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“咔嗒，咔嗒！ ”随着马达的轰鸣，旋耕机驶向无锡市惠山区万寿河蔬菜合作社离“农机宝库”不远的蔬菜大棚，20分钟后一亩菜地被耕了，是以前人工田的6倍。 近日，记者来到位于无锡惠山区洛社镇的精细化蔬菜园区，探访无锡第一个机械化种菜的蔬菜基地，在看到菜农“解放双手”种菜变得轻松的同时，“机械代工”这个新生事物在锡试水中也有着几分“幸福的烦恼”
筑路种菜的“好帮手”
“三天不吃青菜，眼热”，常见无锡人对绿叶菜的喜爱和依赖。 记者从无锡最大的“菜篮子”——朝阳农产品大市场证实，该市场叶菜年交易量为23.5万吨，但当地叶菜自给率还不到40%。 长期以来，含绿叶菜的无锡蔬菜的生产和采收以人工为主，劳动强度大，生产效率低。 劳动力成本逐年增加，占设施蔬菜生产成本的50%以上，且劳动力年龄老化，不能满足设施蔬菜生产需要，严重制约了设施农业的发展。 机械化种菜解放了菜农的双手，省时省力，放心。 但是，无锡蔬菜种植多“一家一户”，规模小而分散，10亩地有时种植几十个品种，机器不好用。 以前盖的大棚、道路不配套，农机很难进入。
从去年开始，惠山区开始探索设施蔬菜机械化种植模式，对前50亩大棚进行适当机械化改造提高。 与分隔道路、菜农必须低头才能进的老棚子相比，这里新建的大棚宽敞明亮，宽——米，高3.2米，门口高2米。 惠山区蔬菜站负责人高晓东指着脚下的田埂对记者说：“这条路接下来要做山坡了！ ”。 要把大型农机放进棚子里，道路不能太窄。 另外，大棚和田埂道路的落差不得超过15厘米。 “这是转型后的滴灌。 ”菜农陈先生指着新棚子里的黑色水管对记者说。 以前的白管只能用两三年，现在只要全部换成这种进口材料做的软管，就不会再出现高温极寒天气不沾水的问题，肥料和农药也可以一起溶解在水里施用。 这样，1亩田可减少化肥农药约20%，与人工操作相比更均匀，叶菜生长更好。
效率提高了4倍，劳动力成本减少了约50%
“好家伙！ 这么快！ ”菜地里的金花菜一眨眼就被收获机收干净了，安徽省六安市的谢师傅说：“种菜也这么轻松吗！ ”感慨万分。
他们夫妇在无锡种了十六年蔬菜。 目前，他和妻子在万寿河蔬菜基地承包了8亩菜地，全部由夫妻两人处理。 在这一带的菜农中，今年48岁的谢师傅可谓“年富力强”，但高强度的劳动仍然让他感受到力量。 春节前，合作社听说来了代替菜农工作的“宝贝”农机，主动找到惠山区万寿河蔬菜合作社负责人郜士团，希望自己的菜地能早日投入使用。
说起机械化种菜的好处，谢师傅滔滔不绝。 一亩金花菜田4人人工收获需要半天，使用收获机，一个人三四个小时就可以轻松完成。 郜士团指着“宝库”中的“大块头”介绍说，这台深耕机是所有农机中最贵的一台，卖10几万元，但很好用。 他告诉记者，菜地长时间种植会使土地耕作层越来越浅，需要过一段时间再深翻一遍。 以前只能用人工翻地，有条件的就用挖掘机。 “小型旋耕机耕到20厘米就不能耕了，但这台深耕机可以耕到40厘米到50厘米！ ”据他说，以前使用机器进行深挖掘。 一亩地需要挖两天左右，挖深机建成后，一亩地半个小时左右就挖完了，翻得更均匀了。
郜士团给记者算了一下经济账：除了省时省力外，除了一次性成本的投入，深耕机的成本也更低。 挖掘机的费用按小时计算，两天基本上需要两三千元，而这台机器人工加油费只需要80元。
农机库里，排列着几十台大小不一、形状各异的农机。 “这是撒肥机，旁边是装模作样的收割机……”郜士团带着记者去参观，撒肥机每亩20分钟就出来了，撒得很均匀，又兼具耕作功能。 使用起垄机的话，效率可以达到人工起垄的近20倍。 目前，90%叶菜生产环节实现机械化，与传统以人工为主的工作方式相比，工作效率提高约4倍，劳动力成本减少约50%。
“机器代工”必须更朴素
在采访中，一些菜农表示，改造后的大棚因为起垄成垄，两侧屋顶有弯曲，靠棚墙的地方不能种菜，浪费了土地。 “机械化改造后的新小屋，在周围种下了不满的菜！ ”一位农民表达了自己的担心，想观察一会儿再说话。
一些上了年纪的菜农对这个新生事物表示了观望的态度。 郜士团告诉记者，一个多月来农机和农艺的相互磨合，发现有些农机虽然还“抢手”，但不太适合苏南地区的土壤环境和设施。 “需要更朴素、适合江南地区种菜的农机！ ”他说，在使用中发现了一些农机“自己说自己的”。 专门“修剪”高秆植物的刀具主要是藤爬后能立在这台机器上，有利于修剪。 但据了解，在实际操作中，除了修剪的工人外，还需要操作机器的人，劳动力成本翻了一番。
对合作社来说，未来可以聘用“机器代理人”的环节是尽量采用农机，尽量减少劳动力成本。 专家表示，“如何提高配套农机与农业的契合度”是今后的任务。 在采访中，记者发现，目前定植和采收环节还不能生产机械化蔬菜。 机械化作业对种苗的要求也很高，实现机械化定植，首先要实现工厂化育苗。 由于蔬菜品种多样，加上目前农机蔬菜收获是无序型的，与市场需求存在距离，目前只有金花菜、韭菜、空心菜等对清洁要求不高的速生菜机械化收获，青菜、苋菜等需要人工采摘
两年后，机械化覆盖率力争达到50%
菜站负责人高晓东还表示，将加强机械化种菜技术推广宣传和培训，为菜农在一定时期内免费提供农机服务，并由专家指导菜地，亲身感受机械化种菜的优势。
他指着不远处的旧小屋对记者说。 那里还有250亩正在改造中，顺利进行着，到9月份基本可以改造。 新基地650亩蔬菜大棚也要年内建成，年内惠山区机械化种菜高标准蔬菜基地可达近1000亩。 具备改造机械化种菜条件后，可以全面推开。
《惠山区蔬菜产业提质增效三年行动方案（2021-2023）》明确加快基地建设，尽快补充产能。 对全区蔬菜基地建设和蔬菜产业发展进行统筹规划、分步实施，经过三年努力，该区蔬菜种植总面积达到1.6万亩，其中设施蔬菜面积达到0.9万亩。 2021-2023年，洛社蔬菜园区及堰桥、前洲、玉祁等地淘汰低端、落后产能，规划新建高标准蔬菜基地2600亩，升级蔬菜园区核心区400亩设施大棚，全区集中连片设施蔬菜面积同时，以蔬菜生产栽培为基础，探索蔬菜生产全程机械化，针对关键技术攻关，充分融合农机农艺，建立了适合苏南单体大棚小环境条件下的叶菜全程机械化模型，大宗蔬菜机械化主要关节作业覆盖率为100%，全程机械化
(晚报记者袁晓岚黄振见习记者季天灏)
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