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网红西番莲柠檬鸡爪，试过了吗？ 我喜欢稍微酸一点、粘粘的口感。 柠檬和西番莲的清香搭配在一起，这道菜是夏天的NO.1~
By安静美食手册【豆果美食官方认证达人】
用鸡爪250克香菜2配大蒜5瓣小米青椒7个西番莲1个柠檬一半
方法1、清洗鸡爪，剪指甲，切成两半。
2、水中加入适量料酒和生姜，大火烧开后撇去浮沫，煮10分钟！
3、出锅后，先冷开一次白开。
4、酱料！ 沾点秘传的酱料吧。 大蒜起泡，米椒切小段，香菜切小段，柠檬切一半，酱油60克，米醋45克，糖10克，芝麻油适量。 最后挖出西番莲的果肉，搅拌。
5、让配料酱和鸡爪亲密接触！
6、冰箱冷藏5个小时~~隔夜更好吃！
7、啊~~一口~~~
8、真好吃啊~
如果你喜欢软糯的鸡爪，可以多煮一些。 西番莲应该选择成熟的，皮皱的。 因为刚做好，所以不要吃，一定要给时间让它入味哦~
鸡爪的营养功效1 .降脂降压
鸡爪具有柔软保护血管，降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2 .护肤品
鸡爪具有增强皮肤张力、消除皱纹的效果。
3 .铜丰富
鸡爪中还富含铜，对血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织、脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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