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钤种的韭菜很容易养活：
第一、在植木鉴底部铺上鉴栽蔬菜专用基质，厚度2厘米。
第二)选择第一年的韭菜新根，将韭菜根切成10厘米长，从植木鉴一侧紧靠韭菜根摆放，共摆放5排，每排不留空隙。 排根后，从两侧覆盖基质，最后从上面全部覆盖，避免根系残留在外面。
第三，浇水养护。 第一次养护时要浇水，将温度控制在15度左右，头三天每天轻轻浇一次小水，使基质保持湿润，直到出芽全部出来。
)四)韭菜出芽5 cm后，停止勤注入小水，待基质湿度降至75%后浇水，确保韭菜叶内芳香油、葡萄糖、游离氨氮积累。 此时，温度控制在20度以内。
)五)每周营养补充一次，可用废旧啤酒、过期牛奶等按1:10比例浇水。
第六； 约25天后，韭菜长到25厘米左右就可以采摘了。 采集后注意保持干燥通风，加速伤口愈合，每周持续补充肥水。
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