农业信息小编为大家带来以下内容：
豆芽又称芽菜，是由各种谷类、豆类、树种食用的“芽菜”、“活蔬菜”，又称意大利菜。 下一篇介绍豆芽高产栽培技术。 一起看看吧。
一、种种子处理豆芽菜之前，可以先把大豆或绿豆泡在水里。 正常时间控制在5小时左右，去除漂浮的豆子和坏了的豆子，让豆子看起来越圆越好。 在发芽前保持种子湿润，可以保持种子的活力。 二、栽培方法豆芽一般种植在小容器里。 因为这样更容易管理，所以在栽培时用湿抹布包豆芽，在此期间保持容器环境的湿润度。 豆芽生长一般依靠水分，不需要另外施肥。 三、阳光管理在豆芽菜生长过程中不需要阳光，过多的阳光照射反而会影响生长。 因此，豆子起泡结束后，用湿毛巾包裹，用不透光的黑色塑料布或棉布覆盖，等豆芽慢慢长大即可。 把豆子放平，注意不要堆得太多，以免影响正常生长。
四、温度管理温度的高低直接影响豆芽菜的生长，要控制好温度，播种温度一般控制在18左右，这个温度最适合豆芽菜。 豆子裂开出芽后，需要将温度控制在23左右。 此时豆豆芽正处于生长期，这个温度最适合豆芽生长。 五、水分管理豆芽菜在生长过程中对水分要求很高，水分充足与否直接影响豆芽菜的产量。 其整个生长环境需要维持水分，通常每隔5小时左右给豆芽浇水一次。 芽苗菜的生长几乎不需要光，所以不需要担心光的影响。 豆芽成熟后需要马上收获，但随着时间的推移，根部容易老化，影响豆芽的口感。
以上就是豆芽高产栽培技术。 豆芽栽培前的豆子起泡时间也可以根据豆子表皮的硬度自己增减。 通常10个小时左右。 豆芽的生长周期非常短，为了确保高产，请做好水分管理。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。