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油麦菜是人们日常生活中经常食用的绿叶蔬菜之一，油麦菜可以炒着吃，鲜食，脆嫩爽口，且油麦菜营养价值高，具有降低胆固醇、救火、滋养肺部的作用。 因此，很多家庭菜园都喜欢吃油麦菜，今天就来学习一下如何在露天种植油麦菜，一起来看看吧。
露地油麦菜栽培技术及要点
1、种植环境
露地栽培需要适合其生长的环境。 油麦菜本身不仅适应能力强、耐寒，而且抗性好、不易生虫，可在我国南北方许多地区栽培。
2、种植时间
通常在春秋播种，春秋两季前后栽培，天气变暖，适宜种子萌发。 秋季8-9月播种，天气凉爽，温度也适宜露天油麦菜生长发育。 播种时，注意温度在20~ 25之间。
3、土壤选择
油麦菜对土壤要求不严格，普通土壤可以种。 深翻土壤并加入足够的基肥混合更有利于油麦菜的生长。 基肥可选择腐烂农家肥添加复合肥混施。 建议一亩放基肥1000-2000公斤，复合肥15公斤左右。
4、播种育苗
露地油麦菜可以用种子直接播种。 将种子粉碎至平整、松散、肥沃的土壤中，保持土壤湿润有利于种子萌发。 种子一般在15~ 20之间最容易萌发，温度过高或过低时，种植前最好进行催芽处理，以提高种子发芽率。
5、田间管理
定植后，尽快浇水。 浇水3-4天后，缓苗，再往苗上撒肥料。 每公斤15公斤的尿素，后期追加肥料。 每公斤30公斤的尿素。 肥料请不要单独喷洒，而是和水一起喷洒。 一般情况下，长了15片叶子就可以收获并出售。 注意马上收获。 太晚的话叶子会变老。
露地栽培和大棚栽培略有不同，但只要掌握了技术，就可以自信地栽培。 另外注意病虫害的防治，逐步总结栽培经验，相信大家也能做出很好的油麦菜。
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