农业信息小编为大家带来以下内容：
大家吃过有机蔬菜吗？ 现在可能仍有很多消费者不知道什么是真正的有机蔬菜。 只是，听说有机蔬菜绿色安全，对身体好，但不知道有机蔬菜和普通蔬菜的区别。 一起了解什么是有机蔬菜吧。
什么是有机蔬菜？
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质以及基因工程生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术，调整种植平衡，维护农业生态系统的持续稳定
有机蔬菜有什么优点？
1 .有机蔬菜含有更多有价值的营养物质。 因为生长的土壤几乎没有耕作，土壤中含有更丰富的矿物质，也从未被化学产品污染过。
2 .有机蔬菜比普通蔬菜含有更多的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素c，但硝酸盐含量较低。
3 .有机蔬菜干燥物质含量高，水分少，口感变甜。 清脆的话，会有新鲜的感觉。 即使烹饪后，也会有不同的口感，有料理的味道。
有机蔬菜和普通蔬菜的区别
1 .本质上，首先有机蔬菜在生产过程中禁止使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，对普通蔬菜在种植过程中不限制使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质。
2 .在价格上，有机蔬菜的价格很高。 有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图，普通蔬菜上没有。
纯有机蔬菜怎么才能吃？
有机蔬菜因其栽培条件非常苛刻而成为餐桌上的奢侈品！ 在超市买的有机蔬菜价格很高的同时，还是很不安，有可能会以很高的价格买到疑似有机。
其实每个家庭都有阳台，但往往忽视阳台最大的功能。 是集美食、美景、娱乐为一体的有机阳台经济。 不仅吃了有机蔬菜，还变成了美丽的风景，老人和孩子们可以体验农业的乐趣。 小小的阳台，幻化成美丽的有机菜园，让生活更美好！
阳台实现有机菜园华丽转身，必须有四个基本条件：零化肥、零农药、无污染土壤、无外来污染源。 只有解决了这四个基本问题，才能称得上真正意义上的有机蔬菜。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。