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一、枝繁叶茂、西番莲不开，是花芽分化不良的表现，主要原因是：
1、肥水充足会导致徒长(西番莲枝叶茂盛，但不开花时，通常肥水充足会导致徒长。
2、施肥不平衡不开花：花期施肥时应注意氮磷三元素肥料比例。 磷肥过少，西番莲花芽分化所需施肥量不足，需追肥后观察花芽情况。
3、即使日照不足西番莲也不会开花，这在实际栽培过程中一般很少。
4、枝叶过于密集，花芽部分光照不到就不开花。
不开花的处理方法：
控释肥过多导致植物徒长不开花时，需控释肥降低植物水肥吸收量，称为控释肥。
如果能妥善干燥西番莲根系附近的土壤，减弱根系的吸收作用，植株就能自然地抑制新梢的萌发和生长，进行花芽分化。
摘心)但是把握土壤干燥度是有技巧的，不好会有负面效应，更可靠的方法是人工摘除枝蔓，打顶，去掉多余的芽眼，抑制西番莲新枝蔓的生长，促进花芽分化
施肥：因施肥不平衡导致不开花的，应调整施肥比例，适当增加磷肥施用，同时减少氮肥施用。
这个调整最好在花期到来之前进行。 例如，花期前半年至一个月施高含量的磷肥。
花期到了，用含磷量高的水溶肥喷叶面，一周内就能看到效果。
激素(激素调控西番莲开花结果，适量使用多效唑调控新梢生长，叶面肥细胞分裂素等促进花芽分化。
苗木：一般情况下，实生苗开花结实情况不如扦插苗。
日照：如果因为日照不足而不开花的话，增加日照时间就可以了，但是错过花期就要等好几个月。
修剪：如果原因是局部枝叶过密，就需要摘除枝叶，提高植株的通透性。
二、开花不结果西番莲开花不结果的原因
1、高温-开花结实期高温干旱，水分不能保证花芽不能正常发育，发黄脱落，部分果实起皱萎缩脱落。
2、种苗-品种晚熟，第一年种的第一茬、第一茬实生苗。
3、授粉-雨天往往会影响授粉。
4、花质-花期养分供应不均衡。
5、花器-病虫侵害。
西番莲的开花结果不应对
1、将主蔓1.5米以下所有侧枝和叶片全部剪掉，不留一个。
2、主蔓1.5米只留3-5根侧枝，其余全部剪掉。
3、修剪后，主蔓1.5米内会不断长出新梢，请全部擦掉。
4、肥料管理：停止施肥。
三、落花落果1、高温、干燥不良天气：开花期出现30以上高温，天气干燥，雌蕊粘液少，为雄花，花粉不散，花粉管萎缩，影响开花、授粉、受精。 大风、暴雨、15以下低温也影响开花授粉受精。
2、偏施氮肥、藤蔓生长、营养不足，硼镁等微量元素缺乏，花蕾发育不全影响授粉、受精。
3、病虫、药害：病毒病常引起花芽发育不良，蓟马危害花器导致落花、落果； 吸内性除草剂喷洒不当、农药喷洒不当会导致落叶、落花、落果。
4、疏叶修剪不充分，果棚背阴通风不畅，落花落果。
花期西番莲防治落花落果的措施
1、西番莲开花期出现30以上高温天气时，有条件的果园设置喷灌设施，或者给园地浇水，或者上午9点前人工喷水降温。 喷雾含硼糖水液或引诱蜂剂，引诱蜜蜂授粉增加湿度，促进授粉受精，提高坐果率。
2、激素喷雾、微量元素保花保果(与授粉树配合，对蜜蜂授粉。 目前大面积种植紫红色杂交种，自花授粉率可达60%以上，但为了提高授粉率，增加单个果实的种子量，可以使果实更大，果汁更多，果园内配合1~2%的黄或紫色果实进行授粉。 在果园周围和中心多喷“诱蜂剂”，引诱蜜蜂、野蜂采花授粉，提高坐果率。
3、不乱用除草剂和农药。 下雨天，土壤潮湿时不喷洒除草剂。 不添加内吸性除草剂(如草甘膦)。 喷洒其他除草剂不要量太大，严防药液渗入土壤伤根。
4、搭设合适的货架方式，改善水果货架通风透光条件，提高产量，改善品质。
5、修剪，好疏叶，尤其是出现第二、第三次结果时，剪掉重叠在植株上的藤蔓、无花藤蔓，适度疏叶，使果棚通风良好。
6、合理施肥：及时实施攻花肥和壮果肥。 前期以氮肥为主，磷钾肥为辅，后期以磷钾肥为主。
7、合理灌溉：西番莲根系浅，避免积水，怕干燥。 水分过多会引起根系呼吸不良，引起落花落果，产量不高。 缺水会减少节数和节间长度，缩短全蔓伸长，减少开花数。 因此，合理灌溉，做好防洪准备，维持正常湿润度即可。
来源：劲翔西番莲快报编辑：马骏
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