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蔬菜要想长得好，不仅需要好种子、好苗、好肥料，还需要好技术。
在大棚里种菜是为了卖钱，只有提高蔬菜大棚里的蔬菜产量，我们才能获得很好的利润。 如何提高大棚蔬菜产量？ 大棚蔬菜的控制是关键！ 什么是大棚蔬菜的控制？ 我们人为改变大棚蔬菜营养的运输方向，使大棚蔬菜吸收的营养更多地流向大棚蔬菜的根、茎、叶，使大棚蔬菜长出更多的根、茎、叶，提高大棚蔬菜的产量。 现在，让我们来看看技术咖啡店为大家分享的这六种控制一技之长。
一.大棚蔬菜一控技术——温控
温控是一切一控技术的前提。 温控技术的核心是8个字——中温养花、高温养果。
大棚蔬菜的开花期和结实期，大棚蔬菜生长的适宜温度不同。
大棚蔬菜开花期，如果大棚里的温度过高，大棚蔬菜的花粉会很快死亡，降低大棚蔬菜的授粉概率，像茄子一样的蔬菜就会落花。
大棚蔬菜开花期，我们将大棚温度保持在中温，中温刺激大棚蔬菜花芽分化； 中温会使大棚蔬菜从营养生长到生殖生长过度，抑制大棚蔬菜幼苗生长，大棚蔬菜吸收的营养会转移到大棚蔬菜的花朵和果实上。
例如番茄，开花期大棚番茄生长的适宜温度为22—25。 坐果期和膨果期大棚番茄生长适宜温度为28—32。
二.大棚蔬菜控释肥技术之二. ——光控
入秋以来，气温还很高，某果树却开始黄叶、落叶。 为什么？ 这些果树感知光，不是气温。 9月23日以后，我们北半球的日照时间越来越短，果树开始感知这种光照变化，积累营养，应对寒冬，为明年的芽生长和树体生长奠定基础。 果树的营养回流树体，当叶子得到营养而变少时会变黄。
同样的道理也适用于大棚蔬菜。 今天以大棚黄瓜为例，说明如何用光控制繁荣。
在育苗场黄瓜幼苗真叶铺展、花芽分化前，控制黄瓜幼苗光照时间每天不超过6小时。
为什么要控制黄瓜幼苗的光照时间？
通过控制黄瓜幼苗光照时间，可以使黄瓜幼苗提前花芽分化，为定植后黄瓜幼苗雌花生长奠定基础。 雌花多的话会落到黄瓜苗上，可以防止大棚黄瓜苗徒长。
光控技术只能用于大棚蔬菜苗期。 大棚蔬菜定植后，不得缩短大棚蔬菜的日照时间。 短日照会影响大棚蔬菜的生长。
三.大棚蔬菜一控技术之三——水控
控水技术的核心是8个字的——小水促根，大水促苗。
为什么浇小水会促进根，浇大水会促进幼苗？
根系生命力非常强，但同时，蔬菜根系能产生一些根压。 根压的大小取决于浇水量，根压促进水分和营养向大棚蔬菜生长点的运输。
当我们倒入小水时，根系会优先保证自己的生长。 这就是小水催根。
我们浇大水的话，根压就会像大水漫溢一样高，把大量的水分和营养压在大棚菜头、大棚菜头或生长点上，不想生长就生长。 大棚里的蔬菜上有苗，却没有开花，没有结果，这种情况不是我们想要的。 这就是用大水育秧。
如果用水管理技术抑制大棚蔬菜的生长，我们需要浇小水，同时施用一些养根肥，培育结实的根系。
四.大棚蔬菜控释肥技术之四——控肥
大棚蔬菜为什么要徒长？ 大棚蔬菜生长的两个平衡没有很好。
最初的平衡——大棚蔬菜地上部分的生长和地下部分的生长的平衡。
第二种平衡——大棚蔬菜长苗长花长果平衡。
用肥料平衡大棚蔬菜生长的两个平衡，必须做以下三件事。
1 .促进根的控制
促进根控是调控的根本方法。
控释肥不是大量的元素肥料，而是生根肥料，是腐植酸、甲壳素、鱼蛋白、氨基酸、生物菌等有机肥。 促进大棚蔬菜根系与大棚蔬菜幼苗平衡生长。
这是调整大棚蔬菜地上部分生长和地下部分生长的平衡。
2 .促进花果
协调大棚蔬菜幼苗生长和花果生长的平衡，是协调大棚蔬菜营养生长和生殖生长的平衡。
硼帮助花粉管伸长，帮助坐花。
钙可以防止大棚蔬菜坐果后出现腐烂的果裂果。
