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清明一到，农夫就下定决心。 无视春光，抓住农时。 最近，田地里的地头们忙起来了。 逐梦沃野种希望“VH76-1，排在这后面。 ”在天津市优秀农产品开发示范中心育种实验室，桌上摆着一束金黄的小站稻穗，谷粒满满。 大家忙着试验，脱粒，将不同品种的种子按顺序放入纱袋，这两天整个纱袋都被药剂浸种，准备春播。 “这张牌是今年种在地里的，包括插秧顺序在内，不能有一丝一毫的错误。 ”于福安，小站稻育种专家，与水稻打交道近40年。 1985年，他进入天津原种场，头几年主要从事水稻繁殖。 20世纪80年代至90年代初，天津水稻品种大多抗性较差，但病虫害是水稻丰收的大敌。 1991年天津发生稻飞虱，数十万亩水稻减产绝收。
在福安队备战春耕
“去这些种水稻的村子，周围弥漫着浓浓的、刺鼻的农药气味。 现在大家不愁吃，我从小在农村长大，吃过农民的苦。 希望农民多打粮食，让大家吃得饱饱的”粮食，疼爱心系农民，农民的儿子于福安深知良种的重要性，那时，他决心走科学育种之路。 一次偶然的机会，于福安发现他们引进的品种月光，生长期穗不大，长相不好，但收获期穗无虫无病。 更重要的是，在试种的过程中，给大家带来了意外的快乐。 “五百个穗中，有两个穗，它变异了。 育种的创造变异，一个是人为杂交，一个是天然杂交。 ”于福安记者说，从杂交中，一个品种要经过7到8次的栽培培育，稳定成型后才能判断其性格是否优良，因为每培育一代种子都需要一个生长季，所以培育一个品种至少要8年来，每粒种子、每棵树苗都充满变数，成功培育出一个良种的概率只有百万分之一。 育种这一工作，就像惊涛骇浪、捏沙子，失败是家常便饭。 周期长、变数大、心急如焚、不来早，没有甘心做冷板凳的觉悟，很难坚持下去。 于福安用顽强的力量，硬生生地咬了一口又一口的硬骨头。 “每年11月休假的时候，是选择种子的重要时期。 错过这七天，稻子有可能折断。 这七天厂长舍不得休息一整天，每天早上七点钟就下地。 ”“那段时间水很凉，但他真的是一步步从水里出来的。 ”于福安的支付，同事们都看在眼里。 1999年，在福安队培养津原28，并很快在津南区、宁河区、宝坻区示范推广。 产量还不错，抗虫能力强，于福安他们信心满满，没想到稻农们并不买账。 “稻谷粒上有芒。 也就是说，有稻针。 加工时，稻谷粒下不去，堵塞机器，加工困难。 ”于福安在加工厂转了几圈，又花了一个多月的时间，把前八年的数据逐页翻了出来，终于找到了突破口。 后来，他在田里，在小屋里，和水稻的停留时间更长了。 2001年，福安队成功培育出津原45，正好在北方地区发生了条纹叶枯病。 这十年磨剑的产品以良好的耐受性脱颖而出，顺利打开了市场。 长椅变热了，之后，津原系列的产品陆续登场。 脚步泥泞，低头，守护希望的田野。 近年来，福安率队培育审定品种40个，覆盖天津水稻面积80%以上。 质量高，已成为津原系列的代名词。 “17厘米了。 按照插秧的标准，这个苗有点太盛了。 ”每天，于福安团队都在大棚里记录数据，观察不同品种水稻幼苗的生长。 目前，该棚苗已三叶一芯，接近田间插秧标准。 去年天津平均降水量较大，尤其是汛期，比常年同期偏多86%，对水稻出米率产生了不小影响。 丰收之时，部分水稻还处于返销状态，不少种植户在福安找到。 为了更好地指导农户春耕，福安等人去年特意开辟了这块试验田，以模拟特殊天气下不同品种水稻的适应情况。 “农民生产之前，通过我们这两三个月的实验，目前种子没有影响，出苗正常，生长整齐，密度也和往年一样。 ”几个月后，于福安也想出了一些切实可行的应对措施，春耕前，他召集了一家种植大户，向大家伸出援手。 “一是减少化肥的使用。 过度使用后，会遇到极端的天气，非常容易倒下。 另一个是增加插秧的密度。 ”为了准备春耕，种子先行，最近，来优农中心购买种子的种植户络绎不绝。
每年这几天，于福安都会抽空和种植户们谈谈去年的收成，并下令今年播种。 "药剂浸种长达7天，种子与水面之差不少于5厘米，不得露出种子. "
种植户购买种子
“平时有问题打长椅问场长，我按他的方法做，都成功了。 这几年不是说了吗，和他做，每年口袋都满了。 ”大户刘树岭2001年试种津原45后，成为津原系列铁杆粉丝，平均亩产750公斤。 让农民多收获三五斗，让老百姓吃上好米，执着于这个朴素的梦想，在福安埋头苦干了将近40个春夏秋冬。 “种子是农业的筹码，是生产的来源。 一个品种在农业生产中的使用周期约为5年左右，我们育种家需要不断开发新品种。 ”在一小块土地上生长出大效益好的种子，农民富裕的好日子就诞生了。 不仅如此，天津的耕地有限，如何科学利用空间，就是在这亩地上下功夫，也让今天的农民们头疼不已。 在宁河区百利蔬菜种植基地，农二代刘晓君带领团队成功开发出水培蔬菜。 是生长在架子上，不需要土壤，通过喝营养液生长的料理。
