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把发芽的蒜头种在土里，一周后，就可以采集蒜苗了。 用清水洗净后用锅炒，在从阳台到厨房的短距离内成功封住了蒜苗的“鲜嫩”。 “鲜嫩”这句话，也是“90后”深圳女孩钟柳在阳台上种菜的第一印象。
阳台种菜本来是城市中老年居民更喜欢的爱好活动。 自从新冠肺炎爆发以来，人们在家的时间明显增加，钟柳这样的年轻人开始尝试在阳台上种菜，这个小小的兴趣经济也因为年轻人的加入而变得火热起来。
年轻人喜欢在阳台上种菜有很多理由。 种菜带来的治愈、成就感、新鲜感、年轻人的个性展示、社交朋友效应等，都是年轻人开始种菜的理由。 城市居住环境的改善，网络购物的普及，市场大数据的应用，农产品的上涨越来越成熟，也为阳台蔬菜种植的经济发展提供了客观条件。
对城市居民来说，在阳台上种菜有很多好处。 例如，吃新鲜的水果和蔬菜。 在得到菜苗中享受劳动。 观察植物开花直至发芽、结果，感受大自然的美好，以缓解瘟疫带来的焦虑和生活烦恼。 还可以进行亲子教育，增进家庭感情。
从农村农民的角度来看，在阳台上种菜也有很多好处。 例如，阳台消费提高了农产品溢价，增加了农民收入。 出售给阳台消费者的种子单袋数量很少，但价格更贵。 种苗不是批卖，而是卖股票。 通过网络平台，也拓宽了农民卖种子的渠道。 同时，阳台农业带动了人们对农业耕作的热爱，不少城镇居民在城郊农村认地、认大棚等，订单式购买更能保障农民收入。
阳台种菜的精神、经济、社会价值应有尽有，现在的热度也不难理解。 但是，要让阳台蔬菜的时尚保持“热”不变，就需要考虑现实中潜在的风险，进行“冷”的思考。 在阳台上种菜这一趣味经济，只有正视和解决以下三个问题，才能平稳健康发展。
首先是城市环境问题。 在阳台上种蔬菜是件好事，但不应该成为事故的原因。 几年前，发生了“阳台上的花盆掉落，伤害了行人”的事件。 阳台种菜也与植木鉴的使用有关，有的居民为了让蔬菜能有更多的阳光，把种菜设备放在空调机箱的位置和阳台开放的边缘。 如果刮风或下雨，可能有坠落风险。 目前，高空抛物已纳入刑法处罚，为己为人，阳台种菜应以安全为先。 与此同时，种蔬菜和豆子离不开施肥和浇水。 很多种菜的人认为自制肥料更健康，选择用菜果皮等材料自己堆肥。 自制肥料虽然价格低廉，但容易产生异味，容易导致蚊子和苍蝇。 另外，大量浇水也有可能引起阳台的泄漏。 毕竟，在阳台上种菜是一种培养情操的个人爱好，一旦引起邻里不和，让快乐成为烦恼的根源，就违背了自己种菜的初衷。
其次是进口种子问题。 据笔者观察，在一些电商平台上，不少商家打出“进口种子”的宣传语吸引消费者，不少阳台蔬菜爱好者也乐于尝试国外特色品种。 满足消费多样化的需要是无可厚非的，但引进进口种子并不简单，必须严格遵守相关法律规定。 根据最新修订的《中华人民共和国种子法》，企业进口种子必须严格遵守检疫规定，防止植物危险性性病、虫、杂草及其他有害生物带入国内。 从事种子进口业务，除具备种子生产经营许可证外，还应当按照国家有关规定取得种子进口许可证。 进口种子需要专门栽培，制种仅限制种，其产品不得在国内销售。 销售进口种子的经营者应当严格遵守有关规定，不能因种植阳台蔬菜规模小、数量少、不易被发现而存在侥幸心理。
第三个是假货的问题。 种子出芽需要时间，但商家的账单期限有限。 在线申请期限一般为7~15天，很多商家还不支持7天的退货。 从播种到收获的长周期，为少数商家的种子造假提供了空间。 据业内人士介绍，也有以稀有品种为噱头高价出售种子的不良品业者，但实际上是将板子的种子高温灭活后再出售。 这种种子完全不能栽培。 除了种子外，种菜还需要泥土和肥料，有的商家填成这样，产品来源不明，种菜新手也往往无法考证。 这些不良的市场行为需要行政部门的积极管理和平台与行业的监督约束，维护消费者权益，促进产业健康发展。
亲近自然是人的本性。 特别是在我国这样一个拥有悠久农耕文明的国家，绿色田园自古以来就是人们心灵的休憩之地。 在阳台种菜，不仅能给城市居民带来精神上的治愈，还能把城乡结合起来，带动一二三产业的融合发展，值得进一步推广和发展。 同时，这一兴趣经济的完善和专业化需要监管部门、行业、平台、商家、农户、消费者的共同努力。
来源/农民日报(作者：吕玥昕) ) )。
(编辑/陈晓冰
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