正是这种专注和执着，使他成为亚洲种植生菜技术最好、质量控制最严格、数量最多的菜农。
2 .做好栽培标准化、质量控制
农业生产难以标准化，但马铁成在严控生菜生长的各个环节，考虑各种植基地的气候、土壤等因素，确保种植标准化，并对生菜进行质量控制，做到每日生菜供应，每次供应的生菜符合标准。 这样，他就可以通过百胜集团的质量管理要求，出口海外，成为亚洲的莴苣王。
3 .营销意识
马铁民积极接受媒体采访，参加媒体举办的各种活动，增加曝光率。 如今，关于他的报道铺天盖地，他和马云的照片成了湖畔大学的宣传照。 这对他在生菜销售、生产融资等方面的促进作用，不可小视。
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