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来源：人民网-安徽频道
“这些冬瓜是上海的点菜蔬菜，对质量要求很高。 如果粘在地上，瓜皮会变黄，影响质量，所以请把冬瓜吊在架子上。 ”5月底，西兰花收获后，双鹿村党总支书记刘娟在蔬菜基地种了100亩地青皮冬瓜。 为了让冬瓜的颜色变好，她带着村民加班在地里做了竹架。 六月底，冬瓜藤蔓迅速长高，他们又忙着马不停蹄，把每一根藤蔓绑在架子上。
双鹿村位于安徽省亳州市蒙城县板桥集镇，2017年刘娟当选村党总支后，为村里薄弱的产业基础发愁。 得知浙江温州有近千名做蔬菜生意的村民，她决定成立合作社，流转300多亩土地种菜。
“当时只是觉得是机会，不知道未来会变成什么样。 先做了再说。 如果没有丢失钱，村民就有赚钱的地方。 ”刘娟说。
幸运的是，双鹿村赶上了风口。
收获五彩青椒。 人民网张俊摄
长江三角洲风吹过，双鹿村变了
2019年5月审议通过的《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》，将安徽全域纳入规划范围。 面对重大的历史机遇，蒙城县蔬菜产业发展开始快速换挡。 同年9月，蒙城县与上海农产品批发中心市场有限责任公司正式签约，成为“上海市外蔬菜主供应基地”。
随后，蒙城县成立果蔬产业发展领导小组，陆续出台各项政策，大力推进“上海市外蔬菜主供应基地”建设。
政策的好和好的前景，让刘娟很兴奋。 2020年4月，她组团赴温州考察，与部分在温州做蔬菜生意的村民开座谈会，畅谈蔬菜产业的发展。 回来后，刘娟决定扩大规模，流转土地1200多亩，重点发展西兰花种植。
“要种优质无公害蔬菜。 有好的产品，才会有更大的市场。 ”刘娟在介绍去温州学习的心得时说。
规模扩大了，也有好的理念，但是要制造好的产品，没有技术吧？ 这时，蒙城县上市的龙头企业——安徽精益诚食品有限公司(以下简称精益诚公司)给了双鹿村很大的帮助。
蔬菜栽培大棚。 人民网张俊摄
蒙城县农业和农村局工作人员、县农机事业发展中心主任陆凯介绍，建设上海市外(蒙城)蔬菜主供基地，该县采取“龙头公司合作社基地”模式，其中精益连锁公司作为龙头公司，带动全县蔬菜种植、销售。
“从2005年在蒙城发展蔬菜种植基地，到2012年注册成立公司，我们一直以出口为主。 出口要求比较高，我们的蔬菜种植一直很规范。 ”精益诚公司经理张景利说。
在精益诚公司的带领下，双鹿村从种子选择、田间管理，都按要求规范操作，产出的西兰花最终顺利通过检测，很快进入上海、浙江等地。
“除了精益诚公司帮助销售外，优秀的质量也顺利扩大了其他销售渠道。 今年4月，我们和上海清美集团签了栽培订单。 ”。 刘娟说。
得益于蔬菜产业，2020年双鹿村村集体经济收入突破100万元，比2019年翻了一番。 全村蔬菜种植高峰可动员200多人工作，每年直接为农民增加收入200多万元。 2021年，双鹿村蔬菜种植基地扩大到2600多亩。
莲藕快进入收获期了。 人民网张俊摄
“小基地”开花结果，“绿巨人”扎根
蒙城县还有很多因蔬菜产业发生巨大变化的村庄。
7月初，走进蒙城县徐疃镇土桥村，300多亩藕塘里，碧绿的荷叶随风轻轻卷着。 塘边、上海市外延蔬菜供应(土桥)基地品牌显著。
2020年，蒙城县由精益诚公司牵头，创建了上海市外延蔬菜基地项目。
“我们村的基地，在全县建设得比较早，发展也非常快。 ”土桥村党总支书记李平介绍，2014年底，该村成立土桥现代农业种植专业合作社，将村里7260亩土地全部流转，让村民不再为种田发愁，企业可以来村投资兴业。
