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西番莲是原产于热带、亚热带的藤本类植物,为了更好地生长,商业化种植的西番莲需要搭棚攀登。 目前,国内主流的西番莲组装模式有围栏式、平板式、门式等。 本期介绍了围栏式组装模式,并通过各地西番莲园的实际运营案例介绍了围栏式种植,供大家参考和交流。
一.围栏式脚手架材料
篱式货架可供选择的材料多种多样,立柱材料可采用水泥柱、热镀锌管、取料毛竹、木棍等; 立柱前端主线材料用钢线、铝包复线; 多线围栏式子线可以是钢丝、铝包钢丝或钢丝等材料,也可以垂直布置藤网,供西番莲攀缘。
二.围栏式架装注意事项
在规范化的西番莲种植基地,围栏式的组装也比较正规。 支柱材料一般采用水泥柱或热镀锌管,高2.5-2.6米,插入地下0.6米,支柱柱间距3-3.2米,行距可根据地形适当调整。 一般行距2-3米,立柱端头主线一般采用涂铝钢,一排围栏长度不超过40米。
一般每亩使用支柱60~100根,地牛30~40个,铝包线约100斤,多线围栏式。 每增加一条副线,钢丝的长度就需要1000~1300米。 每亩人工1000元左右。 计划长期栽培西番莲的基地,建议请专业的工匠组成。 包工包材价格在2000~3500元左右每亩。 根据架装材料、架装地形、转孔难易度等问题也会产生很大的价格差。
台风多发地区建议谨慎使用围栏式货架。 构筑高稳定性的混凝土柱平顶,适当拓宽顶网,采用围栏式行走方式,既能提高果园通风透光度,又能保证盛果期围栏不牢不倒棚。
三.篱式多种栽培模式
01、单线围栏式
广西贺州市集农生态园案例( 2017-2018年数据) :
产量(台农1号品种,种植面积20亩,亩产约6300斤,鲜果均价3.5-3.8元/斤,亩栽222株(株间3米,行距1米),在屋顶上拉两根树枝左右两侧生长
支出:机架每亩1000元1900元; 喷罐300元; 有机肥2000元,高钾复合肥500元,中微肥250元,水肥800元; 人工7000元; 叶面肥农药1500元; 除草600元; 其他支出500元总支出约为16350元/亩/年。
*该种植户此前使用平屋型种植西番莲,枝条攀缘,不利于修剪和施药,病虫害发生严重,收益较低。 改为单线围栏式后,果园通风采光好,病虫害减少,产量、质量显著提高,但劳动力成本过高,合理使用肥料也有较大提高空间。
02、双线围栏式
广西宜州区北山果园案例: ( 2019年-数据) :
产量:台农1号品种,种植面积10亩,春种60cm左右高树苗,亩产约1500斤,亩产130株(株间3米,行距1.8米),双层围栏,上下距离1米。 主蔓和最上面对侧的分支分别向架空铁线左右两侧方向牵引,又在主蔓中段引两根侧枝向中间铁线左右两侧牵引,导致分支下垂。
支出:地归己有耕地150元; 搭五百元的架子; 树苗650元; 有机肥240元,开根肥养根肥300元; 高钾追肥600元; 叶面肥农药除草剂160元; 支出总共约2600元/亩/年,喷药结果全靠自己,希望全年能做大做强,全部定在明年。
*园主有固定职业,种植西番莲只是副业,种植面积小,管理相对简单。 园主说,十多亩今年不赚钱,但去年西番莲行情好,赚了几万元。 果园地处宜州,属广西中部偏北地区,园主有种植大苗的意识,认为前两茬果实早、质量好、价格自然也高。 现在,树上的果实留到正月卖下一个果实的话,也可以作为明年的肥料费。 卖完之后把园子打扫干净,种上大树苗。 园主明年打算在篱笆顶部配置横杆,形成网,采用“篱笆平棚”栽培模式,增加结果枝的攀登空间。
03、三线围栏式(水平式)
广西壮族自治区崇左市龙州县兆丰源果园案例( 2017-2018年数据) :
产量:台农1号品种,种植面积10亩,秋栽,亩产约4500斤,亩产120株(株间1.5米,行距3米),屋面三根铁丝与地面平行,铁丝距离0.6米,屋架
支出:每亩1000元机架600元; 喷罐300元; 无毒嫁接苗1200元; 有机肥600元,开根肥种根肥450元; 叶面肥农药除草剂临时工本费1150元; 其他支出200元。支出共约5500元/亩/年(业主自己管理,不计入工资),出售收入约18万。
*龙州县地处广西南部,有明显的南亚热带季风气候,适宜发展西番莲秋种,可实现早期上市,经济效益高,种植户使用正规无毒苗木,专业公司指导种植,当年种植已实现盈利。 但当时货架比较简单,雨季时间长,来不及修剪,存在小范围倒架现象,且灰霉病发生严重,难以防控,也影响了部分产量。 因为种了多年生果树,西番莲长得很短,只是过渡,今年没有继续栽培。
04、三线围栏式(垂直式)。
海南省文昌重兴红壤农民专业合作社果园案例( 2018-2019年数据) :
产量:台农1号品种,种植面积10亩,秋栽,亩产约3300斤,亩产180株(株间1.5米,行距2.5米),棚架三根铁丝固定立柱,上中下三根铁丝的地面距离分别为
支出:每亩1000元标准防台风窗帘架3500元; 喷罐300元; 嫁接无毒小黄金苗1440元; 有机肥4000元,开根肥种根肥450元; 叶面肥农药除草剂临时工本费1150元; 其他支出200元。支出共约12040元/亩/年(业主自己管理,不计入工资),出售收入约23万。
*文昌市地处海南岛东北部,属热带季风岛型气候,光照、水、温、热条件优越,且全年无霜,全年均可种植西番莲。 但该地区台风多发,建议种植户加大棚改投资,盛果期应尽量避免台风高发期,避免果园损失过大。 该合作社总经理还反映三线围栏式种植西番莲,修剪人手过多,产量达不到预期。 明年可能会在围栏上搭上横条做成平棚式的架子,但栽培模式也会改为“平棚垂帘式”。
围栏栽培西番莲优势与劣势分析:
一.好处
1、组合简易材料,成本低,可控制在600元/亩;
2、拼装原理简单明了,散户自己动手也能拼装;
3、围栏能适应多种地形,更灵活地利用土地和空间,便于在梯田、山地设置围栏;
4、积水分区也可以打垄,在垄上砌围栏解决排水问题
5、机架行距可按机器操作或配套要求适当加宽,或缩小行距进行高密度种植;
6、果枝下垂,通风采光好,病虫害少,易采摘,易修剪,易磕药;
二.缺点
1、围栏牢固性不好,容易出现倒棚。 台风高发地区需慎重选择货架模式;
2、竹质、木质等支柱材料组合的围栏耐久性有限,一般只能使用2-3年,碳纤维管韧性差,盛果期容易折断;
3、陈列后果实枝条下垂,易接触地面,造成病害,需及时打顶;
4、劳动力成本高,丰产期枝叶多而密,经常需要修剪无效枝,妥善去叶,管理不善,影响结果枝数和果实质量;
5、果实易长草,除草成本高。
工人的智慧是无限的,西番莲种植业兴起的这几年,创造了许多新型的栽培方式,但即使是同一个货架方式,各地的栽培表现也不尽相同,产量高低不同,除了受气候、人工的影响外,管理技术也非常重要,因此,不能生搬硬套别人的经验。
作为参考,本文的撰写得到了许多西番莲园、合作社的支持,在此衷心感谢。 感谢无私的分享。
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