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互动编辑曹蕾
绿冠像蘑菇
花吃起来像花一样
5月2日，情报员“岱岳张志远”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点资讯站分享信息。 在泰安市岱岳区马庄镇，种植户和家人一起摘西蓝花，享受着丰收的喜悦。
“西兰花就像阳光照射下的一片青青珊瑚，村民夏新峰正忙着和家人一起采摘、分拣、打包、装筐、搬运箱子，分工有序，呈现出丰收的景象。 ”情报员说。
西兰花又名绿菜花、青花菜，是十字花科芸苔属甘蓝变种。 其食用部分为绿色嫩花茎和花蕾，营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜的营养成分位居同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之称。
泰安马庄镇地处汶阳田内陆，土壤肥沃，栽培的西蓝花深受市场欢迎，成为村民致富的“幸福花”。
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