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西番莲栽培技术
超纤进入胃肠道的最细小部分，通过其活性基因吸收并完全排出体内有害物质，改善肠道菌群结构，起到保护胃肠道免受有害物质侵害的屏障作用。 西番莲能抑制有害微生物在消化道的生长，两者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体营养吸收功能有明显作用，对结肠炎、胃肠炎、痔疮有特殊的清除作用。 通过净化身体，避免体内沉积有害物质，起到改善皮肤、美化脸部的作用。 吃西番莲能增加胃的饱腹感，减少热量摄取量，吸附胆固醇和胆汁等有机分子，抑制脂肪的吸收。 因此，长期食用有助于改善人体营养吸收结构，降低体脂，塑造健康美丽的身材。 超纤能促进排泄，缓解便秘症状，清除肠道粘附刺激物，避免刺激肠道或被人体重新吸收，减少结肠癌患病率，超纤还具有抗肿瘤活性。 西番莲中的VC参与胆固醇代谢，降低胆固醇，净化血液。 西番莲丰富的VC、胡萝卜素、SOD酶还能清除体内自由基，起到养颜抗衰老的作用。
1、种植西番莲当年种植以当年生产，每年2 - 3月种植为宜。 一般西番莲经济种植年限为4 - 5年，第五年采集后切掉老植株全面更新。 西番莲属热带水果，连作易侵染病毒，降低产量和质量，为减少西番莲病毒侵染危害，在无病毒健康苗上，最好每年更新栽植。 种植距离：西番莲为蔓性果树，枝蔓挺括，棚改种植行距3米，株间3 - 3.5米，亩种70左右为宜； 单线篱式栽培行距1.7 - 1.8米，株间3.5 - 4米为宜，亩产100株左右。 栽植方法为根据拟栽植的株间，挖宽60厘米、深20 - 30厘米的定植沟，加入混合堆肥或其他土杂肥，同时每株添加0.25公斤磷0.15 - 0.25公斤复合肥，再树桩栽植，定植
2、搭棚西番莲种植期间需要搭棚、管理、采集。 架子的组装有多种形式，但目前以水平型架子和单线围栏式架子为主。 单线围栏式立柱高2.3米，立于株与株之间，地下约30厘米，每柱引2条12号线。 3、整枝修剪西番莲定植后，苗期立杆，主蔓引棚子，主蔓高1米时剪掉顶芽，生长侧蔓，每侧留2条侧蔓，分两边生长，侧蔓长2米在水平棚内栽培时，应等待主蔓到达棚内，留侧蔓向四面均匀生长。 西番莲避免重切，没有必要每年用力切。 修剪过度，主蔓逐渐枯萎，严重者整株死亡。 一般情况下，收获一次果实后，每侧蔓应截短3 - 4节，促进侧蔓再生长，同时每年夏季应采摘生长过密的枝条，或垂下地面延伸的枝条，在离地面约20 - 30厘米处剪掉，保持通风良好
4、施肥西番莲施肥原则为氮、磷、钾比例2-1-4为宜，避免偏施氮肥。 为了促进早熟、早熟，种后7天开始2次多收获，间隔7天，每包裹兑水60公斤。 开花后15天内是果实快速膨胀期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥施用，促进果实快速膨胀。 5、水分管理西番莲抗旱，但遇旱需灌溉。 土壤过于干燥会影响藤蔓和果实的发育，严重的会造成枝条枯萎，果实不发育就会出现落果现象。 在雨季，请注意排水。
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