硅增加大棚蔬菜雌花数量，提高雌花质量，增强花粉活力。
通过在菜根、叶面施用海藻肥，施用硼、钙、锌、铁、硅等小元素肥，使大棚蔬菜吸收的营养变成长花果实，促进大棚蔬菜的花和果实，大棚蔬菜的花和果实落苗，生长繁茂
3 .把握施肥时机
施肥时机为12个字——花前补硼、花后补钙、增花补硅。 我说的是提前量。
大棚里的蔬菜还没开，或者花开花没落的时候，我们就去补硼。 大棚蔬菜开花期硼素活力充沛。
在大棚蔬菜里开花了，但果实和胀果还没坐好的时候，我们就去补钙。 大棚里的蔬菜结了果的时候，钙变得有精神了。
大棚里的蔬菜没有花的时候，我们必须马上补充硅肥。 大棚蔬菜开花期，施用硅肥的大棚蔬菜雌花较多。
通过花前补硼、花后补钙、增花补硅，大棚蔬菜可以坐花、护果、落苗、控繁。
五.大棚蔬菜王控技术五( ——药物控制
育苗期间，我们首先要做好光控； 定植后，我们首先要调温、控水、控肥。 使用以上4种调控技术后，大棚蔬菜依然旺旺，采用药物控制。
药物控制不好，大棚蔬菜就会出现秧苗早衰、根系受损等一系列问题。
要控制用药，建议做好以下两点。
1 .用药方法为8字——帽喷，扫清。
)1)“帽喷”是指朝着生长迅速的生长点磕药，不要自上而下灌满苗吃旺旺药。 打满苗旺药会使大棚里的菜花果实变差。
)2)“清除”是指不重复用药、不往返用药。 许多数控王药都含有激素成分，一旦喷洒王药，很容易导致其过重，无法挽回。
2 .药物控制盛行的时机。
在我们的蔬菜大棚里，当蔬菜进入开花期，近1/3的蔬菜开花时，我们要积极调控繁荣，避免大棚蔬菜从营养生长向生殖生长过度生长。 就算大棚蔬菜开始徒长之后我们控制了繁荣，那时也晚了。
六.大棚蔬菜控释肥技术之六——人为控制
这里所说的人为控制，就是整枝和打杈。
1 .例如大棚番茄的人为控制方法。
)1)松开大棚番茄苗后，将所有大棚番茄苗向北压倒，不得向南压。
将西红柿苗向北推，会增加太阳对斜面的照射面，刺激大棚西红柿的花芽分化。 如果把西红柿苗推向南方，西红柿苗的头会向着太阳产生相反的效果。
如果你把西红柿苗推向北方，西红柿苗就会在拐角处长大。 番茄幼苗弯曲时，营养向水龙头输送的速度变慢，番茄花和果实输送的营养变多。 西红柿可以通过提前开花结果来控制幼苗的徒长和繁荣。
我们在晴天下午去压西红柿苗。 下午，西红柿苗不脆； 早上西红柿苗含水量大，这时压西红柿苗，西红柿苗容易折断。
)2)单根半整枝。
西红柿第一穗果实下的第一个勺子，请先不要打。 第一个勺子会把一部分营养分给我们，所以大棚里西红柿的主水龙头伸得很慢。 寿光九合农业在此强调，剩下的杈子必须在大棚番茄的第一穗果实下。 如果剩下的杈子在第一穗果实上，这个杈子就会争夺第一穗果实的营养，大棚里的西红柿晚上就会上市，经济效益会下降。
当剩下的这个勺子变成3-4片叶子时，不要掉以轻心，不要在这个勺子上留下果实。 否则，会影响树干果实的生长。 同时，我们要在这个杈子上留几片叶子，养护一穗果实，为一穗果实提供更多的营养，让一穗果实早成熟，早掉苗，早上市，控制繁荣。
2 .例如大棚茄子的人为控制方法。
大棚整枝方法为双杆整枝，水龙头双头生长。 如果一个水龙头伸得太长，另一个水龙头太弱，我们一定要掐掉强水龙头，利用强水龙头下的侧枝换头，等一等弱枝，实现双枝平衡生长，控制繁荣。
3 .例如大棚葡萄的人为控制方法。
大棚的人为控制方法是掐心。 一般来说，大棚里的葡萄长到7~8个叶子的时候必须掐心。 有些大棚像欧美品种的赤峰一样，葡萄品种生长得很好，但在赤峰葡萄的花前还是要揪心的。
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