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7月28日，笔者来到澄江镇铁寨村千亩特色水果种植基地观看。 基地里800多亩西番莲货架下挂着油绿色果实，有的已经变成紫红色进入成熟采摘期。 基地负责人邓明礼夫妇带着工人在货架下来回采摘成熟的果实。
始兴县的小西番莲闯进了连锁大超市
“我们已经和百果园、华润超市等大型连锁超市签订了供应合同，每天要给他们供应上万斤西番莲。 ”邓明礼告诉笔者，摘下西番莲后，工人要分级筛选，确保送进超市的水果大小均匀、质量高。
据悉，今年西番莲总产量将达到250万斤，亩产在3.5万元至4万元左右，采摘期预计持续到10月中下旬。
始兴县的小西番莲闯进了连锁大超市
近年来，始兴县澄江镇依托自身良好的生态环境优势，提出“特色有机农业小镇”建设目标，在有机生产和特色产业方面大做文章，通过建设几千亩示范基地，实现农业增效、农民增收、贫困家庭脱贫、乡村振兴2018年，澄江镇采取靶向招商模式，精准引进始兴县柏宏农业科技有限公司发展有机特色水果种植，成为该镇两千亩现代农业产业基地之一。 2019年，千亩有机水果种植基地步入发展轨道后，该镇积极引导基地所在的铁寨村贫困户通过小额贷款固定分红、土地流转收益、劳务服务等多种方式，确保脱贫。
始兴县的小西番莲闯进了连锁大超市
目前，在该基地建立的无病毒西番莲种苗育种生产基地也即将投入生产，预计年产种苗30万-50万个，为基地下一步扩大生产奠定了基础。 邓明礼表示，他将继续带领广大农户增收致富。
(记者)范永敬
【通讯员】吴陆军杨瑞莲
【图】雷金艳廖荣荣
【视频制作】廖荣荣
【作者】范永敬
【来源】南方新闻传媒集团南方客户端
来源：南-创造更多价值
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