农业信息小编为大家带来以下内容：
西番莲是近年来广泛推广栽培的新兴水，目前主要在南方两广、贵州、云南、湖南、江西等地栽培，栽培面积也相当大。 西番莲身材矮小，味道不太好，却有“水果饮料之王”的美称，集多种营养于一身，经济价值很高。 因此，很多地区都在尝试引进西番莲，在引进时需要注意哪些要点？ 一起理解吧。
1、注意气候因素
西番莲最适生长温度为20~ 30，一般在0以上气温下生长正常，但当气温达到零下2时，植株受冻死亡。 因此，在冬天气温在0以下的地区栽培西番莲，需要大棚栽培。 西番莲对降雨要求不苛刻，种植时选择容易设置灌溉设施的地区即可。
2、注意土地选择
西番莲适应性强，对土壤要求不高。 但大面积种植需要选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地块，水田要和平地在高畦里种植。 土壤贫瘠、结构差的，必须先进行土壤改良。
3、注意品种选择
目前种植较多的西番莲品种为紫星，紫星西番莲耐寒、品质优良、风味浓郁，且自然授粉率高，有利于提高产量。 部分地方还引进了满天星品种，西番莲具有抗病性强、生长快、果甜度高的特点。 因此，引进西番莲时，必须根据当地栽培条件选择合适的品种。
4、注意栽培管理
西番莲易增殖，病虫害少，管理技术简单易掌握。 其中的关键技术是结构、整枝修剪和肥水管理，但在果实采收期，应优先考虑果实成熟自然掉落，及时收获落地果实，未成熟果实不宜提前采摘。 果实常温下可以贮藏7-10天。
5、注意市场营销
西番莲用途很多，可以生食也可以加工。 但是，现在栽培西番莲的人越来越多，如果直接用在当地的生食上的话，可能会很难销售。 如果用于果汁加工，市场需求量会很大。 所以，寻求大面积种植西番莲，宜采用订单式种植，与加工企业沟通，先解决销售问题。
总的来说，只有以上五个注意事项全部解决后，如果适合引进西番莲的话，请卷起袖子加油。 即使不打算在大范围内引种，种几株在院子里，也很好。 因为西番莲不仅果实很美，植株很美，花也很美。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。