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西番莲是一种热带水果风味独特、食用价值极高的贵阳本地产西番莲。 吃过吗？
在清镇市驿街镇破岩村，村民不仅种植西番莲，还利用西番莲花粉带领村民养殖蜜蜂，注册了自己的蜂蜜商标，形成了西番莲农耕文化的原产业链。 如今，进入秋收季节，在清镇市生态农业专业合作社的西番莲基地，满枝挂着鸡蛋般大小的西番莲，有的碧绿碧绿，有的果实成熟、茎落，看起来十分诱人。
连日来，不少市民来到西番莲相继成熟的果园，体验西番莲采摘的乐趣，仰慕其名
市民：我刚去果园，很舒服！ 没想到我们这里能生产这种热带水果，真难得啊。
看到自己种的西番莲不仅试种成功，还受到游客的欢迎，合作社负责人东东很高兴。
清镇市耀升生态农业专业合作社负责人东：那种西番莲叫鸡蛋果。 但是，我们最大的西番莲可以称为鹅肝酱。 它比普通西番莲体积大三分之一以上，里面的果汁也丰富。
看中西番莲生长周期短、产值高、经济效益比较明显的优势，2018年初，耀升生态农业专业合作社动员破岩村28户村民，通过土地入股的方式参与种植和分红，西番莲基地面积80多亩。
清镇市耀升生态农业专业合作社负责人东：参与我们土地入股的老百姓，今年也有望参与我们的分红。
东东夫妇种植西番莲的初衷与他们养殖的蜜蜂密切相关。 2016年初，夫妻俩返乡养殖蜜蜂开始创业之路。 西番莲花期长，能为蜜蜂源源不断地提供蜜源，花粉中富含多种水果香气，可制成出口感强的蜂蜜，因此东夫妇选择种植西番莲。
清镇市耀升生态农业专业合作社负责人东东(我们的蜜蜂会给西番莲授粉更好，授粉更均匀，西番莲质量更好的果实也会变大。 我们的原生蜂蜜和我们的原生西番莲结合在一起，口感很好，营养更丰富，两者结合在一起是绝妙的配合。
2017年11月，耀升生态农业专业合作社成功申报破岩村蜜蜂养殖精准扶贫项目，吸引16户建档立卡贫困户通过蜂箱入股或土地入股方式参与发展和分红。
今年5月，合作社组织14户贫困户首次摇蜜，共摇蜂蜜330斤，实现经济价值3万余元。
6月，注册的“满小姐”蜂蜜商标也正式通过国家商标局审核，合作社与贫困户合作生产的“满小姐”百花蜜名顺利上市。 西番莲与蜂蜜的相互依存关系，形成了健康良性循环发展的原生态产业链，促进了产业的巩固。
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西番莲之所以得名，可能是因为它的果肉散发出橙子、菠萝、香蕉、柠檬、石榴、芒果、苹果等水果的香味。 剪了之后，满屋子都是甜酸的香气，这也难怪。
西番莲的功效和作用(西番莲具有消炎镇痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，被制成饮料。 冷热饮料都适合，味道也很出众，经常喝还有消除痘痘、消除痔疮、消除肠胃炎。 西番莲香气浓郁，酸甜可口。 天然活性成分总黄酮是减少烦躁、缓解压力的基本元素。 生津解渴、解困、吃了能增进食欲、促进消化腺分泌、帮助消化。 果实中含有多种维生素，可以降低血脂，预防动脉硬化，降低血压。 西番莲的食用价值很大，西番莲可以抑制有害微生物在消化道的生长，两者的结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体营养吸收功能有明显作用，对结肠炎、胃肠炎、痔疮有特殊的清除作用。 也有改善皮肤、美化脸的作用。 长期食用有助于改善人体营养吸收结构，降低体脂，塑造健康美丽的身材。
看的高知马上开车去清镇，想在西番莲园吃个够
地址：贵州省清镇市破岩村
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