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随着绿叶蔬菜种植面积的不断扩大,特别是农业劳动力向其他行业转移和劳动力成本的大幅增加,绿叶蔬菜小型机械化生产将成为未来的趋势。 去年,位于南桥镇华严村、占地202亩的上海一帆果蔬专业合作社成为第三届上海市蔬菜机械化生产示范点。
合作社的大棚里,满是青绿色的小青菜,颜色看起来很漂亮。 这些青绿的绿叶菜是这个合作社从耕作到种植到管道机械化生产的。 机器轰鸣,旁边的菜馆里,农具手张开着农机,开始耕田收割。 不一会儿,原本长满老叶菜根的土地摇身一变成了平坦的土地。 过了一会儿,小张又把起垄机开到一块平整的菜地里。 机械化生产技术的路线模式,原本需要三个多小时,如今只用了不到一个小时的时间,就把棚子清扫、翻耕、整地、施肥、打垄、播种……这让结束了20年农活的小张感慨更深了。 “种田以前很辛苦。 以前是靠人工做的,现在机械化后变得很快了。 节约了很长时间。 我们也变得容易了。 ”
作为自主经营、自产自销的雇工栽培型绿叶菜核心基地,合作社理事长朱峰坦言,基地面临农业劳动力流失、高素质人才短缺的尴尬现状。 另一方面,自己也想改变传统的农民扛肩膀、人牵驴的刻板印象,加快蔬菜生产全程机械化势在必行。 朱峰告诉记者,“以机换人”的方式不仅可以省本增效,还可以让机器为同行服务,一起助力乡村振兴。
“我们每大棚100元/亩左右的成本,而且这些收割的老叶菜根,可以让他还田继续当绿肥,起到了低碳绿色生态循环的效果。 ”朱峰告诉记者,“机器换人”后,蔬菜基地的绿叶菜日产量在4000斤-2吨左右,约为每亩,产量销往几家大型蔬菜经销商。
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