2020年初，土桥现代农业种植专业合作社与精益连锁公司签署协议，建设上海市外延蔬菜供应(土桥)基地，种植蔬菜1002.2亩，当年实现利润150多万元，带动周边群众100多人就业。
今年，土桥村计划种植蔬菜1500亩，预计三年内种植面积将超过4000亩。
2020年，在精益诚公司的带动下，蒙城有13个乡镇45个农业经营主体参与“上海市外蔬菜主供基地”建设，今年全县17个乡镇建成合作基地62个。
在带动当地农业经营主体发展的同时，蒙城县蔬菜产业的发展，吸引了包括蒙城县兴农绿巨人农业科技有限公司(以下简称蒙城兴农绿巨人公司)在内的大型农业科技公司。
“兴农是蒙城当地公司，绿巨人是山东寿光公司，双方共同出资建设智慧农业科技产业园。 目前，项目已流转土地550亩，建设新型冬暖式大拱棚37个，2020年春节后正式投产。 ”蒙城兴农绿巨人公司副总经理高洪强说。
蒙城兴农绿巨人公司内部的标语强调，这里的农业生产非同一般，“农业振兴，必须插上科技的翅膀”。
高洪强表示，综合分析蒙城的气候、地形、土壤后，公司决定修建南北走向的大拱门。 各自占地5亩以上，不仅土地利用率、生产效率高，而且冬季无需额外增温，可以继续生产。
为了更好地帮助地方发展，蒙城兴农绿巨人公司创新了“联产计划报酬”模式，企业负责提供技术、种苗、化肥等，当地村民租用大棚，负责农产品的产量、质量和用工。
“目前棚户区共有21户，直接安置200多人，人均月平均收入在5000元以上。 ”高洪强说。
工人在合作社工作。 人民网张俊摄
打造“产业链”，集群促发展
说起蒙城县的蔬菜产业，必须要提到精益诚公司。 从一个种植基地经过16年的发展，已成为皖北地区唯一的冷冻农产品出口企业。
7月初，室外的夏天很热，但在精益诚公司的车间里还有些冷漠。 工人们穿着厚厚的工作服，戴着塑料手套，在筛选冷冻蔬菜。
“这些蔬菜经过清洗加工，打开包装后，只要简单调味就可以吃了。 在国外一直很畅销。 现在国内的销售额也在急速增长。 ”精益诚总经理张景利介绍，公司种植基地成立于2005年，2008年产品达到出口标准后，禾兴蔬菜专业合作社正式成立。
多年来，禾兴蔬菜合作社种植规模从最初的60亩扩大到现在的6000多亩，被评为“国家级农民合作社示范社”“安徽省出口蔬菜标准化示范园区”，许多产品从2011年至今持续被认定为无公害农产品，并获得了绿色认证。
工人把准备出口的冷冻蔬菜分开包装。 人民网张俊摄
“以前我们的农产品是通过其他公司加工出口的，但是公司的生产能力跟不上，所以我们自己进行了深加工。 ”张景利说，2012年，精益诚公司成立，2015年获得出口资格，如今年加工能力达到6000吨。
随着蒙城县持续推动蔬菜产业发展，未来与精益连锁公司合作的网点将达到4万亩，在加快推广种植技术的同时，提高生产加工能力，精益连锁公司承担的责任更大，迎接的发展机遇也更大。
“在县里的支持下，今年8月，第二家冷冻蔬菜加工厂投产，年加工能力将提高到8000吨。 另外，我们生鲜菜的加工能力也有所提高。 ”张景利说。
有基地、有龙头、有渠道、有品牌、有初加工、有深加工，目前蒙城蔬菜产业进入快速发展阶段。
“根据未来五年发展规划，蒙城将继续以实施乡村振兴战略为主线，按照‘一县一业(特)’蔬菜全产业链示范创建要求，构建完善的蔬菜产业体系、生产体系和经营体系，建设蔬菜优势特色产业集群，实施蔬菜产业链发展”蒙城县农业和农村局党组成员、县农机事业发展中心主任陆凯说。
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