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白菜原产于我国，具有很高的营养价值和食用价值，有“百菜不如白菜”之说，在餐桌上深受人们的喜爱。 白菜在我国南北各地均有栽培，栽培规模居各种蔬菜之首，在农村白菜是人们最喜欢栽培的蔬菜。 进入8月，我国各地开始种植秋白菜，但白菜出苗后，我国各地气温仍然较高，白菜苗容易出现烂叶、咬虫等现象，白菜出苗后不能放任不管。 要为白菜高产打下坚实的基础，必须做好这四项工作。
一、小心虫害防止白菜种子出苗后，最先出现的两片叶叫子叶，以后出现的叶叫真叶，在白菜真叶出来之前，子叶是白菜幼苗进行光合作用的唯一器官，子叶生长的好坏直接影响幼苗的生长好坏。 大白菜苗出土后，如果遇到虫害，轻则影响真叶的发育，严重的苗会被全裸，所以大白菜苗出土后要注意虫害的防治。 最常用的方法是在大白菜苗上撒上薄薄的草木灰，可以有效防止害虫咬苗； 此外，喷洒草木灰还可以防止土壤中的地下害虫咬苗。 如果没有草木灰，喷洒杀虫剂，或者“把辣椒和大蒜充分捣碎”后，用水浸泡喷洒，也能有效地防治害虫。 特别注意：白菜幼苗出土后，土壤水分过多或光照不足，容易造成子叶发黄； 水分突然变干或变湿，温度变化过大的话，子叶容易脱落。 白菜出苗三天一般不浇水，以免根烂。 浇水时浇上小水，轻轻浇水，以免冲走幼苗或使根系飞出土壤。
二、几次间苗白菜等种子太小，播种密度难以控制。 因此，幼苗出土后，我们必须进行几次间苗。 间苗可以保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，我们必须拔掉过密的幼苗，防止幼苗争阳光徒长。 大白菜间苗有利于壮苗的培育，壮苗是大白菜高产的基础。 白菜可以直播，也可以育苗移栽，但两种栽培方式间苗要求不同。 1、直播所谓直播是指播种后不进行移植。 大白菜直播通常以穴播为主，整地时打垄，每垄间隔20厘米挖一个小洞，每穴放3~5粒种子，播种后覆盖1厘米的细土，轻轻压实土后即可浇水。 苗出土一周后，我们就可以进行第一次间苗。 每个洞留3股就行了。 然后，我们进行第二次间苗，直到幼苗有3~4片真叶，每孔可保留3株幼苗； 然后，每隔一周进行第三次剔除，每孔留一株即可。 最后的间苗也称为定苗。 最后一次间苗后，我们可以浇上腐坏的稀粪水，促进幼苗的繁荣。 2、育苗移栽我们将土壤平整后，每平方米撒5克白菜种子，然后用耙轻轻平整土后完全浇水。 苗出土1周后，进行第1次间苗(拔过于拥挤的苗)，10天后进行第2次间苗(拔同样过于拥挤的苗)，正常播种25~30天后即可移栽。 大白菜苗移栽可在行距30厘米、株间距25厘米的距离进行，移栽用腐农家肥和氮磷钾复合肥作基肥。 特别注意：育苗移栽可提高土壤利用率，有利于场地调度。 像我这样在8月底播种育秧，9月中旬玉米收获后整地移栽，可以提高恢复指数。 另外，育苗移栽白菜的产量和质量将进一步提高。
三、白菜苗期不要频繁浇水白菜面期本身。 土壤太需要湿气反而会变成烂根。 另外，白菜苗期适当控水，有利于促进白菜根系发育，刺在白菜根系下。 白菜出苗前3天不浇水，后第3天浇水1次，后1周不浇水(蹲苗)促进幼苗根系发育。 苗期结束后，我们可以正常浇水，保持土壤湿润。
四、苗期松土白菜喜欢生活在土层深厚、土质疏松、有机质含量丰富、灌溉方便的土壤中，白菜苗期土壤板结不利于根系发育，白菜幼苗生长速度减慢。 白菜苗出土7~10天后，可用锹轻挖松土，增强土壤透气性，使苗长得更结实。
总之，白菜是很多人喜欢种植的蔬菜，白菜出苗后，我们只需要做以上四点，就能培育出结实的白菜苗，为白菜的高产打下坚实的基础。
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