农业信息小编为大家带来以下内容：
最近，中国南方地区持续高温，对菜篮子的供应是一个不小的挑战。 农业和农村部最新公布的数据显示，重点监测的28种蔬菜平均价格相对稳定。
农业农村部8月20日重点监测的28种蔬菜均价为每公斤4.74元，比8月1日每公斤4.68元上涨1.3%，8月份均价(截至21日)为每公斤4.62元，环比上涨0.7%，同比上涨0.00
往年，7、8月份由于夏季高温，价格会阶段性地略有上涨。 今年全国多地持续高温天气，部分地区菜价涨幅有所提高，但上行空间有限。
农业农村蔬菜市场分析预警组首席分析师张晶表示，南方高温局部蔬菜生长需要增加遮阳等措施，生产成本也会有所提高。 对于北方产区来说，由于前期持续降水，茄子果实蔬菜坐果率下降，鲜嫩的叶类菜腐烂程度高，运输中损失率大，北方蔬菜价格也随之上涨。”
张晶表示，目前菜价虽有所上涨，但总体保持稳定。 此外，“北菜南运”和“西菜东运”也将为市场带来有效补充。 部分蔬菜价格上涨较快的地区，多通过大型批发市场出货周边产地市场的蔬菜，增加储存蔬菜供应，抑制当地价格。 为了维持蔬菜损失率下降，部分批发市场增加冰场供应量，对市场蔬菜进行降温，减少损失，抑制蔬菜价格。
(总台中央视记者丽娟烨烈张京海南台云南台广东台河南台) ) ) ) ) ) ) )。
来源：央视新闻客户端
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。