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西番莲是素有“水果药王”之称的热带水果，含有人体必需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素、165种微量元素，具有消炎镇痛、活血强身、降脂、滋阴补肾、提神醒脑等功效。 西番莲适合夏天吃。 一天吃2-3个就好了。
西番莲和荔枝的容貌还有杨贵妃比赛过
喜欢西番莲汁的一般都是女性，也有很多人在网上买新鲜西番莲自己回家做各种饮料。 还是又开心又饿。 而且西番莲本身是个好水果，吃西番莲有什么独特的养生功效呢？
经常吃西番莲的独特养生效果
美容养颜
西番莲含有丰富的维生素c，能有效净化体内，避免有害物质在体内沉积，起到改善皮肤、养颜的作用。 所含胡萝卜素和有效酶成分，能清除人体自由基，养颜抗衰老。
安神助眠
西番莲含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香气，具有富含酚成分的安神作用，吃西番莲可以防止失眠。
生津利咽
西番莲酸甜、生津止渴，其中含有丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄取有助于损伤组织细胞的恢复，具有清热解毒的作用，所以吃西番莲可以治疗咽部干燥和声音嘶哑。
通便
果香中的超纤能促进排泄，缓解便秘症状，消除肠道粘附的刺激物，避免刺激肠道和被人体重新吸收，减少结肠癌患病率，超纤还具有抗肿瘤活性。
排毒
西番莲含有丰富的纤维和胶质成分，能吸附人体血液中的有害物质，其酸味有助于改善肠道菌群，抑制有害细菌生长，具有排毒作用。
西番莲很好，但不能吃三种
1、胃酸过多会导致不能吃西番莲，导致胃酸再次过多，所以大家一定不要吃。
2、患有消化系统疾病、胃不好的人一定要谨慎食用西番莲，避免胃酸过多。
3、对西番莲过敏的人不能吃西番莲。
西番莲的吃法
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1、直接吃：用刀切，刨去肉和籽，放入糖或蜂蜜搅拌后直接吃，咬那籽，很脆哦。
2、榨汁：挤出后，淋在冰淇淋上与冰淇淋一起享用。
3、泡茶：将果实分成两半，放入杯子中，加入冰糖，用沸水浸泡6分钟。
4、高汤冲泡：将整个水果洗净后放入高汤，可以引出汤汁的鲜味，让高汤口感更好。
5、直接生食：取成熟西番莲洗净切开，直接食用果汁； 也可以加糖用勺子搅拌后吃。 种子脆可吃，营养丰富，像葵瓜。
6、制作果汁：取一个西番莲，挖掘取中间果汁(含籽)，倒入杯中，加水200毫升，加入适量白糖浆调甜度，搅拌即色、香、味、营养
7、西番莲酱)西番莲的酸度不是人人都能接受的，可以做成西番莲酱。 制作果酱的时候会放糖，所以涂面包或者蘸着水喝也很方便。
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