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你好，我是大白。 秋天是丰收的时期，最近的蔬菜市场很热闹，市面上有很多韭菜和白菜等新鲜蔬菜。 我觉得年轻人喜欢购买，可以养肾养胃。
但是有经验的叔叔阿姨看不到韭菜白菜，专门买葫芦。 西葫芦比白菜营养高，蒸汽不像韭菜那么旺，正好适合秋天吃。
秋天的葫芦，是成熟的季节，个头大，肉肥厚，含有维生素，可以美容护肤。 含有纤维素，促进消化，促进排毒，保护肝脏。
此外，西葫芦中的钠离子和布丁都很低，所以患痛风的人，吃西葫芦可以缓解。 所以西葫芦非常适合中老年人。
西葫芦该怎么吃？ 我家一般做饺子馅。 每次做大铃铛，全家人都可以吃。
推荐食谱：西葫芦馅饺子
主要食材：西葫芦、猪肉、饺子皮
创建步骤：
1、先做西葫芦猪肉糜。 把西葫芦切成两半，去掉瓜瓤，用锯子刨，备用。
2、接下来在葫芦巴中加入食盐腌制10分钟，即可去除里面的水分。
3、腌制葫芦巴10分钟后，挤出水分，放在砧板上，切碎备用。
4、接下来准备切碎的肉末。 在那里放入切好的葱、切好的西葫芦。
5、接着开始调味，加入食盐、酱油、味精、椒盐、花生油等，充分搅拌。 这个西葫芦的肉馅混合得很好，闻起来很香。
6 .接下来准备皮。 如果皮自己能做，就可以自己做面。 如果做不了面，马上在外面买现成的就可以了。
7 .把馅料放在饺子皮里，一个一个包起来。 饺子做得不好也没关系。 反正是自己吃。 重点是馅料。 馅料好吃就好了。
8 .做好的饺子，可以用锅蒸，也可以包水饺。 可以和汤一起吃。 很好吃。 特别是这西葫芦肉馅又鲜又嫩，味道很好吃。
总结：秋天，如果你想吃饺子，我建议你不要吃太多韭菜配料。 韭菜很烫，请多放点火。 白菜饺子，营养也不是很高。
所以，与其吃韭菜白菜，不如吃西葫芦包饺子馅，既有营养，又能排毒保肝，还能缓解痛风，为什么不吃呢？
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