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卷心菜是一年四季都可以种植的蔬菜，炒菜、火锅、小菜等，在我们的餐桌上是必不可少的。 经过选育，有很多适合家庭菜园的品种，全年都很容易栽培，即使是初学者，只要知道栽培卷心菜的基本知识和诀窍，也能做出美味的卷心菜。 这次详细介绍一下初学者也可以尝试卷心菜栽培。
卷心菜的特征卷心菜是十字花科一年生的多叶蔬菜。 被认为起源于欧洲地中海沿岸，有很多大小和外观不同的品种。 卷心菜含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素B1、维生素B2、维生素k、维生素u、叶酸、钙、钾、膳食纤维等营养素。 据说有改善和预防便秘的效果。
卷心菜栽培要点为了培育和收获美味的卷心菜，了解栽培方法的基础知识和技巧是很重要的。 因此，首先介绍卷心菜栽培的特点和要点。
卷心菜可以种在花盆里！ 既可以在室外栽培，也可以在庭院或花盆里栽培。 如果在花盆里种卷心菜的话，请买又大又深的花盆。 栽培卷心菜至少需要30厘米的间隔。
卷心菜是春夏秋冬可以播种的蔬菜！ 一年可以栽培的卷心菜有“春播”、“夏播”、“秋播”三个季节。 对于初学者，特别推荐秋播。 因为害虫少，温度容易控制。
卷心菜讨厌热！ 小心控制卷心菜的温度具有不耐热的特点。 不管什么季节，彻底控制温度，让其在合适的温度下生长是很重要的。 卷心菜栽培后，如果在盛夏炎热的日子里沐浴强烈的阳光，幼苗有可能枯萎，所以需要防暑。
施肥是长大的关键！ 不遗余力地栽培，就能收获叶子又大又结实的卷心菜。 甘蓝球的大小是由外叶的大小决定的，所以如果能长出健康的外叶，光合作用就会变强，球就会变大。 要长出大的外叶，“肥”和“土”是关键。 这取决于生长季节，但卷心菜生长初期吸收的肥料较少，所以使用缓释肥作为基础肥料。 根据生长季节调整追肥施肥频率，同时加土生根。
使用防虫网和棉布防止害虫！ 叶类蔬菜不仅是卷心菜，也容易出现害虫，但只要采取适当的害虫防治措施就不用担心。 作为害虫防治对策，通常用防虫网或棉布覆盖卷心菜以保护其免受害虫的侵害。 即使在夏天种卷心菜，也可以用遮阳放心覆盖，可以期待缓和气温上升的效果。
小心卷心菜的连续失败！ 如果十字花科植物在同一块田地或土壤中生长，十字花科植物，如卷心菜，如果连续歉收，至少要间隔2-3年栽培。
卷心菜在生长季节在15-25的温度下生长，喜欢凉爽的气候。 栽培时期因品种和地区而异，在北方地区一年四季都可以栽培。 卷心菜可以在春天种植，在雨季或夏天收获，(夏天卷心菜)，冬天卷心菜)，春天卷心菜)，秋天春天收获。 根据品种和地区的不同，卷心菜从播种到收获大约需要110天到140天。 本节以春、夏、秋播种为例，介绍各栽培时期的中间土壤。 所示的培养时间为近似值，请作为参考。
春甘蓝栽培季节播种期： 2月下旬至3月中旬播种期、3月中旬至4月中旬栽培期、6月初至7月中旬采收期，甘蓝最佳萌发温度为15~ 30。
夏甘蓝栽培季节播种时间： 7月中旬栽培时间： 8月中旬至9月初收获时间： 11月中旬至12月中旬夏播冬甘蓝收获生长期短，栽培后约45天。 幼苗的叶子在盛夏暴露在阳光下会枯萎，所以用遮阳罩盖起来保护其免受阳光的照射。
秋季卷心菜栽培季节播种期： 10月初至11月下旬栽培时间： 11月至12月下旬收获时间：次年4月下旬至5月中旬一般秋季卷心菜春季收获，害虫相对较少，便于管理，建议初学者栽培。 只要充分施基肥，栽培后一年内就不需要施肥。
卷心菜的播种
种植卷心菜时，种子可以直接播种在大田中，建议放在育苗盘或纸杯中育苗，直到秧苗达到一定大小，然后种植在大田中。你也可以在你的院子里用花盆栽培
使用苗盘或纸杯育苗育苗育苗育苗育苗育苗箱或纸盘的，每点播种1-2粒种子，轻轻覆盖土壤。 卷心菜在3-5天内发芽。 发芽后，进行间苗，使孔和纸杯里有1棵卷心菜苗。 间苗后，将3~4片叶子制成真的，就可以进行锄种和定植了。
使用种植器播种或直接使用播种种植器栽培时，每株牡丹播种3-4粒种子。 挖一个直径约3厘米、深1厘米的洞，播种。 播种时，尽量分开不重叠，用土轻轻覆盖。
卷心菜栽培
在苗盘或纸杯里长大的苗，当有3~4片真叶时必须移植。 炎热的夏天种夏包菜时，要选择清晨凉爽的时间，不要让阳光灼伤叶子。
