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蔬菜可以在水培、基质栽培中生长，裸根也可以在气雾栽培中生长。 NASA表示，在空气培养系统中植物的生长速度比土壤中快3倍。 另外，产量也相应提高，如果存在增长灯，全年都有可能增长。
那么，雾培到底是什么样子？ 气雾栽培是农业领域非常有效的系统，可以说是无土壤栽培作物，通过直接向植物根部喷洒水和养分来去除栽培基质的目的。 因此，在植物根系裸露的情况下，有必要定期向根喷洒营养液。
该技术具有多种优点：可以消除根系繁殖障碍，更好地控制养分供应，主要防止土壤中存在的疾病和寄生虫的发展。 许多研究表明，气体培养法是最成功的农艺技术之一。 因为，气体培养法可以进行以下操作。
有利于养分吸收，可减少60%的肥料投入；
氧具有根系优势，可以防治真菌病害；
二氧化碳直接进入根中，大大加速了生长
气雾培养不需要杀虫剂、除草剂、除藻剂，减少了投入。
事实证明，移除生长介质对植物的根来说是非常自由的。 他们接触到的多余氧气会生长得更快。 气环系统也非常节水，闭环方式用水灌溉比土壤生长的植物少95%； 营养物质保存在水中，所以它们也可以循环利用。
除了以上提到的优点外，气雾培的环境保护特征也很明显。 在室内垂直农场种植，降低了田间到餐桌的成本，且气雾喷浆系统完全封闭，不会因养分流失造成附近渠道的污染。 另外，处理病虫害也不需要刺激性化学品，栽培设备可以根据需要简单进行消毒，非常省时省力。
既然有这么多优点，适合种什么作物呢？
理论上什么都可以。 实践中，气培系统与水培系统有相同的应用，有绿叶蔬菜、药草、草莓、番茄、黄瓜等。 一个例外是块根作物，在水培系统中不现实，但因为根有充分的生长空间，容易收获土豆等，所以最适合在气雾栽培中生长。
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