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冬天种菜，肥料应该如何搭配施用？
1 .营养与功能相结合
生物肥料和腐植酸等功能性肥料具有营养全面化、根系养护、土壤改良、死株减少、改善二氧化碳供应、解磷解钾等多种功能。
长期使用一种肥料不能满足蔬菜生长的需要，但多种肥料配合使用可以达到植物生长的平衡。
生物肥料和腐植酸肥料，又称功能性肥料，具有营养齐全、使用寿命长的特点，但养分含量低，不能满足蔬菜生长的需要。 特别是结果期蔬菜营养需求量大，冬季仅靠冲这种肥料很难满足果实生长的需要。
生物肥料和腐植酸肥料确实有分解磷分解钾的作用，也可以供给蔬菜的生长，但“分解”获得的营养有限，不能充分满足作物生长所需。
首先，解磷解钾需要小屋的土壤有良好的基础。 “分解”是指释放未发挥肥效的元素。 这要通过土质好、肥料充足的地块来实现，适用于种植多年、有机质含量也较高的老棚子。 棚户区土壤肥力差，有机肥施用不足，微生物难以大量繁殖，解磷解钾作用非常小。
其次，即使冬季棚室温度低、地温低、土壤质地良好，这种作用也是缓慢的，释放到土壤中的养分较少。 因此，该类肥料通过解磷解钾提供的营养较少，仅起辅助作用。
冬季蔬菜生长缓慢，需求营养小，可多施生物菌肥、腐植酸肥等功能性肥料，但不仅要注意此类肥料，还应注意功能性肥料与硅肥搭配使用。 金科德肥硅肥类产品是目前肥效长、肥效强、肥效高、螯合硅、性价比高的广谱生态无公害肥料。 该产品先后在全国22个省市自治区近百种农作物和经济作物的生长和管理方面推广应用，取得了很大的成功，受到了光用户的好评。
2 .创造条件，增加有机肥用量
众所周知，有机肥能大幅度提高果实商品性，果实亮度、颜色、口感更好。 同时，在蔬菜生长时期增加有机肥有利于土壤持续补充有机质，促进土壤微生物生长繁殖，有利于低温季节地温的稳定和土壤的养护。 此外，有机肥养分全面，能为蔬菜提供多种营养。 这是蔬菜安全生产最应该提倡的施肥措施。
一般大量使用有机肥一般固定在夏季改种时期，但冬天也可以使用有机肥。 但是要注意，在使用冬季有机肥之前要先创造一定的条件。 冬季使用最多的有机肥是豆饼豆粕类有机肥，其次是粪肥。 那么，这两种有机肥在使用时会创造什么条件呢？
其实很简单，解决了有机肥使用的安全性，冬季完全可以使用有机肥。 有机肥对蔬菜的危害主要有气体危害这一方面。 也就是说，土壤中的有机肥在发酵腐烂过程中产生的有害气体会影响蔬菜的生长。 只要避免有机肥造成的气体危害，冬天使用有机肥是非常好的。
往沟里放有机肥要和菌剂混合。 豆饼作为一种很好的有机肥，能为土壤提供丰富的有机质、各种微量元素等，有利于提高果实品质，所以豆饼一般建议底施。
使用有机肥必须提前发酵。 很多菜农在冬天连续冲有机肥，原来小屋里有发酵池。 发酵池根据棚室大小建造，可以将有机肥放入池中加水，再放入发酵剂覆盖薄膜。 经过一定时间的恒温发酵(棚室温度稳定)，即可使用。 将发酵后的有机肥倒入土壤中，既能速效养分吸收利用，又能使剩余有机物进入土壤迅速分解，迅速补充土壤有机质，达到改良土壤、提高地温的效果。
3 .根外追肥用于积分
如果蔬菜根系吸收能力下降，需要用叶面肥进行补助。 根系因衰老或突然受伤而活力衰退，吸肥能力下降。 此时，随水施肥不能满足蔬菜需求，宜采用叶面喷施肥料辅助营养。
蔬菜处于生长关键期时，需用叶面肥辅助。 例如，蔬菜处于开花前或开花坐果期时，对养分的需求非常敏感，而这一时期是营养生长与生殖生长并行的阶段，养分争夺激烈，尤其是硼、铁、锌等中微量元素。 该期采用叶面补肥措施有利于花芽良好分化，使植株在正常营养生长条件下顺利开花，保证中后期产量。
出现缺素症时，须用叶面肥抢救。 在生长过程中，如果植物体已经表现出一些营养素缺乏症，采用土壤施肥，必须经过一定的时间养分才能被作物吸收，从而缓解作物的缺氧症状。 此时采用叶面施肥，养分迅速通过叶片进入植物体，解决缺素问题。
土壤施肥困难时，须用叶面肥救急。 保护地蔬菜分季节种植，常遇到多云低温等恶劣环境不利于土壤施肥，此时可喷施叶面肥补充营养。 例如，有些微肥虽然需要，但用量极少，比如钼亩产只有几十克，如果从底部施肥或追肥，就不容易遍布，容易被土壤胶体吸附固定。 采用叶面喷施肥的方法，均匀且更经济有效，利用率高。
叶面肥利用率的高低取决于使用浓度、时期和使用部位。 湿润时间越长，叶子吸收养分的效果越好。 一般情况下，叶片湿润时间最好保持在30-60分钟，叶面施肥最好在上午10点以前或下午4点以后进行。 植物表面有水膜和露水的话，溶液的浓度会下降，影响施肥的效果。
喷洒叶面肥时，必须均匀、细致、周到。 叶面施肥要求雾滴细小、喷雾均匀，尤其要注意作物生长旺盛的上部叶片和叶片背面。 这是因为新叶比旧叶、叶的背面从正面吸收养分的速度更快，吸收能力更强。
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