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很久以前，很多人对蜜蜂有误解。 他认为蜜蜂访花会偷走花原来的花粉，不能为花授粉，所以拒绝了蜜蜂的接近。 近年来，蜜蜂授粉提高结实率的优势得到广泛传播，蜜蜂给人的印象有所好转，但对西番莲种植者来说，蜜蜂给人的印象还只是一种偷粉。
西番莲是一种双重性的花，一朵花有雌蕊和雄蕊，但其结构稍特殊，花盘大，开花后雌蕊上雄蕊在下，两者间隔3-4厘米，风力授粉困难，依靠外力、人工或蜂类
西番莲花的雌蕊和雄蕊的间距远大于蜜蜂的身高，而且西番莲花的蜜腺也在花盘上，蜜蜂吸吮花蜜时不会接触雌蕊，所以在西番莲种植者眼中，能授粉的蜜蜂是可以授粉的
那么，蜜蜂参观西番莲真的是在偷粉而不是授粉吗？
根据实验结果，将中蜂和意蜂分别放入两个大棚，定期观察环境变化和西番莲坐果率，结果如下图。
在大棚实验中，除蜜蜂外，没有外力帮助西番莲授粉，但西番莲在适宜的气候下也有坐果率。 这无疑证实了蜜蜂访花是授粉而不是偷粉。 结果还表明，体型更小的中蜂比意蜂更有效地完成西番莲的授粉，获得较高的坐果率，蜂类体型大小不是影响授粉的重要因素。
那么，小型蜜蜂是如何完成授粉的呢？
实验表明，蜜蜂每次采集一个雄蕊都会飞到空中停留10秒钟，为了保持悬停状态，它不断扇动翅膀，在此过程中蜜蜂携带的部分花粉会落到雌蕊上。 一朵西番莲花有5个雄蕊，蜜蜂重复这个动作4-5次，雌蕊也能接收更多的花粉，顺利完成授粉。
一位西番莲种植者表示，他们观察了蜜蜂对西番莲的访问，发现蜜蜂访花结束后西番莲没有授粉成功，这应该如何解释？
在此，想明确的是，影响西番莲授粉的要素除了传粉媒介(蜂类授粉或人工授粉)以外，还有环境因素，如图1所示，温度高于30时，西番莲的坐果率甚至不足2%，但这主要取决于高温如果观察到蜜蜂访花，但西番莲没有结果，应考虑其他因素是否影响西番莲的发育、授粉。
西番莲主要开花时间为3-4月，如果蜂友家有西番莲种植，近期可以观察蜜蜂访花情况，期待大家发表自己的发现。
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