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来源：中国侨网
【解说】在镜头前保养蔬菜的外国人摩根在美国加利福尼亚州的农场长大。 摩根说他有一个高原“农场梦”，2009年来到青海创业。 2014年在西宁市高原型现代都市农业科技示范园内租用了8个蔬菜大棚，开始种植有机蔬菜。
【同期】青海省西宁市有机蔬菜种植基地负责人摩根
我想在青海很多人不听有机蔬菜。 你可能不知道为什么吃有机蔬菜很重要。 所以，我希望以后会有更多的人知道青海省有有机蔬菜。
【解说】摩根说最初开始种植有机蔬菜时，当地的农户和居民都不理解。 因为不使用农药，所以蔬菜容易生虫。 为了解决这个问题，摩根大通除了在每个大棚里放置黄色粘虫板外，还每周喷洒一次自制杀虫剂。
【同期】青海省西宁市有机蔬菜种植基地负责人摩根
因为我们不能使用农药，所以虫子是个问题。 (苦栋)把油和肥皂放在一起，(搅拌在水中)可以喷在菜上。
【解说】摩根在他的蔬菜大棚里种植了20多种国内常见蔬菜，瑞士甜菜、墨西哥青椒、罗勒等10多种国外蔬菜，每天按时将采摘的各类有机蔬菜送到周边客商家中。
【同期】青海省西宁市有机蔬菜种植基地负责人摩根
3个国外生菜品种有2个国外辣子品种，以及调料罗勒叶、牛至。
【解说】摩根说青藏高原是地球上最干净的地区之一，无论是光还是土壤都适合种植有机蔬菜。 2018年，他请来瑞士有机肥专家，用当地植物根茎制作有机肥。
【同期】青海省西宁市有机蔬菜种植基地负责人摩根
农民收获蔬菜时，把所有根茎都拿来，把油菜花、土豆根、小麦和牛粪放在一起，发酵。 种菜的时候，我们用这个有机肥。
【解说】摩根表示，未来除了经营自己的有机蔬菜基地外，我们还希望将这一创造绿色生活的理念传递给更多的人。
刘祎青海报道
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