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百香果有哪些营养价值,百香果有什么营养或者功效

   2023-04-01 互联网艺莲园4780
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:主编最近收到了一位读者的私人信件。 她对西番莲非常感兴趣,偶尔在水果沙拉里吃这个水果,觉得味道很好,所以想知道西番莲的营养价值。 今天,就和读者们一起,来了解一下西番莲营养相关的小知识吧。首先来看看西番莲的基本营养构成。 据北美著名营养信息网站《非常健康Verywell Fit》文章《百香果的营养事实与健康益处》报道,西番莲( Passion Fruit )一般为圆形或椭圆形,其外皮坚硬,材质蜡状,是一种开花的热带藤本植物,主要见于南如今,西番莲已成为一个奇怪的国家根据美

农业信息小编为大家带来以下内容:

主编最近收到了一位读者的私人信件。 她对西番莲非常感兴趣,偶尔在水果沙拉里吃这个水果,觉得味道很好,所以想知道西番莲的营养价值。 今天,就和读者们一起,来了解一下西番莲营养相关的小知识吧。

首先来看看西番莲的基本营养构成。 据北美著名营养信息网站《非常健康Verywell Fit》文章《百香果的营养事实与健康益处》报道,西番莲( Passion Fruit )一般为圆形或椭圆形,其外皮坚硬,材质蜡状,是一种开花的热带藤本植物,主要见于南如今,西番莲已成为一个奇怪的国家

根据美国农业部USDA提供的数据,一杯(约236克)西番莲含有约55.2克碳水化合物、26.4克糖分、24.5克纤维、5.2克蛋白质、1.7克脂肪和约229卡路里热量另外,上述分量的西番莲含有一定量的人体必需的维生素和矿物质,如维生素c、维生素a、钾、镁、钠、铁等。 据该报道,上述分量的西番莲中所含的碳水化合物中,约有一半占纤维(约占人体每日推荐摄入量DV的100% ),另一半几乎为天然糖分。 西番莲血糖升高指数GI值介于4.5和27.5之间,是一种较低GI值的食物,血糖负荷GL值介于0.8和5.2之间,也是水果中较低的水平。 那么,除了基本的营养构成外,西番莲还有经过科学验证的健康好处吗? 据北美著名营养信息网站《健康线Healthline》文章《百香果101:你所需要知道的一切》报道,西番莲含有丰富的维生素c、-胡萝卜素、各种多酚等抗氧化剂,研究已经表明这些抗氧化剂能使人体受到自由基的作用具有一定的抗炎效果,其中维生素c经多项研究证实可支持于人体免疫系统; 发现-胡萝卜素与保护眼睛健康呈正相关; 此外,还提出西番莲种子中含有一种叫白山醇的多酚,研究证实这种多酚与提高肥胖男性的胰岛素敏感性有一定的关系。 此外,本文认为西番莲是一种很好的膳食纤维来源。 膳食纤维已被认为在维持人体肠道健康、预防便秘等方面起着非常重要的作用,可溶性纤维也有助于缓解食物消化,防止人体血糖急剧上升。 但本文也提醒部分人群可能对西番莲过敏,西番莲紫色外皮与酶结合形成毒氰化物,食用西番莲应注意去皮。

说到这里,西番莲有着独特的营养价值,其口感酸涩多汁,被认为有异国情调。 因此,编辑认为在我们的日常饮食中可以适量添加西番莲。 那么,今天的西番莲的话题就说到这里。 如果大家有想知道的营养小知识,欢迎给编辑留言。 也请关注我们! 下次再见吧。

参考资料:

1. 《百香果的营养事实与健康益处》北美知名营养资讯网站《非常健康VerywellFit》

passionfruitnutritionfactsandhealthbenefits ( very well fit.com ) )。

2. 《百香果101:你所需要知道的一切》北美知名营养资讯网站《健康线Healthline》

Passion Fruit: Nutrition,Benefits,andhowtoeatit(Healthline.com ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

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