水培大棚
清晨，工厂的工人们忙活，把收获的蔬菜打包，装车，中午之前运到合作者的仓库。 今天大约有7000个订单。 主要是菜心、油麦菜、水耕起菜。 春分过后，天气明显转暖，市场对绿叶菜的需求增大。 最近每天的订单也增加了很多，工人们都忙不过来了。 原本负责电子商务的付阳也来仓库帮忙，把打印好的统一标签贴在袋子上。 “我现在正在贴我们自己栽培的水培意大利。 今天有3000张。 预定10点多送到静海的拼写中心大仓。 ”工作了一个多小时，付阳手里一直没有空。 “这里的是刚种了五天的东西，这里有抢了十几天的东西。 像这样，幼苗小的东西有两个架子，能做的大料理也有两个架子。 ”在基地的大棚里，刘晓用手机来北京客户现场直播。 3月上旬，北京的客户点了水培生菜。 中旬，天津出现了降雪天气。 接到事先的警告后，工作人员在大棚的风口上盖被子，调整小屋内的温度。 雪后，气温骤降，但由于准备充分，货架上的生菜没有受到太大影响。 为了让客户有安全感，刘晓君当记者，远程向客户介绍情况。 “这棵树已经十五天了。 因为两天前下雪了，所以会晚三四天。 但是，影响不大。 如果温度变高了，后发者也许还能赶上来。 ”百利蔬菜种植基地拥有50多个高标准大棚，全部用于水培。 在这里，我们知道在实现订单销售，各货架的水培进行之前，一个月后要运到哪里。 其中，意大利莴苣、奶油莴苣全年均可栽培。 打破传统的地面种植方式，水培生长迅速，从种苗到收获只需30天。 采收时间比土种蔬菜早5到8天。 “周期缩短的话，它相对可以做几种树桩。 土培的那个一年可能种两到三次，我们可以种这个八到十次，收入数倍。 ”刘晓对记者说。 刘晓君，天津百利种苗培育股份有限公司经理，大学毕业回到家乡，从事设施农业已有十多年。 5年前，和朋友聊天时，朋友说在国外经常吃水培沙拉，回国后发现很难买到，就醒来了。 他说，查一下相关资料，做一下市场调查，做了就能马上做好。 大棚很快建成，水循环系统安装好，种苗准备就绪，形成营养液短缺的东风，这是水培的关键。 “营养液里的元素多了，菜可能就吸收不了了，”刘晓举例说，“就像我们吃奶粉一样，每个人的体质都不一样，这个多了，可能会出现这样那样的问题。” 当时国内水培市场几乎是空白，刘晓引进了国外营养液。 但是，要根据气候特点制作适合本土栽培的营养液，目前还缺乏可直接使用的模式，只能摸索一切。 “有一道菜，上来的时候，我发现菜去掉根后，下面很红。 另一道菜，还没到20天以上的时候，有时会烤边缘。 我们还遇到过收获时，菜很苦。 ”刘晓说，在研发阶段，失败是家常便饭。 现在一个人负责10个大棚，每天定时检查大棚就可以了。 但是，当时几乎一天24小时都需要在大棚里观察蔬菜的变化并记录数据。 “有时三四天看不见人。 因为我们没起床，所以她走了。 我们睡觉她还没回来，所以几乎没有休息。 ”刘晓每天早回家晚，恋人李博文都看在眼里。 就这样，经过一年多的反复试验，刘晓他们的水培终于研制成功，味甜，口感脆，销路也很好。 但是，还没来得及高兴，看到收获的菜，无论卖到哪里她都为难了。
三个多月在市场上跑来跑去，只拿到了很少的订单，这样下去如果不能规模化种植生产，成本就降不下来。 刘晓君把她们的困难反馈给宁河区农业农村委员会。 “帮助企业与大型企业和网络平台对接，带着客户来到基地现场考察参观。 企业顺利与京东、物美签订了购销协议。 ”。 宁河区农业和农村委员会副主任李学艳说。
车间里的工人们正在忙着装蔬菜
在网上贸易、网上餐饮、区农业农村委员会的帮助下，刘晓君团队的水培逐渐打开了市场。 2020年，她们的水培技术推广到河北省。 这几年，从门外汉到新农人，刘晓君也开辟了现代化设施农业的新路。 “现在有越来越多的科技东西。 我认为应该更多地融入农业，在农业中也插上高科技的翅膀，让它高高飞起。 ”2021年，天津拥有高标准农田超过372万亩，设施农业超过20万亩。 不仅辐射带动了周边农民增收、农业增效，越来越多像刘晓君这样的年轻人投身乡村振兴。 津云新闻记者薛晶
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