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在高温季节，大棚茄子果类蔬菜栽培中，防止徒长和促进开花坐果是管理的关键。 获得高产优质蔬菜，防徒长和促进开花坐果从苗期开始，到开花坐果期，再到果实膨大期，尤为重要。 本文结合实际田间指导经验，总结了高温季节如何通过调控营养生长来防止徒长。 希望能促进茄果类蔬菜的开花坐果，有助于从事茄果类蔬菜种植的菜农朋友提高蔬菜的产量和质量。
茄子果类蔬菜的栽培，应注重营养生长与生殖生长的平衡管理。 茄子果类蔬菜要想长得好，必须掌握营养生长和生殖生长两种生长状态。 通常它们之间是平衡的状态。 我们所说的营养生长，是指长枝、长叶、长苗； 生殖生长是指花芽分化、开花坐果、果实膨大。 在生殖生长中，花芽分化尤为重要。 花芽分化虽然肉眼看不到，但决定了它直接变成花。 花芽分化不好。 花弱，或畸形花分化，或畸形花坐果必为畸形果。
营养生长和生殖生长的平衡，从苗期到果实肥大期，我们都要特别重视。 如果它们之间出现不平衡，就会发生问题。
苗期生长失衡(苗期营养生长旺盛，幼苗徒长，出现“高跷苗”问题)； 定植后、坐果前的生长平衡被打破。 如果这段时间营养生长得太强，植物体会生长得非常快，看叶子会显得又黑又绿，但经常不开花。 严重的第一穗花特别短，花还没开就从花瓣上发黄脱落，或者整个花序开的花非常小，不能坐果。 坐果后生长失衡：植物生长过快，与果实形成养分竞争，会使植物生长特别粗壮，但果实不长大，形成僵直的果实。 特别是在第一穗果的膨果期，一定要延缓追肥，以第一穗果抑制植株生长为目的。 茄子果实蔬菜的生长出现不平衡，与我们的日常管理有直接关系。 如高温、浇水过度、氮肥施用过度、激素喷洒等。 高温季节，为了达到平衡生长的目的，营养生长以调控为主，生殖生长以促进为主。
茄子类蔬菜的种植需要控制，防止徒长，营养生长主要防止徒长，营养生长一定要以控制为主。 在具体管理措施方面，主要有以下几点。
1、禁止使用激素
现在电子商务直播很流行，很多小主播为了卖货，都会马上教菜农朋友在喷洒叶面肥时添加橘子、赤霉素等，但实际上这些做法到最后都不会增产，果实质量也会下降。 在茄子果实的蔬菜栽培中，原则上尽量不使用激素，如果不能替代就不使用。
其实，植物生长、开花、果实膨大、着色等都可以通过正常的田间管理手段来实现，而激素的使用是不得已的手段。 因此，无论是芦丁、土霉素还是硝苯地平，都应尽量避免使用。
2、基肥控制氮肥使用
对茄子果类蔬菜栽培来说，控制氮肥必须从底肥入手。 无论从什么切入点，只要是开花结果的蔬菜，底肥复合肥的选择一定是低氮的。 推荐低氮(8(10 )、中磷) 12(16 )、高钾) 18 )配方。 果菜类是我们的最终目的是果实，氮肥是用来促进营养生长的。 也就是我们说的长叶、长苗。 特别是基肥，氮肥放得太多，只会让植物徒长，没有其他好处。
另外，在选择基本肥料时，尽量选择水溶性低的缓释肥料，可以持续稳定地为蔬菜作物提供养分。 基本肥料推荐氮、磷、钾配比为10-15~20的三元复合肥1亩。 15-20公斤就足够了。
3、前期追肥在适当时候进行
结果前，不需要追加氮、磷、钾的肥料。 有不少农资经销商向菜农朋友表示，为了定植后促进鲜花，必须追二铵一次。 二铵是什么肥料？ 18个氮、46个磷、18个氮对茄子果实蔬菜来说已经是高氮了。 如上所述，底肥都要控制氮。 更何况定植后，不能使用高氮的肥料。 用了的话一定是学徒。 无论是普通的二铵还是结晶二铵； 果菜类需要磷，但需要中磷( 14~16 )就足够了。 磷最喜欢的作物是什么？ 大蒜类作物喜欢磷。
前期需要做的还是浇水，定植改变土壤，放松幼苗催花。 花前生根(瓜类)或催花(西红柿、茄子、辣椒)。 改土、养花、养根三项治理工作，都比施氮、磷、钾肥重要得多。 怎么倒前三水？ 感兴趣的菜农朋友不妨翻阅一下。 在大棚里种菜，做好土、肥、水的管理，就能成为种菜达人
果菜类首次追肥时期：番茄首次追肥是在第一个穗果膨果期(果实直径达3左右时)，任何作物切口黄瓜第一次追肥的时间都在根瓜收获后； 茄子第一次追肥是在门茄子进入瞪眼期的时候。 辣椒的第一次追肥是在果实上坐4~5个，然后去追肥。 总之，有一个原则，就是必须追肥直到果实落苗。
4、及时打叶
首先必须理解叶子的目的是什么吗？ 果菜类的打叶是农业措施，有两个作用。
通风良好、透光：所有果菜都是强光照射的作物，只要开花结果，光照时间越长，果实质量越好，产量越高。 叶片多处相互遮挡，既影响光合作用，又消耗养分，必须提高及时去叶养分的能力。 调控生长：打叶过程中，不仅仅是底部的老叶； 叶片过多会导致营养生长过度旺盛，及时清除小行中间的叶片，可以抑制植株营养生长，促进营养生长和生殖生长的平衡。 所以，打叶不仅有老叶，还有一些小中间叶。
茄子类蔬菜的栽培要想多开花多结果，必须以促进生殖生长为主要目的，平衡果菜类蔬菜的生长。 在高温季节，营养生长旺盛，生殖生长一定很弱。 因此，我们在控制营养生长的同时，也要促进生殖生长。 在国内，大部分果菜栽培都要通过一控药来调控生长，而国外不能用激素一控，果实坐果仍然良好，主要以微肥控制生殖生长。
1、赶紧开花，开花
催花肥料有两种，一种是微肥，一种是磷肥。 但是，我不推荐普通磷肥。 因为一般磷肥在我们的田地里几乎不缺，也没有促进花的效果。 通过流花，起作用的不是磷酸一铵，也不是磷酸二铵的磷，而是水溶性磷酸酐。 因此，如果无论如何都要用磷开花的话，就必须选择含有水溶性磷酸酐的肥料。
缓冲花越早越好，但建议在缓冲苗水和花前水时冲水溶性磷肥进行促进花，可保证早开和开花整齐。
2、喷雾促进花芽分化
喷施花的目的是刺激花芽分化，据茄果类蔬菜植株生长：
生长旺盛的植物体：有机水溶肥螯合态中的微量元素法唑，包括海藻酸、甘露醇、氨基酸等，通过补充中微量元素平衡生长，促进花芽分化，提高坐果率，法唑调控生长。 弱植物体时，喷施含海藻酸、甘露醇、氨基酸等有机水溶性肥料螯合态中的微量元素肥料。 定植后10~12天开始第一次喷施，之后间隔7~10天再喷施一次即可。
高温季节调控营养生长是为了防徒长，促进生殖生长的目的是开花结果，从而保证茄子果实蔬菜生长平衡，提高产量和品质。
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