卷心菜整地栽培前准备土壤。 适合卷心菜的土壤可以是种植蔬菜的营养土，也可以是自己土壤家庭院的土壤。 卷心菜喜欢弱酸性至中性的土壤( pH 5.5至6.5 )，可以添加石灰调节酸度。 直接在田间插秧时，至少在种植前2周深耕土壤，种植前1周添加基肥。
在花盆中填充约70%的土壤，种植在花盆里，留下卷心菜充分的生长空间。 早熟品种以30~40厘米的间隔挖洞，中晚熟品种以40~45厘米的间隔挖洞。 如果植物之间的空间狭窄，卷心菜就不会变大。 栽培时，注意不要破坏根系。 栽培诀窍是浅植，使根球表面与土壤高度相同，避免卷心菜叶埋在土壤中。 塑料钂上的秧苗，栽种前必须浸水，栽种后必须完全浇水。 浇水后，轻轻地生根，稳住秧苗。
在田里，在田埂边一字排开种，可以长出高10厘米、宽50-60厘米左右的田埂。 对于两行(两行)，创建高约10厘米和宽80厘米的脊。 栽种方法和株间与植木鉴栽种相同，早熟品种株间30~40cm，中晚生株间40~45cm。
浇水栽培卷心菜后多浇水。 之后，应该早上浇水，但注意不要浇得太多。 因为卷心菜不会太潮湿。 浇水直到土的表面变湿，使土在发芽前不干燥为止。 种植前，将塑料钂子上的幼苗浸泡在水中，种植两天后浇水。 如果不能被水浸泡，请在栽培后充分浇水。 之后，在土表面干燥的时候可以浇水。
卷心菜施肥春播和夏播在播种后约3~4周后进行第一次追肥、追土，喷洒施肥料，然后在头开始形成前进行第二次施肥。 秋卷心菜全年施肥适量，到冬天新叶生长，头长前施肥。
卷心菜的收获
如果你用手按卷心菜的头，叶子坚挺，那就是收获的好时机。 收获时，用手挤出头，底部插刀，切根系收获。 过了收获期的卷心菜有可能破裂腐烂，所以最好在适当的时候早点收获。
卷心菜栽培注意事项卷心菜提取藕荷，秋季播种，越冬栽培，春收可能提取藕荷，请注意。 卷心菜苗在低温下暴露一定时间后，会在变成球之前拔出茎形成花蕾。 为避免秋播春甘蓝出现突然抽薹现象，选择秋播低温品种，及时播种，幼苗备冬，用粗棉布覆盖卷心菜御寒。 卷心菜裂开后马上就能收获卷心菜。 卷心菜在经过适当的收获时间后仍会继续生长，因此外部的叶子会因内部的生长压力而分裂。 破裂的卷心菜容易从破裂的部分腐烂。 特别是春夏两季播种的夏白菜容易破碎，提前收获，不可错过时机。 卷心菜外面的叶子变成紫色的花青素这种色素是卷心菜外面的叶子变成紫色的原因。 花青素存在于卷心菜等十字花科蔬菜中，这种色素只在冬季寒冷时产生，会引起蔬菜变色等现象。 只有与空气直接接触的叶子的一部分会变色。 不直接暴露在空气中的部分还是卷心菜一样的绿色，一点也不用担心吃。
卷心菜栽培害虫防治的常见障碍是害虫为害。 春天和夏天种的卷心菜特别容易受到害虫的侵害，需要注意。 这里介绍卷心菜上可能出现的害虫的类型及其处理方法。
卷心菜病害及治理卷心菜须注意菌核、黑腐病、软腐病、根肿病等疾病。 “菌核病”是春季和雨季高发真菌，卷心菜表面长有絮状白霉菌。 另一个特征是，白色模具上出现了粪便一样的黑块。 如果发现菌核病，请清除所有植物并丢弃。 “黑腐病”是一种常年降水偏多的病害。 卷心菜变黄了，逐渐膨胀干燥，变脆了。 如果发现黑腐病，请清除所有植物并焚烧，或者深埋在土壤中扔掉。 “软腐病”是卷心菜开始发芽时发生的疾病。 病斑出现在叶子上，逐渐蔓延到整个植物，变得粘稠腐烂，发出恶臭。 排水不良的土壤和氮过多的话容易产生，有斑点的话请去除处理。 “根腐病”是从根源上发生的疾病。 根隆起，随着病变的发展，腐烂，生长不良。 如果发现根腐病，请将其清除并处理。
卷心菜容易发生的害虫及对策卷心菜容易发生蚜虫、老虎、蚜虫、小菜蛾、甲虫等害虫，请小心。 卷心菜感染蚜虫后，幼苗可以立即食用。 如果尽量不想用杀虫剂，可以采取防虫措施，仔细观察卷心菜叶，发现后立即杀死。 甲虫是十字花科蔬菜中也常见的害虫。 甲虫的幼虫会吃白菜中心停止生长，一旦被发现就当场清除。 即使用防虫网覆盖，害虫也能从间隙进入。 将防虫网牢牢固定在地面上，安装时没有间隙。
卷心菜可以在花盆里或者室外种植。 知道基础知识和技术的话，一年四季都可以收获很多卷心菜。 收获用种子精心培育的卷心菜的喜悦和吃美味的卷心菜是非常有成果的。 对于不熟悉家庭园艺栽培，担心正确栽培方法的人，建议在秋天播种卷心菜，在春天收获。 如果这篇文章对你的栽培有帮助的话，请引起收藏的关注哦！ 你的鼓励会成为我不断更新的动力！
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