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实施贵州六盘水西番莲栽培技术和关键技术的董静王朝俊近年来我国经济水平提高，人民群众生活水平提高，越来越多的人关注保健。 西番莲为了促进人的健康，受到广大人民群众的喜爱，越来越多的人开始种植西番莲，因此有必要学习西番莲的栽培技术。 1西番莲栽培前景看好，栽培风险小，栽培方便，且果实产期长，深受广大人民群众的喜爱。 西番莲有保健作用，而且能给种植者带来丰厚的利润。 西番莲种植风险低，是因为西番莲种植成本低、管理简单、市场需求大，可以放心种植。 西番莲有保健作用，可以解渴、排毒、通便。 西番莲果实产期长，果实产期8个月，可连年开花结果，使种植者受益丰厚。 2西番莲栽培技术要点2.1西番莲选种西番莲选种应结合当地情况，选择合适的西番莲种。 紫色西番莲具有观赏性，栽培简单，幼苗能在短时间内快速生长。 西番莲苗必须是从未被病虫害侵蚀过的健康苗。 西番莲幼苗根系发育良好，叶色青绿。 2.2西番莲苗定植大棚种植西番莲每年2~3月种植，定植前充分施基肥，定植苗。 定植过程中要整理西番莲根，严格分层填土，种植后及时浇水。 2.3抹芽应在确保西番莲幼苗种植成活后去除腋芽。 它能使主蔓快速生长，且生长粗壮，约5~7d抹除一次。 2.4主蔓延伸至40~50cm时，陈列主蔓，牵引侧蔓缠绕生长。 侧蔓缠绕整个铁丝台后，进行切线捆扎。 2.5整形西番莲的主蔓和侧蔓均为营养枝，侧蔓的次生侧蔓为西番莲的结果枝，因此培育健康的结果茎可以提高西番莲的产量。 2.6修剪西番莲不得过度修剪。 容易使主蔓枯萎，或者使整个西番莲植株死亡。 西番莲熟了，采摘后应及时修剪，使西番莲重新长出侧蔓。 此外，还需要采摘西番莲密集下垂的枝叶，为西番莲的生长提供更多的光线，便于通风。 2.7除草不定期对西番莲进行除草，避免杂草剥夺西番莲的营养和水分。 还可以防止病虫害侵蚀西番莲，将杂草带出西番莲种植区处理，防止病虫害扩散。 2.8浇水西番莲比较耐旱，但土壤过于干燥可能会抑制西番莲生长，导致西番莲产量减少。 如果种植西番莲的土壤发白或开裂，要及时浇水，注意排水，以免雨季积水腐烂。 2.9施肥应在西番莲定植前充分基肥，然后进行追肥。 西番莲追肥可以在西番莲根周围挖浅槽，将肥料喷洒在槽内，也可以直接喷洒在叶面上。 西番莲栽培7d即可追肥，达到促进西番莲萌发的目的； 西番莲开花后进行追肥，达到促进西番莲结果的目的； 西番莲进入结实期后，再次施肥，旨在促进西番莲花芽分化。 2.10搭棚搭棚子是为了更好地生长西番莲的主蔓，搭棚的稳定性和重量性好，选择合适的材料，保证人在里面耕作时的安全。 架子上可以做平屋顶的形状、篱笆的形状、“人”的形状，制作材料多使用铁丝网。 2.11人工授粉大棚栽培西番莲，主要以人工授粉为主，人工授粉能使西番莲结果多、质量好。 西番莲开花后，进行人工授粉，接触花粉时注意手部清洁，不要接触异物。 2.12病虫害防治西番莲受病虫害侵蚀较少，但被茎根腐病、花叶病、炭疽病、疫霉菌叮咬时，还会出现蚜虫、果蝇、白蚁、金龟子、蚧等病虫害侵蚀。
西番莲病虫害防治措施为：西番莲种植前先耕田进行土壤处理，避免以不腐有机肥为基肥，及时清除杂草，科学修剪枝蔓，及时浇水，清除病虫害侵染的枝蔓后带出种植区西番莲收获后，及时清理西番莲种植区。 2.13采收保存采收应在确保果实成熟后进行，分批采收。 采集过程中请轻拿轻放，不要剧烈晃动树枝上的藤蔓。 否则，西番莲的果肉会离开自我保护膜。 采摘前可以在地上铺上干净的沙子或薄膜，避免果实破裂。 收获后要及时包装运输到销售地，运输过程要注意不要被西番莲压碎。 因为也可以保存在冰箱里，所以可以保持西番莲的水分。 3西番莲栽培实施要点3.1品种选择应慎重西番莲品种较多，部分西番莲品种口感偏酸，销售果实价格较高，但产量低，成本高，应慎重选择。 畅销品种也有可能不适合在当地栽培。 3.2种苗采购必须正规目前西番莲主要种植种苗。 购买种苗时在有正规资质、手续的大规模苗场购买，实地考察后确定种苗。 种苗选择成活率高、健康的苗，苗场需要售后服务。
3.3由于西番莲适宜寒冷地区种植，西番莲种植后生长缓慢，开花结果稍晚，冬有雨雪，采摘收获时间缩短至4个月，西番莲产量不高。 在气候温和的地区，西番莲种植后成活率高，开花结果时间早，冬季天气也不太冷，采摘时间长，西番莲产量高。 3.4栽植间距为西番莲植株行距适宜，较适宜植株行距为1.5m2m或1.2m1.5m。 西番莲种植后采用地膜覆盖，可起到保温保湿的作用，促进西番莲生根。 3.5西番莲种植时间西番莲苗种植时间主要看土壤状况，有灌溉条件的土地可在霜冻春季前种植，无灌溉条件的土地应在雨季种植。 因为太干燥了，所以每10~15d给西番莲浇水一次，保持种植的土壤潮湿。 3.6西番莲抗冻冬季温度过低会影响西番莲的生长。 在霜冻前，应采取措施防止西番莲受冻，包括在西番莲上撒上温肥、在种植区烟熏、在西番莲树干上裹稻草等。 否则西番莲可能会冰冻枯萎，甚至死亡。 综上所述，西番莲具有保健作用，栽培前景好，适合广泛栽培，但栽培西番莲要根据当地气候环境，选择合适的栽培品种，科学栽培西番莲，及时进行水肥管理，防治病虫害
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