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西番莲一年四季都可以种植，但商业种植一般选择春种和秋种，有些地方也尝试过夏种模式。 为了让西番莲能早日上市，卖得好，现在很多新种植户都在选择秋天的种子。
一、西番莲秋种优势(西番莲秋种一般选择在9—11月，秋季温度不高，适合西番莲根系生长，能使幼苗早期适应环境，前期培育好根系，温度上升西番莲秋季种植的最大好处是提前上市，可以占领市场。 广西普遍在4-5月份是水果短缺期，这期间越南水果天下，卖价较高，云南等适宜秋季种植的地区潜力较大！
二、西番莲秋种注意事项1、霜冻西番莲苗期注意抗霜冻。 有霜冻的地区，种植不宜太晚，使植物有足够的时间生长，同时在霜冻预报前，应采取用报纸遮住芽头、小拱棚保温防寒等预防措施。 在霜冻地区，不建议秋天种，也可以春天种苗。 因此，选择土地时，要看当地的历史天气。 最低温度是多少，霜冻的概率很低。
2、注意不同选苗品种西番莲抗寒能力不同，台农1号、紫香1号抗寒能力强于满天星和金。 选择品种也很重要。 黄金的价格很贵，但要求的技术也很高。 初学者上路后，要多参观考察，寻找能提供栽培技术指导的合作，做更多的工作。 必须选择优质健康的种苗。 根系发达、植物结实、无病虫害的幼苗成活率高，根系差的幼苗幼苗延迟时间延长。 台农一号嫁接苗采用抗茎基腐病的砧木嫁接，选择优质嫁接苗可以预防茎腐病的发生。
质量差的幼苗根系薄弱，即使种也很难生长
3、在大田种植幼苗时注意虫害，容易受到老鼠、地下害虫等的危害，幼苗根茎容易被咬断，引起幼苗短缺。 种植前耕翻，破坏地下害虫产卵和隐匿处，发现危害要注意及时防治。 同时，应注意蓟马、蚜虫等的防治。
4、注意病毒传播，种植一年的果园年底存在一定数量的病毒。 新品种的苗不是老苗的混种，同时避免感染周边已经感染病毒的西番莲园。 尤其是旁边种植辣椒、烟草的，最好每7—10天喷一次病毒药。
病毒苗
5、注意水肥管理秋季进入旱季，要注意水灌溉。 西番莲避开积水，害怕干燥。 移植秧苗后，一定要把根好好浇水。 在生长过程中要及时补充水分。 有条件的果园需要安装喷带或滴带，以便及时补水。 苗期以养根为主，多用养根菌肥、腐植酸、海藻酸等。
来不及补充水分
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