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西番莲原产于南美洲,果汁散发着香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果
因其浓郁的香味被称为“西番莲”,国外被称为超级绿色健康护理的珍贵水果,有“果汁之王”
“果饮之最”等美称; 英文名为Passionfrit,passyon意为“热情,恋爱”,雅意为“爱”
恋爱的果实,恋人的果实”。
西番莲,学名西番莲,蛋果、热情果,又称西番莲,因果汁营养丰富,气味芳香,有石榴、芒果、香蕉等多种水果的香味,故有西番莲之称源于南美洲亚马逊河一带的西番莲热带雨林,因其花部形状与基督十字架刑具相似,被西班牙探险家、传教士们认为是《圣经》年人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果实”。 其英文名为“passionfruit”,意为“热情、热情、爱的果实”。 西番莲原产于巴西,目前广泛种植于热带和亚热带地区,南美、南非、东南亚各国、澳大利亚和南太平洋各地区均有栽培。 我国最近引进了一个类似试种的品种,将西番莲作为广东省名优希果物品种。
西番莲为草质藤本,长约6米; 茎上有细条纹,无毛。 花瓣5枚,萼片等长基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟果实外皮紫色; 种子多,卵形。 花期6月,果期11月。 水果可以生食,也可以作为蔬菜和饲料。 加药有兴奋、强身的功效。 多取果汁,加入碳酸钙和糖,就可以制成香气扑鼻的饮料。
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