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经过120多天的培养
宝山区从市农科院引进的两个花菜新品种——
东方之紫
青梗绿面松花菜
表演开始了！
但是
在一般人的概念里
花菜只有两种
白吗
绿香
这次试制的新品种过于鲜艳的颜色，不得不让人怀疑：“这个商品真的能吃吗？”
别担心！ 彩色蔬菜不是人工染色，而是天生的。 在鲜艳的颜色下，蔬菜的内在性状和营养成分也有独特之处哦。
紫色花菜中的花色苷具有很强的抗氧化抗老化作用，是目前发现的最好的天然抗氧化剂，其抗氧化作用是维生素c的30倍，维生素e的50倍，具有预防心血管病、抗肿瘤、降血糖等保健功能。
绿色花菜是目前国际上第一个绿色松花菜品种，口感鲜嫩，富含叶酸，是普通花菜的10倍以上。
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明白了吗？
黑色的西红柿
黑番茄原产南美洲，果实有浓郁的水果香味，酸甜适中，营养价值高，适合鲜食，含有红番茄10倍的茄红、维生素c和抗氧化剂。
紫色的土豆
紫马铃薯是茄科茄属马铃薯人工选育而成的新品种，适应性强，产量高，用途广泛。 茎中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素，花色苷丰富是其最大特点。
白茄子
白茄子具有品质优良、产量高、易管理、适应性强等特点，比普通茄子价格高两倍也供不应求，被菜农称为“短、平、快”栽培项目。 其果实呈长棒状，头尾均匀，果皮白色，着色均匀，光泽好，萼片绿色，果肉白色，坚实。 果实早熟，果形小，肉厚，口感鲜美，营养丰富。
黄色西葫芦
北京香蕉是黄葫芦的一个品种，植株直立丛生型，生长健壮，节间短，瓜密，及时采收有利于连续结果，可获得丰产。 金黄光亮，瓜柄绿色，瓜柄直，长圆筒形，果实长20-25厘米，果实直径4-5厘米，收获期长，产量高，适合在各种保护地栽培。
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