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在蔬菜栽培中，糖和食醋起着重要的作用。 这些栽培妙计，不是心血来潮，而是经过长期实践总结出来的实用方法。 充分利用这些方法，种菜不仅防病，而且解决了种植中的大问题，使蔬菜茂盛，显著提高产量，而且没有什么药肥残留，但许多农户并不知道。 今天就分享这些方法，供农友们参考。
糖对蔬菜的妙用有红糖、白糖、葡萄糖等，但蔬菜的栽培一般使用红糖和葡萄糖。 效果最好的是葡萄糖。 红糖在使用后必须转化为葡萄糖才能被植物吸收，而且红糖容易导致虫害，所以这里建议使用葡萄糖。
1、黄瓜、西红柿、辣椒、茄子等蔬菜开花前，取葡萄糖一两、尿素半两，用少量水溶解后加水30斤，开花前喷洒叶面，不仅能使植物生长粗壮，而且提高坐果率，产量20% 然后可以迅速恢复瘦黄的幼苗。
2、蔬菜开花结实期，将葡萄糖一两、磷酸二氢钾半两溶解后加水30斤喷施，可促进多开花、多结果，使果实长大，产量和品质有效增加，还可防治幼苗早衰。
3、蔬菜整个生长期，将一两葡萄糖、一两食用米醋兑水30斤，喷洒在叶面上。 每半年一次，叶保持深绿色，茎粗壮，长势旺盛，可防病。 这个配方很多农友可能都知道，名称为“糖醋合剂”，是一种广泛使用的植物叶面肥，绿色健康无污染。
食醋是蔬菜的良药食醋是人们常用的调味料，含有多种营养成分。 另外，虽然可以杀菌消毒，但用于蔬菜栽培的效果也很好。 它既可以单独喷施，也可以与肥料和药物混合，既经济又高效。
1、用0.3%食用醋0.2%尿素喷施蔬菜叶面，既能避免叶片变黄，又能增强其发展势头，有效提高产量和品质。 还可以混合0.3%的食用醋0.2%的磷酸二氢钾进行喷雾，同样可以增加蔬菜产量。
2、很多种植户都知道，蔬菜发生病虫害，唯一的方法就是磕药。 但任何农药包装上均有上述说明，不能与碱类药物混用，但配制时需用水，很多地方的水含有碱或钙，与药物混合会降低或禁用药效。 这也是磕药无效的理由之一。
因此，在配制药物时，先在其水中滴加0.3%食用醋再配制农药，可以很好地调节节水酸碱度，提高药效，对蔬菜生长和增产有明显作用。
以上糖和醋广泛用于蔬菜栽培，增产增收效果都很好，一定要试试。 如果你想了解更多农业种植知识，请多关注。
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